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黄酒生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

黄酒生产技术
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
傅金泉
化学工业出版社
2005-8
534
59.00元
简裝本
9787502569518

图书标签: 黄酒  生产制造  酒类  12   

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发表于2024-11-28

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图书描述

《黄酒生产技术》较系统、详细地介绍了我国黄酒工业半个多世纪以来的宝贵经验、技术精华以及科技创新成果，特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践，充分反映了黄酒技术过去、现在以及将来的发展方向，对当前黄酒生产技术进步与创新，有很好的促进与借鉴作用。

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