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香精配方手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

香精配方手冊
☆☆☆☆☆
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孫寶國
化學工業齣版社
2005-8
588
86.00元
精裝本
9787502570736

圖書標籤: 香精配方手冊——精細化工配方工藝係列  香精方麵  香精  香   

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发表于2024-11-08

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圖書描述

本書對2300多個香精配方進行瞭介紹，其中日用香精配方1600多個，食用香精配方600多個，涉及瞭幾乎所有的香精類型。本書還對1630多個香料的香味特徵和在香精中的應用建議進行瞭簡要介紹。本書可供香料、香精、化妝品、洗滌劑、牙膏、食品、飲料、煙草、釀酒、醫藥、飼料等行業的技術人員和管理人員閱讀，也可從高等學校應用化學、化學工程與工藝、食品科學與工程、煙草工程等專業的師生參考。

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