0~2岁宝宝护理大全

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出版者:吉林科学技术出版社
作者:雪婧
出品人:
页数:289
译者:
出版时间:2005-6
价格:18.0
装帧:平装
isbn号码:9787538431261
丛书系列:
图书标签:
  • 育儿
  • 婴幼儿护理
  • 0-2岁
  • 宝宝健康
  • 喂养
  • 睡眠
  • 安全
  • 早期教育
  • 亲子关系
  • 新手妈妈
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具体描述

0-2岁的小宝宝是人生的最基础阶段,他的衣食住行等方面都需要大人精心护理,饮食要讲究科学和营养,日常生活要保温保暖和安全,身心健康更要以预防为主。因此,宝宝的每一个生活细节都必须高度注意。为把小宝宝培养长大,父母必须付出艰辛的努力。  为此,我们在有关专家的指导下,综合国内外最新研究成果,特别编撰了《0-2岁宝宝护理大全》一书。本书包括宝宝0-2岁每个阶段的饮食营养、日常护理和疾病预防等内容,十分简单实用,科学权威,非常益于操作实施,是广大年轻父母用以指导护理0-2岁宝宝的良好读本。

《现代家庭营养与食谱精选》 书籍简介 本书旨在为当代家庭提供一套全面、科学且易于操作的膳食规划与烹饪指南。它深刻理解现代生活节奏的加快对家庭烹饪带来的挑战,并致力于提供既营养均衡又省时高效的解决方案。本书并非针对特定年龄段的婴幼儿护理,而是聚焦于家庭整体成员的健康需求,从宏观的营养学原理到微观的食材选择、烹饪技巧,再到日常的食谱制定,进行了一次彻底而深入的梳理。 第一部分:营养学基石与家庭膳食规划 本部分是全书的理论基础,它摒弃了晦涩难懂的专业术语,用通俗易懂的语言阐释了人体必需的宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和微量营养素(维生素、矿物质)的功能、每日推荐摄入量,以及如何在日常饮食中有效获取。 膳食金字塔的现代解读: 我们将传统膳食金字塔与最新的国民营养指南相结合,重点分析了全谷物、优质蛋白来源(包括植物性和动物性蛋白)、健康脂肪(如不饱和脂肪酸)的选择标准。特别强调了“隐形糖分”和“反式脂肪”的识别与规避,指导读者建立无负担的饮食结构。 特殊人群的营养考量(非婴幼儿): 针对成年人、中老年人群以及需要特殊调理的群体(如高血压前期、轻度脂肪肝风险者、备孕人群),我们提供了定制化的营养侧重点。例如,如何通过饮食管理控制钠的摄入,如何保障中老年人对钙质和维生素D的需求,以及如何为高强度脑力劳动者提供持续的能量支持。 季节性饮食与食材轮换: 强调了遵循自然节律的重要性。不同季节,人体对能量和营养的需求会发生微妙变化。书中详细列出了四季应季食材的营养价值分析,并指导读者如何制定季度性的食材采购和菜单轮换计划,以确保营养的全面性和新鲜度。 第二部分:厨房效率与烹饪科学 本部分聚焦于“如何将理论转化为美味且健康的佳肴”。我们认为,高效的厨房管理是家庭健康饮食得以持续的关键。 食材的初级处理与储存科学: 涵盖了从市场采购到冰箱储存的全流程技巧。如何正确清洗不同种类的蔬菜以保留最多营养?肉类的安全解冻方法有哪些?不同香料的最佳储存环境是什么?这些细节决定了最终菜肴的品质和健康程度。 烹饪技法的选择与营养保留: 不同的烹饪方法对营养素的流失程度影响巨大。我们详细对比了焯水、蒸、煮、炖、炒、烤等主流烹饪方式的优缺点。例如,深度剖析了低温慢煮(Sous Vide)在锁住肉类水分和营养方面的优势,以及快速爆炒在维生素C保留上的潜力。同时,指导读者如何巧妙利用油脂,实现健康烹饪。 基础酱汁与调味品的自制: 现代家庭过度依赖成品酱料,往往摄入了过多的防腐剂和添加剂。本书提供了数十种经典中西式基础调味品(如高汤、意式香醋、沙拉酱、腌料)的纯天然自制方法,旨在让家庭调味回归本源的醇厚风味。 第三部分:跨越一周的家庭食谱宝典 本部分是全书的核心实践指南,提供了详尽的、可操作的食谱,覆盖了一周三餐的搭配建议。 “效率优先”工作日菜单: 针对时间紧张的周一至周五,设计了大量“30分钟快手菜”、“一锅到底料理”以及“周末预制”菜谱。例如,如何利用周末提前准备好的卤肉底料,在周三晚上快速完成一顿丰盛的拌面;或者如何利用空气炸锅制作低油的健康主食。 “滋养身心”周末主题餐: 周末是家庭团聚和慢享美食的时刻。本章提供了更具仪式感和营养深度的菜肴,如家庭自制酸面包搭配慢炖牛肉、周末早午餐的创意搭配等。 “轻盈与均衡”主题模块: 提供了针对不同健康目标的食谱组合:例如“高纤维助消化餐”、“优质蛋白质增肌餐”和“低升糖指数(GI)平衡餐”。每个模块都附带了详细的营养成分预估表。 零浪费厨房实践: 教导读者如何利用食材的边角料——蔬菜根茎、骨头等,通过熬汤或制作高汤块,实现资源的充分利用,既节约开支又提升了菜肴的底味。 结语:构建您的健康美食哲学 本书的最终目的,是赋能每一位家庭厨师,让他们不再是被动的食谱执行者,而是能够理解营养学原理、灵活应对食材变化的“家庭健康管理者”。它提供的是一套思维框架和实践工具,帮助家庭建立一套适应自身生活习惯、持久且愉悦的健康饮食哲学。本书专注于全家人的均衡营养与高效烹饪,而非针对生命早期特定阶段的专业照护。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的实用性简直达到了一个令人难以置信的水平,尤其是在处理突发状况方面,简直是我的“急救包”。我居住的城市冬天特别干燥,宝宝的小脸蛋总是干裂发红,我试过很多网红推荐的进口面霜都没太大效果。翻开这本书的“冬季护理特辑”,它直接点出了北方气候的特殊性,推荐了含有羊脂或凡士林成分的基础保湿品,并强调了“厚涂”的技巧,而不是薄薄一层抹上去。效果立竿见影!此外,关于如何应对宝宝在夜间突发的啼哭和不适,这本书提供了一个决策树式的流程图——“如果宝宝哭声尖锐且伴随呕吐,请检查体温;如果哭声短促且伴有挣扎,请检查是否被衣物勒到或胀气”,这种结构化的处理方式,让你在慌乱中也能保持逻辑清晰。我曾经因为不知道如何正确处理宝宝的“奶藓”而焦虑了好几天,书里明确区分了脂溢性皮炎和普通湿疹的特征,并给出了温和的清洁和保湿方案,没有使用任何强效药膏,完全符合我们希望温和育儿的理念。

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我必须得说,这本书的排版和设计风格简直太舒服了!我之前看的几本育儿书,要么是字密密麻麻像教科书,要么就是颜色太花哨让人眼晕。这本《宝贝健康手册》选用了柔和的米白色背景,字体大小适中,阅读起来眼睛一点都不累。最让我欣赏的是它的“常见问题快速索引”部分,设置得非常人性化。比如,我半夜发现宝宝头上起了湿疹,根本没心思去看长篇大论,直接翻到索引,找到“皮肤问题”,迅速定位到湿疹的初步处理方法,里面的“急救小贴士”模块,比如“冷敷”或者“暂时停用某种润肤霜”的建议,让我立刻就能采取行动。而且,它不像有些书那样对“科学喂养”抱持一种近乎偏执的态度,而是更强调“个体化”。比如关于奶量和添加辅食的时间点,它给出了一个推荐范围,但特别强调要根据宝宝的生长曲线和实际反应来调整,这点让我觉得非常接地气,毕竟每个宝宝都是独一无二的。这本书的语言风格也很有趣,偶尔会穿插一些过来人的小故事或者小幽默,让原本可能有点枯燥的学习过程变得轻松愉快。它不是那种死板的说明书,更像是一位朋友在分享她的育儿心得,让人读起来有亲切感。

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这本《宝宝护理指南》真是把我这个新手妈妈救了命!说实话,从怀孕开始我就在疯狂补课,什么育儿书都买了一大堆,但真正上手的操作细节,很多书里写得还是太笼统了。比如,宝宝刚出生那会儿,我光是学着怎么给小小的他洗澡就紧张得不行,生怕水温不对或者动作太粗鲁。这本书里对新生儿沐浴的步骤简直是手把手教学,从准备浴盆、放水温测试,到抱起和擦干的每一个小技巧,都有清晰的图文说明,甚至连什么时候该用清水,什么时候可以用婴儿沐浴液都讲得明明白白。尤其是关于“黄疸”和“鹅口疮”这两个让人操心的问题,它没有用那些拗口的医学术语吓唬人,而是用最家常的方式告诉我,哪些是正常现象,哪些需要赶紧联系医生。我记得有一次宝宝拉稀,我当时快急疯了,赶紧翻到肠胃护理那一章,里面对不同颜色、次数的便便做了详细的图解对比,让我心里踏实了不少,知道该在家观察还是立刻就医。这本书的优点在于,它不仅仅告诉你“要做什么”,更重要的是告诉你“怎么做”以及“为什么这么做”,这种深入到日常细节的指导,对于一个渴望马上上手、又害怕出错的家长来说,简直是无价之宝。它不是那种高高在上的理论书籍,更像是你身边一个经验丰富、耐心又温和的育儿专家。

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说实话,我这本书是听我邻居极力推荐才买的,她家孩子比我小三个月,现在已经是个健康活泼的小家伙了。我特别关注的是关于“运动发展”和“感官刺激”的部分,因为我总担心自己给孩子的早期教育不够。这本书在这方面做得非常出色,它不是强迫孩子学习字母或数字,而是专注于0到2岁这个黄金时期应该如何通过玩耍来促进大脑发育。例如,它会细致地介绍不同月龄段适合做的“趴腹游戏”,甚至连大人应该用什么样的声调和宝宝互动都有建议。我最喜欢的是它关于“玩具选择”的章节,它教会我如何用家里的日常物品,比如一个干净的塑料瓶、一块质地不同的布料,就能制作出安全又有趣的感官玩具,完全避免了盲目购买昂贵早教产品的陷阱。更关键的是,它教会我如何“观察”孩子的兴趣点。我曾一度纠结于是否应该买那些电动摇椅或安抚仪,这本书里关于“如何判断宝宝是否真的需要安抚”以及“如何用温柔的抚触代替电子产品”的论述,让我开始重新审视自己的育儿习惯,更倾向于建立更自然的亲子联结。

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我个人非常重视书籍的“可靠性”和“前瞻性”,而这本《全能育儿手册》在这两点上做得无可挑剔。它引用的许多护理标准和建议,似乎都参考了最新的儿科指南,而不是一些过时的经验主义。比如,在“睡眠训练”的讨论中,它没有采用那种极端的“哭声等待法”,而是提供了一个循序渐进、尊重宝宝自主性的“渐进式撤离法”,这让我这个担心弄伤宝宝安全感的家长感到非常安心。它强调的“安全睡眠环境”标准,比如床垫的硬度、被子的材质、房间的温度控制,都精确到了具体的数值,而不是含糊地说“保持温暖”或“保持舒适”。更让我佩服的是,这本书对“亲子依恋”的探讨非常深刻,它将建立安全依恋视为贯穿0到2岁所有护理活动的主线,无论是喂奶、换尿布还是玩耍,都在强调与宝宝进行眼神交流和语言沟通的重要性。这种将情感联结置于技术操作之上的育儿哲学,才是我真正需要的,它让我明白了,最好的护理,是充满爱与尊重的连接,而不是冰冷机械的操作流程。

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