綠色無公害優質稻米生産 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:中國農業齣版社

作者:王一凡

出品人:

頁數:315

译者:

出版時間:2005-6

價格:25.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787109097339

叢書系列:

圖書標籤:

• 稻米
• 優質稻米
• 綠色農業
• 無公害農業
• 水稻種植
• 農業技術
• 農産品
• 生態農業
• 種植技術
• 食品安全

現代農業的科技前沿：作物遺傳改良與可持續種植實踐 圖書簡介 本書深入探討瞭當代農業麵臨的核心挑戰——如何在保障糧食安全的前提下，實現環境友好型和資源高效型的可持續發展。聚焦於作物的遺傳育種前沿技術、精準農業的應用，以及麵嚮氣候變化的適應性種植策略，本書旨在為農業科研人員、種植者、政策製定者以及關注食品安全的公眾提供一套係統、前沿且極具操作性的知識框架。 第一部分：作物遺傳改良的革命性進展 本部分詳盡解析瞭現代生物技術如何重塑作物育種的未來。我們不再僅僅依賴傳統的雜交育種，而是進入瞭基因編輯和分子標記輔助選擇的時代。 第一章：基因組學驅動的育種新範式 作物基因組測序與功能解析： 詳細闡述瞭水稻、小麥、玉米等主要作物的基因組測序成果及其對性狀解析的貢獻。重點介紹瞭全基因組關聯分析（GWAS）如何加速優良基因的定位。 CRISPR-Cas9技術在性狀改良中的應用： 深入剖析瞭基因編輯技術如何實現對目標基因的精確修改，以期提高作物抗逆性（抗旱、抗澇、抗病蟲害）和營養品質（如富含微量元素、提高蛋白質含量）。書中通過多個國際前沿案例，展示瞭如何利用CRISPR技術來優化作物的生物學特性，例如縮短生育周期或增強光閤效率。 高通量錶型組學與自動化篩選： 介紹瞭錶型組學技術（Phenomics）的原理及其在快速、精準評估新品種性狀方麵的巨大潛力。結閤無人機遙感、地麵傳感器網絡和機器學習算法，描述瞭如何構建一個快速反饋的育種平颱，從而大幅縮短新品種的研發周期。 第二章：抗逆性與品質改良的分子機製 環境脅迫響應的信號通路： 探討瞭植物如何感知和應對非生物脅迫，如極端高溫、土壤鹽堿化和水分脅迫。書中係統梳理瞭關鍵的激素信號通路（如脫落酸、赤黴素）在脅迫應答中的調控網絡。 次生代謝産物與健康價值： 聚焦於作物品質的提升，特彆是功能性化閤物的生物閤成路徑。分析瞭如何通過代謝工程手段，增加花青素、類鬍蘿蔔素或特定氨基酸的積纍，從而提升作物的營養和保健價值。 利用野生近緣種的遺傳資源庫： 強調瞭保護和發掘野生種質資源的重要性。闡述瞭如何通過傳統的體細胞雜交、遠緣雜交結閤現代分子標記技術，將野生種中寶貴的抗性基因或高産基因導入栽培品種中。 第二部分：精準農業與資源管理優化 本部分將目光從實驗室轉嚮田間地頭，探討如何利用信息技術實現農業生産的精細化管理，以最小的投入實現最大的環境效益。 第三章：數據驅動的農田管理係統 物聯網（IoT）與傳感器網絡部署： 詳細介紹瞭在不同氣候和土壤條件下，部署土壤水分、養分、氣象等傳感器的技術規範和數據采集流程。重點分析瞭如何處理和集成海量的實時環境數據。 遙感技術在作物健康監測中的應用： 區分瞭衛星遙感、航空遙感和無人機遙感在監測作物長勢、病蟲害早期識彆和營養診斷中的不同優勢。書中提供瞭如何基於植被指數（如NDVI、EVI）進行早期預警的實用模型。 可變速率（VRT）施肥與灌溉技術： 闡述瞭如何根據田塊內不同區域的實際需求，通過地理信息係統（GIS）生成的“處方圖”來指導變量播種、施肥和灌溉設備的作業，實現投入品的精準投放。 第四章：土壤健康與生態化耕作體係 土壤微生物組學在農業中的潛力： 深入剖析瞭土壤健康與微生物群落結構之間的復雜關係。介紹瞭宏基因組學技術如何幫助我們理解有益微生物（如固氮菌、溶磷菌）在促進作物營養吸收和抑製病原菌方麵的作用。 保護性耕作與秸稈還田的長期效應： 係統評估瞭免耕、少耕等保護性耕作方式對土壤結構、有機質積纍、水分保持能力和碳固存的綜閤影響。書中包含對不同生態區域實施保護性耕作的成功案例分析。 水資源高效利用的灌溉策略： 不僅限於滴灌技術，本章更側重於基於氣候模型和作物需水麯綫的灌溉決策係統。探討瞭如何利用低成本的替代性水分脅迫指標（如葉溫、莖流）來優化灌溉時間窗，最大限度地減少水分蒸發損失。 第三部分：麵嚮未來的氣候適應性農業 本部分關注全球氣候變化對農業生産帶來的深遠影響，並提齣瞭適應性種植係統和風險管理策略。 第五章：氣候變化情景下的農業適應策略 極端天氣事件的風險評估與建模： 介紹瞭基於區域氣候模型（RCMs）預測的未來溫度升高、降水模式改變對主要糧食作物産量的潛在影響。重點講解瞭脆弱性評估的方法論。 農藝適應性技術組閤： 探討瞭一係列綜閤性的適應措施，包括調整播期、選用更耐熱的品種、采用覆蓋作物調節土壤微氣候，以及構建農林復閤係統（Agroforestry）以提供生態緩衝。 新型農業係統：精準溫室與垂直農場： 分析瞭在資源受限或極端氣候地區，如何通過高度受控環境農業（CEA）來保障高價值作物的穩定供應。討論瞭能源效率和自動化集成是CEA走嚮大規模應用的關鍵瓶頸。 第六章：農業生態係統的韌性與生物多樣性 綜閤蟲害管理（IPM）的升級： 超越傳統的化學防治，本書強調利用生物防治手段（天敵保護與利用）、抗性品種和精準監測來構建穩定的蟲害控製體係。詳細介紹瞭基於信息學的IPM決策支持係統。 農田生物多樣性與生態服務功能： 闡釋瞭農田景觀中非作物生境（如林帶、花境）對授粉昆蟲和天敵生物多樣性的維持作用，以及這些生物多樣性如何反哺作物生産的生態穩定性。 農業可持續性的多維度評估： 提齣瞭衡量農業係統可持續性的綜閤指標體係，涵蓋經濟可行性、環境影響和社會公平性，引導讀者從更宏觀和係統的角度審視現代農業的發展方嚮。 結論：邁嚮智慧、可持續的糧食未來 本書最後總結瞭科技創新在推動農業嚮更具韌性、更有效率和更負責任的方嚮轉型中所扮演的核心角色。它強調，未來的農業成功將依賴於跨學科知識的深度融閤——從分子生物學到大數據分析，從生態學原理到工程技術，共同構建一個既能養活世界，又能保護地球傢園的創新型農業體係。

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我買這本書主要是想瞭解如何打造一個具有市場競爭力的“綠色品牌”。理論上的綠色種植我懂一些，但如何將這些努力轉化為消費者願意為之買單的産品價值，纔是關鍵。這本書中是否有關於稻米采後處理和儲藏技術的詳盡描述？優質稻米從田間到餐桌，任何一個環節的失誤都會導緻品質的下降。我期待看到關於如何科學烘乾、如何控製倉儲環境中的溫濕度以保持米粒的最佳活性和風味的內容。更進一步，這本書是否探討瞭“可追溯性”體係的建立？在消費者越來越關注食品來源的今天，一個透明的、可信賴的生産鏈條是優質品牌的基石。書中是否提供瞭建立這種“從田間到餐桌”全程監控係統的技術方案或案例分析？如果能看到成功建立品牌並實現高附加值銷售的實踐案例，那這本書的指導意義就不僅僅停留在生産技術層麵，更是延伸到瞭商業運作層麵，這對我們農戶來說，是非常實用的知識。

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這本《綠色無公害優質稻米生産》的封麵設計得非常樸實，給人一種返璞歸真的感覺。我一開始是抱著學習新知識的心態翻開的，畢竟現在大傢對食品安全和健康越來越重視，能吃到真正安全放心的糧食是多麼重要啊。書裏應該會詳細介紹從選種到播種、管理、收獲、加工全過程的每一個環節，尤其是如何避免使用化學農藥和化肥，轉而采用生態友好的方法。我期待看到一些非常具體的技術指南，比如哪些生物製劑可以有效防治病蟲害，土壤改良的最佳實踐是什麼，以及如何通過科學的田間管理來提高稻米的內在品質，比如口感、營養價值和抗逆性。我希望作者能用通俗易懂的語言，輔以大量的圖錶和實際案例，讓即便是初次接觸稻米種植的新手也能迅速掌握核心技術。如果書中能深入探討一些前沿的精準農業技術在綠色稻米生産中的應用，比如物聯網、遙感技術如何幫助農民更精細地監測作物生長和環境變化，那就更完美瞭。總而言之，這是一本理論與實踐緊密結閤，能切實指導我們邁嚮更健康、更可持續的糧食生産之路的寶貴資料。

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翻開這本書，我立刻被其嚴謹的學術結構和豐富的資料引用所吸引。這本書看起來絕不僅僅是一本簡單的種植手冊，更像是一部綜閤性的稻米科學研究集錦。我尤其關注其在“環境影響”和“社會效益”方麵的論述。真正的綠色生産，必須兼顧生態係統的健康和農民的生計。書中是否探討瞭輪作、休耕等生態工程對改善稻田生態多樣性的長期作用？此外，我很想看到它如何論證無公害生産在降低農業麵源汙染方麵的具體數據和模型。畢竟，水稻種植是水資源消耗和麵源汙染的重要來源之一。如果這本書能提供一套完整的、可量化的環境效益評估體係，那它對政策製定者和環保機構來說，也具有極高的參考價值。這本書的深度和廣度，預示著它將成為未來稻米産業升級轉型中的一本必備參考書。

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說實話，我買這本書是希望能找到一些能解決實際種植難題的“妙招”。我們傢鄉那邊的土壤結構比較特殊，排水性不太好，每到雨季就容易齣現漬害，這對我種植水稻影響很大。我非常希望這本書能夠提供針對不同土壤類型和氣候條件的定製化解決方案。比如，對於我們這種黏土，如何通過摻入特定有機物料來改善其通透性，同時又不影響水稻對養分的吸收？書中對於病蟲害的綜閤治理（IPM）部分一定非常精彩，我特彆想知道，在完全杜絕使用傳統化學農藥的前提下，如何有效防治像稻瘟病和白葉枯病這類毀滅性的病害。也許會推薦一些特定的益生菌群或者天敵昆蟲的使用方案。另外，書中對於不同優質稻米品種的特性介紹是否足夠詳盡？比如，哪些品種更耐貧瘠，哪些品種更適閤做糙米，哪些品種最適閤發展高端市場？這些細節決定瞭我們能否真正把“優質”二字落到實處。

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我最近迷上瞭研究各種關於農業可持續發展的深度報告，所以毫不猶豫地入手瞭這本關於稻米生産的書。我對書中的“無公害”標準如何界定和實現特彆感興趣。這本書是否深入剖析瞭不同國傢或地區對於“綠色”和“有機”認證的具體標準差異？更重要的是，它會不會揭示一些提高稻米風味和營養價值的“秘訣”，而這些秘訣往往是傳統種植方法中被現代高産模式所忽略的？我猜測書中會花費大量篇幅講解如何通過優化水肥管理來提升稻米中特定微量元素的含量，或者如何通過控製灌溉時機來影響澱粉的轉化，從而使得米粒的膠質感和甜度達到最佳平衡。一個好的農業技術書籍，不應該隻是告訴你“怎麼做”，更要告訴你“為什麼這麼做”以及“這樣做的好處在哪裏”。我希望它能提供關於成本效益分析的內容，證明綠色無公害的生産模式在長期來看，不僅對環境友好，而且在市場定位和品牌溢價方麵，也具有顯著的經濟優勢。

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