中老年常见病防治食疗 家庭药膳(VCD) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海音像出版社

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页数:0

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出版时间:1900-01-01

价格:12.0

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isbn号码:9787883930686

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• 中老年健康
• 食疗
• 药膳
• 养生
• 常见病防治
• 家庭医学
• VCD
• 健康饮食
• 膳食疗法
• 老年保健

现代家庭健康管理与生活方式优化指南 本书简介 一、 聚焦现代都市人的亚健康挑战与生活干预 本书并非传统意义上的疾病防治或食疗药膳指南，而是深刻洞察当代社会，特别是都市人群所面临的高压、快节奏生活模式所引发的新型健康问题与亚健康状态。我们关注的重点是如何通过系统性的生活方式调整和日常习惯的优化，来主动构建强大的身体防御机制，而非仅仅针对既有疾病进行事后补救。 1.1 压力管理与心理韧性构建： 当代生活中的慢性压力是许多现代病的隐形推手。本书深入剖析了工作压力、信息过载、社交焦虑等对生理和心理健康的长期影响。内容涵盖了多种实用的、基于科学研究的压力应对技巧，包括： 正念呼吸与冥想入门： 提供不同时长和场景下的呼吸练习，帮助读者快速进入放松状态，稳定自主神经系统。 时间管理与精力分配： 强调“能量管理”而非单纯的“时间管理”，指导读者识别高消耗活动，并建立有效的精力恢复周期。 情绪智能（EQ）提升： 探讨如何识别、接纳并有效处理负面情绪，建立更积极的内心对话模式，从而降低压力激素水平。 1.2 睡眠科学与优化： 睡眠是身体自我修复和记忆巩固的黄金时段。本书摒弃了笼统的“早睡早起”建议，转而提供基于睡眠科学的个性化优化方案： 睡眠环境的生物节律调控： 详细介绍理想卧室的温度、湿度、光线和噪音控制标准，并解释这些因素如何影响褪黑素分泌。 “睡前仪式”的科学设计： 推荐一系列助眠活动，如温和的拉伸、褪黑灯光下的阅读（避免电子屏幕），以及通过记录感恩日记来清空“待办事项清单”。 应对失眠的认知行为疗法（CBT-I）基础原则： 介绍如何通过限制卧床时间、刺激控制等方法，重塑大脑对床铺的积极联想。 1.3 久坐文化的补偿与运动处方： 针对办公室人群普遍存在的久坐问题，本书提供了一套“碎片化”且高效的运动策略： 工间休息的“激活动作”： 设计一系列无需器械、仅需几分钟即可完成的动作，旨在激活核心肌群、放松肩颈和髋关节，预防姿势性损伤。 心肺耐力与力量训练的平衡： 提供适合不同体能水平的家庭有氧运动（如高强度间歇训练HIIT的低冲击版本）和基础力量训练方案，强调循序渐进和动作标准性。 行走的力量： 探讨如何将日常步行转化为有效的健康投资，包括步频、步幅的优化建议。 二、 现代营养学前沿与个性化膳食规划 本书避开了传统的“滋补”概念，而是侧重于现代营养学研究成果在日常饮食中的应用，强调营养素的协同作用和抗炎饮食的重要性。 2.1 肠道健康与“第二大脑”： 肠道菌群被视为影响免疫、情绪和代谢的关键因素。本书系统阐述了肠道健康的重要性： 益生元、益生菌与后生元的区分与选择： 详细介绍各类发酵食品和富含膳食纤维的食物在支持肠道菌群多样性中的作用。 减少肠道炎症的饮食策略： 指导读者识别常见的促炎食物（如精加工糖、反式脂肪）并提供替代方案。 2.2 碳水化合物的“质量革命”： 不提倡极端的“零碳水”，而是强调选择正确的碳水化合物来源： 升糖指数（GI）与升糖负荷（GL）的应用： 教导读者如何通过食物搭配来平稳餐后血糖反应，避免胰岛素的剧烈波动。 全谷物与复杂碳水的深度解析： 推荐藜麦、荞麦、糙米等优质主食的烹饪和保存技巧。 2.3 优化脂肪摄入： 纠正“脂肪有害”的旧观念，强调健康脂肪的必要性： Omega-3与Omega-6的黄金比例： 重点讲解深海鱼类、坚果和种子油的合理配比，以及如何通过日常饮食平衡两者。 烹饪油的选择与烟点管理： 根据不同的烹饪方式（煎、炒、烤）推荐合适的食用油，避免高温下不饱和脂肪的氧化。 三、 数字化时代的健康监测与决策支持 本书致力于提升读者的健康素养，使其能主动管理自身的健康数据，而非被动接受诊断。 3.1 基础健康指标的自我追踪： 指导读者如何科学地监测关键的日常指标： 血压与心率变异性（HRV）的意义： 解释HRV作为衡量自主神经系统平衡状态的指标的重要性，并介绍如何通过可穿戴设备进行初步追踪。 基础代谢率（BMR）与活动量估算： 提供计算公式和工具，帮助读者设定合理的能量摄入与消耗目标。 3.2 健康信息辨识与“信息免疫力”： 在海量健康信息充斥的网络环境中，本书帮助读者建立批判性思维： 如何识别伪科学和夸大宣传： 教授读者识别研究设计缺陷、样本偏差和过度推销的信号。 与医疗专业人员的有效沟通技巧： 鼓励读者带着清晰的问题和初步的自我数据去咨询医生，实现更高效的合作。 四、 提升生活环境质量的“无毒”实践 关注日常生活中潜藏的化学暴露风险，提倡建立一个更清洁的居住环境。 家居清洁用品的替代选择： 推荐使用天然的清洁剂（如小苏打、白醋）来减少室内挥发性有机化合物（VOCs）的暴露。 微塑料与水质安全： 简要介绍日常饮用水过滤的基本原则，以及减少塑料制品使用的生活小窍门。 通过系统地整合生活方式干预、科学营养规划和积极的健康管理心态，本书旨在成为现代人追求长久活力、实现全面身心健康的实用工具书。

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这部书简直是为我量身定做的，最近身体总觉得有些力不从心，尤其是上了年纪之后，对各种慢性病都开始有点提心吊胆的。我一直想找一本既能讲清楚那些常见病是怎么回事，又能提供一些日常可以操作的食疗方法的书。我希望它不仅仅是罗列食谱，而是能深入浅出地解释为什么某些食材对某些病症有益，背后的原理是什么。比如，我特别关注血压和血糖的管理，如果能有针对性的日常饮食调整建议，那就太棒了。我期待看到的是那种非常实用、可以直接应用到我厨房里的知识，而不是晦涩难懂的医学术语。最好还能配上一些图示，让我能更直观地了解食材的搭配和烹饪步骤。总的来说，我需要的是一本能让我感到安心，并且真正能帮我改善生活质量的健康指南。我听说这本书在这方面做得不错，尤其是它强调的“家庭药膳”概念，听起来就充满了温馨和日常感，让人觉得健康管理并不是一件复杂或遥不可及的事情，而是可以融入到我们三餐之中的。

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我最近在整理家里的旧书架，发现很多所谓的“养生书”要么内容太学术化，看得我昏昏欲睡，要么就是夸大其词，效果存疑。我正在寻找的这本书，必须要有强大的实操性和可信度。我希望它能详细介绍一些传统药膳中常用的药材，比如枸杞、红枣、山药这些，但更重要的是，它需要告诉我如何挑选到最新鲜、最正宗的药材，以及如何正确处理和炮制它们，毕竟食材的质量直接决定了药膳的效果。此外，我非常期待它能提供一些针对不同生活习惯（比如久坐、偏食）的个性化食谱调整建议。如果能配上一些VCD影像资料，就更好了，因为烹饪的过程，尤其是药材的搭配和火候的掌握，是文字难以完全表达的。我希望能看到实际操作的演示，这样我在尝试新的药膳时会更有信心，不至于因为操作失误而浪费了珍贵的食材和时间。

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这本书的封面设计和整体排版给我的第一印象是非常朴实可靠，没有那种花里胡哨的浮夸感，这正是我看重健康书籍时非常看重的一点。我希望它能够深入探讨那些中老年人普遍关注的健康问题，比如关节疼痛、消化不良，甚至是睡眠质量的改善。我特别希望看到的是，它能提供一些不同季节、不同体质的食疗方案。毕竟，春生夏长秋收冬藏，身体的需求也是随季节变化的。如果这本书能提供跨越不同健康挑战的综合性指导，那就非常棒了。我尤其关注的是，它是否能区分哪些食疗是预防性的，哪些是辅助治疗的。如果能提供一些简单的自测方法或者观察身体变化的指标，指导读者何时应该更侧重于哪种食疗，那就更具指导价值了。我对药膳的理解还比较浅薄，希望这本书能把我从一个只会照着菜谱做饭的厨房小白，变成一个懂得“对症下药”的家庭营养师。

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这本书如果真的如我所想的那样，专注于“中老年常见病防治”，那么它在内容编排上应该非常严谨。我期望看到的是，每一个疾病的章节，都应该从病理概述开始，简要说明其形成的原因，然后才是食疗的介入点。最关键的是，它不能只提供“补益”的食谱，很多时候，中老年人需要的是清淡、易消化的食物，甚至是需要一些温和的祛湿排毒的食疗方。所以，我希望这本书的食疗范围是全面且平衡的，而不是片面地强调滋补。如果能有专家访谈或者一些临床案例分享（当然是以保护隐私的方式），那就更能增强内容的权威性。这本书对我来说，不仅仅是一本菜谱集，更是一本关于如何与自己日渐衰老的身体和平共处、主动管理健康的“生活哲学”书籍。我需要的是科学与传统的完美结合，而不是迷信。

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我是一个追求效率的人，尤其是在健康管理上，我希望每一次投入（无论是时间还是精力）都能获得最大的回报。因此，我希望这本书的结构设计能够非常清晰明了，比如按病症分类，或者按食材功能分类，让我能迅速查找到我需要的特定食疗方案。如果它能提供一个“快速入门”的章节，介绍几道简单到不需要复杂药材、五分钟就能准备好的“日常保养汤水”，那就太贴心了。另外，考虑到很多中老年朋友可能视力或精力有限，我非常看重这本书的字体大小和排版布局是否友好。清晰的步骤指示、简洁的食材用量，以及最重要的——哪些人绝对不适合尝试某些药膳的禁忌说明，这些细节决定了一本书的实用价值和安全性。我希望它能成为我家中厨房里，那个值得信赖、随时可以翻阅的健康助手。

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