婴儿断奶食谱

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出版者:羊城晚报出版社
作者:李兰香
出品人:
页数:234
译者:
出版时间:2005-1
价格:25.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787806513811
丛书系列:
图书标签:
  • 婴儿辅食
  • 断奶食谱
  • 宝宝食谱
  • 营养食谱
  • 健康饮食
  • 0-1岁
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具体描述

《婴儿断奶食谱》内容简介:母乳为刚出生的新生儿提供了必不可少的营养物质,不,知不觉中,宝宝在甘甜的乳汁哺育下越发可爱了,丰富的表情、稚气的动作,一切都让父母感觉那么可心。与此同时,宝宝的各方面生理功能也日趋成熟、完善,为了满足宝宝成长的需要,母乳所提供的营养也越发有限了,从几滴果汁开始,宝宝开始了“独食”的过渡。要到完全与母乳告别,迈出独立生活的第一步,这一过程是要循序渐进的。《婴儿断奶食谱》按照给婴儿安排辅食开始.到孩子完全能适应幼儿食品为止的过程,科学合理地制定了营养全面丰富、味美可口、色形兼备的多款美食,满足婴儿成长之需,为宝宝的身体健康打下扎实的基础。

深入解析《失落的文明:亚特兰蒂斯的千年之谜》 书籍类型: 历史考古、神秘学、地理探险 目标读者群: 对古代文明、失落历史、未解之谜有浓厚兴趣的普通读者、历史爱好者、考古学学生及研究人员。 内容梗概: 《失落的文明:亚特兰蒂斯的千年之谜》并非一本关于婴幼儿营养或辅食制作的指南。相反,它是一部宏大而细致入微的探险史诗,致力于剖析人类历史上最引人入胜、也最富有争议的传说——亚特兰蒂斯(Atlantis)。本书摒弃了浮夸的科幻描述,而是以严谨的史料考证、地质学证据比对和跨文化比较研究的方法,试图为这个沉没的岛屿文明提供一个基于现实的、多维度的解读框架。 全书分为五大部分,共计十八章,脉络清晰地引导读者从柏拉图的原始记载出发,步步深入到现代科学对“大洪水”事件的重新审视。 第一部分:源起与文本的审视(Foundations and Textual Scrutiny) 本部分聚焦于亚特兰蒂斯概念的唯一原始出处——古希腊哲学家柏拉图的对话录《提迈乌斯篇》(Timaeus)和《克里底亚斯篇》(Critias)。我们首先对柏拉图描绘的亚特兰蒂斯进行了详尽的文本分析。这不仅仅是对希腊文的翻译和解读,更侧重于其历史背景和哲学意图。 核心议题包括: 1. 柏拉图的意图辨析: 亚特兰蒂斯究竟是柏拉图虚构的政治寓言模型(即“理想国”的反面教材),还是基于某种真实历史记忆的文学载体?本书通过比对同期其他希腊作家的著作,探讨了柏拉图时代对埃及、利比亚等地异域知识的采纳程度。 2. 地理坐标的重构与挑战: 柏拉图明确指出亚特兰蒂斯位于“赫拉克勒斯之柱”(即直布罗陀海峡)之外。本书详细梳理了所有基于此描述提出的主要地理位置假说,从地中海的萨提岛(Santorini)到大西洋的加那利群岛,并评估了每种假说在考古学、地质学上的可行性与矛盾点。 3. “九千年的历史”: 这一关键时间点如何与已知的历史年表相吻合或冲突?我们将深入研究古代历法系统,分析时间跨度的可能误差,以及这是否指向地质学上的剧变期。 第二部分:黄金时代的辉煌与衰败(The Zenith and Decline) 在深入探讨其存在性的同时,本书构建了一个基于柏拉图描述的社会学和技术模型。亚特兰蒂斯被描绘为一个拥有先进冶金术、宏伟建筑和复杂水利系统的强大帝国。 重点描绘的文明图景: 1. 城市规划与工程奇迹: 书中详细分析了亚特兰蒂斯首都的同心圆结构、水道系统、以及传说中对“秘银”(Orichalcum)的利用。我们将邀请现代工程学专家对这些古代描述进行可行性评估,探讨其能源基础是否可能依赖于未知的地热或海洋能技术。 2. 社会结构与意识形态: 亚特兰蒂斯人最初的“神性”血统如何逐渐演变为傲慢与腐化?本书将亚特兰蒂斯的道德沦丧视为一个普世的文明警示,对比了古埃及、美索不达米亚文明在不同发展阶段的权力结构,试图找出文明过度集权后的内在崩溃模式。 3. 军事扩张与冲突: 记录了亚特兰蒂斯对地中海东岸文明(如雅典的史前版本)的征服尝试。这部分内容借助考古发现的古代战争遗址,尝试填补文字描述中的空白,探究其战争的驱动力究竟是资源掠夺还是意识形态输出。 第三部分:地质学的低语——沉没的证据链(Geological Whispers) 这是本书最具科学探索性的部分。我们转向深海地质学、古气候学和构造板块运动学的视角,试图寻找亚特兰蒂斯沉没的自然机制。 科学证据的搜寻: 1. 冰期消融与海平面上升: 探讨公元前一万年左右的末次冰期结束,全球海平面急剧上升(约120米)对大西洋沿岸低地造成的影响。本书特别关注了里海、黑海等“快速泛滥”事件,并将其与亚特兰蒂斯传说进行类比分析。 2. 海底火山与海啸证据: 重点考察了大西洋中脊的火山活动,特别是特内里费岛和亚速尔群岛等“亚特兰蒂斯遗址”的声纳扫描数据和岩心分析。探讨了大规模海底滑坡或深海火山爆发是否能瞬间吞噬一个大型岛屿。 3. 地质记录中的“大灾变”: 比对全球不同地区发现的、指向单一、快速环境剧变的考古或地质层位,例如特定的沉积物层、放射性碳定年的异常值,以期找到与传说时间点相符的“全球性灾难信号”。 第四部分:跨文化的回响与影响(Cross-Cultural Echoes) 亚特兰蒂斯传说被认为影响了后世无数文化和思想流派。本部分追溯了该概念在历史中的演变轨迹。 历史中的亚特兰蒂斯: 1. 中世纪与文艺复兴的复兴: 分析了亚特兰蒂斯如何被用于政治宣传、殖民扩张的理论基础,以及与地理大发现时代的联系。 2. 神智学与秘术的注入: 深入探讨了20世纪以来,赫尔娜·布拉瓦茨基、埃德加·凯西等神秘主义者如何将亚特兰蒂斯神化,将其塑造成一个拥有水晶能量、种族优越性的超凡文明。本书将这些“新亚特兰蒂斯学”与严肃的考古发现进行严格区分和批判性审视。 3. 现代文学与流行文化的影响: 简要分析了亚特兰蒂斯如何成为科幻、奇幻小说和电影中经久不衰的主题,及其对现代人想象力的塑造作用。 第五部分:结论——寻找与超越(Conclusion: Search and Transcendence) 本书的结论并非简单地宣布“亚特兰蒂斯存在或不存在”。作者主张,亚特兰蒂斯可能并非指一个单一的、精确坐标的岛屿,而是一个承载了人类集体记忆中对“失落的黄金时代”的向往、对技术滥用后果的恐惧,以及对自然伟力敬畏的“原型叙事”。 最后,本书将焦点从寻找一个沉没的城市,转向思考如何从对逝去辉煌的迷恋中解脱出来,将柏拉图留下的警示内化为我们当代文明的指导原则。 本书特色: 严谨的证据链: 结合了海洋地质学、古文献学和比较神话学的前沿研究。 平衡的视角: 既尊重传说的文化价值,也对其科学性进行了无情的审视和检验。 丰富的插图与地图: 包含多张由专业地理学家和考古学家根据现有数据重构的模拟地图和地质剖面图。 《失落的文明:亚特兰蒂斯的千年之谜》是一次对人类想象力极限的探索,也是一次对真实历史边界的严肃叩问。它邀请读者一同潜入历史的深海,去寻找那些可能被海浪冲刷殆尽,但依然在人类心中留下深刻回响的文明碎片。

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读后感

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用户评价

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与其他强调“快”和“方便”的辅食书不同,这本书似乎更侧重于“慢食”和“仪式感”的培养。它不仅仅是教你如何把食材变成能被吞咽的糊状物,更在于引导家长如何将喂食过程变成一种亲子互动的良好开端。书中有一章专门讨论了“餐桌礼仪的萌芽”,建议家长在喂食时尽量和宝宝进行眼神交流,描述食物的颜色和口感,这看似微小的细节,却极大地丰富了宝宝的感官体验。我采纳了书中的建议,每次喂食时都会用夸张的语气描述“看,这个小胡萝卜多黄呀!”宝宝的眼神会跟着我的动作移动,互动性明显增强。这种关注心理和情感连接的深度内容,是我在这类书籍中很少见到的。它让我意识到,断奶不仅仅是身体上的营养转换,更是一场重要的心理成长旅程,这本书从这个角度提供了无价的指导。

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这本书的叙事风格非常独特,它不像教科书那样板着脸孔说教,反而像是一位经验丰富的邻家长辈在分享她的育儿秘籍,语气里充满了理解和鼓励。我最喜欢它在每个食谱旁边附带的“小贴士”部分,这些往往是书本介绍中没有的“玄学”经验,比如“如果宝宝第一次不吃,不要强迫,隔两天换个造型再试”或者“如何利用宝宝玩耍的时间偷偷塞进去一些不爱吃的蔬菜”。这些细节的捕捉,让阅读过程充满了趣味性。而且,书中对于“自制高汤”的教程讲解得极其透彻,从鸡骨到鱼骨,每一种高汤的熬制时间、火候控制以及营养价值的差异都讲解得清清楚楚。我用书里的方法熬了排骨汤给宝宝做底味,宝宝居然比以前喝奶粉时喝得更香甜,我猜想这和汤底的自然鲜美度有很大关系。这本书真正做到了“授人以渔”,教会你理解食物的本质,而不是仅仅照着菜谱操作。

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说实话,我一开始对市面上各种辅食书是持怀疑态度的,总觉得很多都是东拼西凑,或者不切实际。但拿到这本后,我发现它的核心价值在于那种“接地气”的实用性。比如,它特别针对我们亚洲家庭的烹饪习惯和食材供应情况,设计了很多用家中常备食材就能完成的食谱,而不是动辄需要进口的“超级食物”。我尤其欣赏它关于“辅食过渡期”的论述,书中详细描绘了从泥状到颗粒状,再到手指食物的渐进过程,并且给出了每一步对应的食谱建议,这比那些只告诉你“加点米粉”的指南要高明得多。更棒的是,它提到了如何利用周末时间进行“批量准备”,这对于忙碌的上班族父母来说简直是救星。我按照书中的方法,一次性准备了未来三天的蔬菜泥存放在冷冻袋里,既保证了新鲜度,又大大节省了日常的忙碌时间。这本书的作者显然是深入理解了现代父母的痛点,提供的解决方案都是即刻可以落地执行的,这点非常难得。

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我一直很关注营养均衡的问题,总担心自己给宝宝添加的辅食会有这少那缺的。这本书在这方面做得非常到位,它用非常直观的方式,比如用色块图或者饼状图,展示了不同阶段辅食中蛋白质、碳水化合物、维生素和铁质的占比建议。这让原本晦涩的营养学知识变得一目了然。我发现书中对“铁元素”的补充尤为重视,提供了好几种富含铁质的食物组合搭配,并且特别解释了如何通过搭配富含维生素C的食物来促进铁的吸收,这种科学搭配的思路,让我吃下了定心丸。我参考了它关于“宝宝第一口零食”的建议,避开了那些高糖分的商业零食,转而制作了书中推荐的自制水果干和坚果碎(当然是针对稍大一点的宝宝),那种既健康又满足的体验,让我对这本书的专业性深信不疑。这本书简直就是营养师和妈妈的完美结合体。

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这本书的装帧设计非常吸引人,封面那种柔和的色调和宝宝吃东西时那种天真烂漫的表情,一下子就能抓住像我这样的新手妈妈的眼球。我特别喜欢它内页的排版,那种清晰的字体和大量的彩色图片,让我感觉不是在看一本枯燥的育儿书籍,而更像是一本精美的烹饪杂志。当我翻阅的时候,首先注意到的是它对于食材选择的细致讲解,从有机蔬菜的挑选到肉类和鱼类的处理,都有非常专业的指导,这对于我这种对食品安全格外看重的家长来说,简直是定心丸。而且,书里还特意辟出了一块区域,专门讨论如何识别宝宝可能出现的过敏反应,以及不同月龄段辅食的稠度和添加顺序,这种科学严谨的态度,让我对书中的食谱充满了信任感。我试着做了其中一个“牛油果鸡蛋泥”,步骤描述得非常具体,甚至连搅拌的力度和火候的控制都有详细的建议,做出来后宝宝吃得津津有味,那种成就感真的无法用言语表达。这本书不仅仅是提供了食谱,更像是在陪伴家长走过这个重要的喂养阶段,让人感到温暖而踏实。

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