浙江旅游手册

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出版者:浙江杭州
作者:纪根立主编
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005-4
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787806337592
丛书系列:
图书标签:
  • 浙江
  • 旅游
  • 旅行
  • 指南
  • 手册
  • 景点
  • 文化
  • 美食
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具体描述

穿越古今,探寻皖南的诗意与人文:《徽州古韵:皖南深度游指南》 内容提要: 本书并非一本关注江南水乡的旅游手册,而是将目光聚焦于中国安徽省南部的徽州地区——一片被群山环绕,积淀了深厚徽商文化和精湛建筑艺术的土地。它是一部深度挖掘徽州历史、文化、建筑、美食与风土人情的综合指南,旨在为那些渴望探访“活着的历史博物馆”的旅行者提供详尽而富有洞察力的指引。我们摒弃走马观花的路线推荐,转而深入探讨徽州文化的核心精神,带领读者穿越时空,触摸徽州人“贾而好儒”的生活哲学。 第一章:徽州之心——地理、历史与精神的脉络 本章首先勾勒出皖南地区的地理版图,重点介绍黄山、徽州(现黄山市)周边的独特山水格局。徽州,不仅仅是一个地理名词,更是一种文化符号。我们将梳理自唐宋以来,徽商群体如何从贫瘠的山地中崛起,凭借智慧和毅力将商业触角伸向全国,最终反哺家乡的壮阔历史。详细阐述“徽州文化圈”的形成,解析其内在的儒学思想与商业精神如何奇妙地融合。探究徽州人“一脚踏两制”——即积极入世经商与坚守乡土的矛盾统一体,这构成了理解徽州一切事物的基石。 第二章:木石间的史诗——徽派建筑的密码 徽派建筑以其精巧的布局、独特的“三雕”(石雕、砖雕、木雕)艺术和“粉墙黛瓦马头墙”的标志性形象闻名于世。本章将提供详尽的建筑解读手册。 马头墙的秘密: 不仅是防火的需要,更是对宗族身份和等级的含蓄表达。我们将逐一分析不同样式马头墙的文化含义。 天井与风水: 深入讲解徽州民居中“四水归堂”的天井设计,探讨其在通风、采光、雨水收集以及宗教哲学层面的深层意义。 雕刻的语言: 集中展示雄狮戏珠、耕读传家、三国演义等主题在木窗棂、石门楼上的精妙呈现。通过对具体构件的细致描摹,揭示这些雕刻是如何将家族的理想与期望无声地诉说出来。 古村落群落的呼吸: 重点介绍西递、宏村等世界文化遗产地的建筑布局,对比分析不同村落的选址差异,理解徽州人如何与山水共生。 第三章:文脉绵延——徽州学派与文化遗产 徽州不仅是富庶的商业中心,更是宋明理学的重镇之一。本章聚焦于徽州对中国思想史和学术史的贡献。 徽州学派的流变: 从朱熹的理学传承到新安学派的勃兴,探讨他们如何将经世致用与心性修养相结合。 徽州藏书与刻印: 介绍文房四宝之一的徽墨、徽纸的制作工艺,以及徽州刻书业的繁荣,解析“徽州藏书楼”的独特构造与保存意义。 宗祠的仪式感: 宗祠是徽州社会结构的核心。我们将详细介绍宗祠的建筑形制、祭祀流程、族约家训的约束力,以及它在维护家族凝聚力中的作用。 第四章:舌尖上的徽州——寻味徽州的味道 徽菜讲究火候、擅长烧炖、注重原汁原味,与中国八大菜系中的其他流派风格迥异。 经典菜品的深度解析: 不仅仅列举臭鳜鱼、火腿炖甲鱼等名菜,更追溯其背后的食材来源与历史渊源。例如,臭鳜鱼的“臭”如何成为一种独特的风味保护机制。 山珍与野趣: 徽州多山,山货是其饮食文化的重要组成部分。详细介绍徽州特色菌菇、竹笋、茶叶(祁门红茶)在日常饮食中的运用与价值。 茶馆文化与徽州人的待客之道: 探讨在徽州人的日常生活中,茶饮扮演的角色,从商业洽谈到家庭伦理的渗透。 第五章:徒步山水——徽州秘境与深度体验路线设计 本书的实践部分,提供超越常规景点的深度体验路线,引导旅行者深入体验徽州山水之美与人文之幽。 黄山之外的寻幽探胜: 介绍九龙瀑、太平湖等相对小众但极具自然野趣的景点。 古道重拾: 规划几条徽杭古道、徽饶古道等历史商贸路线的徒步指南,让旅行者亲身体验当年徽商的艰辛与胸怀。 非遗手作坊探访: 推荐徽派制砚、制墨、木雕等传统工坊的实地拜访行程,鼓励与传承人直接交流,了解技艺的传承不易。 本书特色: 本书以严谨的学术考据为基础,融入细腻的田野观察,力求为读者提供一个多维度、立体化的徽州认知框架。它不提供廉价的“打卡攻略”,而是鼓励旅行者放慢脚步,去理解那些雕刻在青石板上、渗透在黛瓦之下的,关于勤奋、智慧与乡愁的徽州故事。适合历史爱好者、建筑学者、美食家以及寻求文化深度体验的旅行者阅读。

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读后感

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用户评价

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天呐,这本《浙江旅游手册》简直是打开了新世界的大门!我本以为我会得到一份平淡无奇的景点列表和几张模糊不清的地图,但事实完全超出了我的预期。光是关于杭州西湖的介绍部分,作者就用了近乎散文诗的笔触,描绘了苏堤春晓的那一抹新绿,以及雷峰夕照下湖面波光粼粼的景象,那种意境,让我仿佛已经站在了湖边,闻到了空气中湿润的草木香。更让我惊喜的是,它没有止步于传统的名胜古迹。书中花了很大篇幅介绍了几条“隐秘”的山涧徒步路线,比如丽水周边的某条溪流,详细记录了沿途的植被变化和当地特有的野味小吃摊位的位置,甚至连徒步时需要注意的防滑技巧和当地村民交流的几句土话都标注出来了。我之前去浙江只知道玩西湖和横店,现在看来,我错过了太多关于浙南山地文化的精髓。这本书的排版也极其用心,那种墨绿与米黄搭配的色调,读起来非常舒服,简直让人爱不释手,我已经开始计划下一次的“深度文化猎奇”之旅了。

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从阅读体验和审美角度来说,这本书给我的感觉是清新、克制,带着一种低调的奢华感。它的语言风格极其富有节奏感,不会让人感到疲倦。尤其是在描述浙西山区那些云雾缭绕的竹海时,作者的用词非常精炼,比如“雾锁千峦,光影碎金”,寥寥数字便勾勒出磅礴的画面,却又不会用太多冗余的形容词去“污染”读者的想象空间。装帧设计上,我必须赞扬它对细节的把握,比如书签页用了蚕丝材质,触感温润,而且内页纸张的厚度和韧度都达到了一个非常高的水准,即便是翻阅多次也不会轻易损坏。我特别喜欢它在介绍非物质文化遗产时所采用的那种“白描”手法——没有过多渲染,只是用平实的文字记录下工匠的动作、工具的纹理和材料的气味,反而更能激起读者想要亲身体验的欲望。总而言之,这本书读起来就像是在品味一壶上好的龙井,入口清冽,回味悠长,让人心绪平静。

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如果用学术研究的角度来看待这本《浙江旅游手册》,我会说它在文化地理学的切入点上做得相当出色,远超出了普通旅游指南的范畴。它深入探讨了浙江“海洋文化”和“山水文化”之间的张力与融合。比如,书中专门辟出一个章节,详细梳理了宁波舟山港的历史变迁对当地饮食文化,特别是海鲜处理技艺的影响,甚至引用了当地渔民口口相传的一些航海谚语来佐证其观点。在介绍徽派建筑在浙江的使用时,它不仅仅停留在介绍雕梁画栋的精美上,而是分析了这种建筑风格如何适应浙江多雨潮湿的气候,以及它在不同地域(如金华和衢州)受当地水土影响而产生的微妙变化。我注意到作者在描述丽水龙泉青瓷的烧制过程时,那种严谨和敬畏之心溢于言表,将传统工艺的传承与现代审美需求的平衡,探讨得非常深刻。它让我意识到,看浙江,不能只看风景,更要看“人”和“历史”是如何塑造这些山川的。

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这本书的实用价值,我必须给它打上五颗星的满分,尤其是对于自由行爱好者来说,简直是“野外生存必备”级别的存在。它最棒的一点是,没有那种官方宣传的矫揉造作,全是真刀真枪的干货。举个例子,它对比了不同季节去乌镇和西塘的优缺点,毫不避讳地指出了旺季时游客集散中心附近的黑车情况,并提供了一种更省钱、更快捷的公共交通替代方案,甚至附带了那个特定公交站台的模糊照片作为参照。对于住宿方面,它没有推荐那些连锁酒店,而是深入挖掘了台州老城区里那些由老房子改造而成的民宿,详细描述了推开窗户后能看到邻居家晾晒的咸菜和瓦片屋顶的市井画面。我特别喜欢它对“美食地图”的处理方式,不是简单罗列店名,而是用一种“美食寻踪”的口吻,描述了寻找某家百年老店的曲折过程,比如要在哪个弄堂口左转,看到一个红色的灯笼就对了。这种细致入微的指导,让人感觉手里握着的不是一本手册,而是一位经验丰富的本地老友的私人笔记。

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坦白讲,我最初对这类“手册”是持保留态度的,总觉得内容会比较零散和碎片化,但《浙江旅游手册》成功地构建了一个完整的、立体的浙江印象。它最让我耳目一新的部分是,它将旅游与当地的季节性农事活动巧妙地结合了起来。例如,它推荐了在初夏去绍兴参与抢“ পুক子(当地对水塘或鱼塘的称呼)”的传统活动,并提供了参与这种农事体验的当地联系人信息;又比如,它指出了秋季在浙东沿海捕捉特定季节性海鲜的最佳时机和合法渔场。这种“时令性”的指南,极大地提升了旅行的深度和时效性。书中还穿插了一些有趣的“文化小贴士”,比如在一些古镇里,哪些店铺的店主是真正的本地居民,哪些只是租户经营的,以及如何辨别真正的手工制品与流水线产品的区别,这些都是地图上找不到的生存智慧。这本书不只是告诉你“去哪里”,更重要的是教你“如何像一个懂得欣赏的人那样去体验”。它成功地将一个省份的旅游资源,转化为了一场关于生活美学的探索之旅。

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