前厅服务员

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出版者:中国劳动社会保障出版
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2002-08-03
价格:8.0
装帧:
isbn号码:9787504535580
丛书系列:
图书标签:
  • 前厅服务
  • 酒店管理
  • 服务技能
  • 礼仪规范
  • 沟通技巧
  • 客户服务
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  • 酒店运营
  • 职业培训
  • 服务行业
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具体描述

好的,这是为您量身打造的图书简介,不涉及《前厅服务员》一书的内容,力求详实且自然流畅: --- 《星辰彼岸的低语:失落文明的探寻与现代社会的镜像》 作者:艾莉西亚·凡·德·韦斯特 导言:当历史的尘埃拂去,真相悄然浮现 在这部宏大且引人入胜的非虚构作品中,著名考古学家兼历史语言学家艾莉西亚·凡·德·韦斯特带领读者踏上了一段穿越时空的史诗之旅。本书并非传统的历史编年史,而是一场关于人类文明兴衰规律的深刻反思。它聚焦于一系列在全球不同地理位置——从南美洲的安第斯山脉深处到中亚的戈壁沙漠边缘——新近被发掘出来的、相互关联的“失落文明遗迹”。这些文明似乎在某种未知的力量作用下,于同一历史节点戛然而止,留下了令人费解的技术成就和哲学遗迹。 凡·德·韦斯特教授以其标志性的严谨和富有诗意的叙事风格,摒弃了学院派的刻板教条,以一线发掘者的视角,重构了这些文明的社会结构、信仰体系乃至他们的终极命运。本书的核心论点是:人类文明的周期性崩溃并非偶然,而是潜藏于社会结构深处的特定“系统性弱点”所致。 第一部:碎裂的记忆:安第斯山脉的“几何神殿” 本书的第一部分将读者带入秘鲁偏远的高海拔地区,探究一个被称为“维里多尼亚”的文明。这个文明的奇特之处在于其无与伦比的几何学和天文学知识。他们建造的“几何神殿”——那些完全由未经磨光、但严丝合缝的巨石堆砌而成的建筑——其方位校准精确到秒,远超当时已知技术水平。 作者详尽描述了在其中一处神殿地基下发现的刻有复杂符文的铅板。这些符文并非任何已知的安第斯语言分支,而是一种高度浓缩的、类似逻辑运算的代码。通过运用最新的数字拓扑分析技术,凡·德·韦斯特团队破译出部分内容,揭示了维里多尼亚人对“资源分配效率”的极端痴迷。他们的社会似乎完全由一个基于数学模型的中央决策系统驱动,个人需求和情感被系统地排除在外。然而,正是这种追求“完美效率”的社会模型,最终导致了其内部的僵化与脆弱。当环境因素(如一次长期且极端的干旱)打破了模型的平衡时,整个社会体系在极短时间内失去了弹性,迅速瓦解。 本章不仅是考古学的盛宴,更是一面映照现代全球化经济模式的镜子——过度依赖单一、高效率的中央系统,是否正让我们在面对不可预见的冲击时,变得不堪一击? 第二部:戈壁的回声:沙海中的“和谐议会” 转场至广袤的戈壁滩,作者团队在一次偶然的卫星勘测中,发现了地下深处保存完好的地下城——“萨玛拉”。萨玛拉的文明遗迹展现了截然不同的社会哲学。这里没有维里多尼亚式的巨石纪念碑,取而代之的是精致的、以木材和陶土为主要材料的居住单元,强调社区间的流动性和低能耗生活。 萨玛拉文明的独特之处在于其政治结构:“和谐议会”。作者通过对大量陶制口述记录的分析,重构了议会运作的细节。这是一个去中心化的、以“共识达成”为唯一合法决策标准的系统。每个个体在不同领域拥有特定的“声音权重”,但权重会随着年龄和对社区知识的贡献而动态变化。这似乎是人类历史上最早实践“动态民主”的尝试。 然而,凡·德·韦斯特揭示了这种极端的“和谐”背后的阴影:对异见的压制。为了维持表面的共识,任何可能引发分裂的“激进创新”或“批判性思考”都会被集体无意识地边缘化。当外部世界出现新的技术或理念时,萨玛拉人因固守其“和谐循环”的思维定势,彻底错失了适应的机会,最终在面对一场突如其来的瘟疫时,因无法快速形成统一且有力的应对措施而走向衰亡。他们并非死于外部侵略,而是死于内部“求同存异”的僵化。 第三部:遗失的钥匙:现代的教训与文明的韧性 在全书的第三部分,作者将笔触从遥远的过去拉回到当代。她巧妙地将维里多尼亚的“效率至上”与萨玛拉的“过度共识”作为两个极端的案例,并将其与当今世界的诸多社会现象进行对比:从金融市场的算法交易到社交媒体上的“信息茧房”。 凡·德·韦斯特强调,这两大失落文明的终结都源于其内在的“系统性偏见”——前者偏向冰冷的数据,后者偏向温暖的群体认同,但两者都失去了对“不确定性”的拥抱和对“建设性冲突”的容忍。 书中最后一部分提供了一种富有希望的“路径图”:真正的文明韧性,不在于技术上的领先,也不在于道德上的完美,而在于社会系统能否建立起有效的“反馈与修正机制”。这要求我们在追求效率的同时,保留足够的冗余(冗余并非浪费,而是应对突变的缓冲带);在追求和谐的同时,保护那些提出不同声音的角落。 《星辰彼岸的低语》是一部发人深省的史诗。它要求我们放下对“乌托邦”的执念,转而审视那些在历史长河中被遗忘的教训。通过解读这些沉睡于地下的文明密码,我们或许能更好地理解如何避免重蹈覆辙,为我们自己的现代社会注入长久延续的“弹性”。本书不仅是对古代智慧的挖掘,更是对未来人类命运的一份紧急而深情的警示录。它将挑战您对进步的传统定义,并激发您对人类社会形态的深刻再思考。

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读后感

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用户评价

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这本书的结构组织方面存在一些值得商榷的地方。它似乎在努力涵盖前厅服务的方方面面,从入住接待到离店结算,再到夜班的交接工作,内容是全面的。但这种全面的代价是缺乏重点的突出和深入的探讨。很多重要的环节,比如跨部门协作——比如与客房部、餐饮部的无缝对接——只是被简单地提了一笔,没有展开分析实际操作中的复杂性。我更希望看到作者能选择几个具有代表性的、充满挑战性的场景进行深入剖析,而不是用这种清单式的罗列来完成内容。此外,书中引用的案例或者“最佳实践”似乎有些陈旧,让人感觉这些知识点可能停留在几年前的标准上。在如今这个数字化、个性化服务需求爆炸的时代,一本关于前厅服务的书如果不能紧密结合最新的科技应用(比如移动端入住、AI客服辅助等),其价值和前瞻性就会大打折扣。读完后,我总感觉作者提供的“武器库”里,缺少了几件应对现代挑战的新式装备,更像是依赖传统步枪的战术指导,虽然基础扎实,但在现代战场上略显笨拙。

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从语言风格上来说,这本书的文字是极其正式和书面化的,几乎看不到任何口语化的表达或者生动的比喻。它采用了一种非常客观、冷峻的陈述口吻,仿佛在撰写一份政府报告。虽然严谨是好事,但对于吸收新知识的读者来说,这种缺乏变化的语调很容易导致注意力涣散。我注意到,很多句子都非常长,包含了大量的修饰语和从句,这使得理解的效率降低了。比如,一段关于处理遗失物品的描述,需要反复阅读才能确定关键步骤。如果能加入一些更具人情味的语言,用讲故事的方式来教授经验,我相信效果会好很多。例如,用一个“张先生的遗失公文包”的故事来串联起“查找、联系、归还”的全过程,比直接列出五个步骤来得更深刻、更易于记忆。这本书在“传授知识”和“激发兴趣”之间,明显偏向了前者,而且是以一种最不讨喜的方式进行。它更像是一份必须完成的阅读任务,而不是一种主动追求的知识探索。

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总的来说,这本书的价值在于其对基础规范的梳理,它像是一块坚硬但未经打磨的矿石,里面蕴含着金属的成分,但需要读者自己投入极大的耐心和精力去提炼。对于那些职业生涯初期,需要迅速建立起标准操作框架的人来说,这本书或许能提供一个可以参考的骨架。然而,对于渴望在服务领域寻求突破、追求“卓越”而非仅仅“合格”的读者,这本书提供的助力有限。它几乎没有触及到服务的哲学层面,比如如何在高压环境下保持内心的宁静与同理心,或者如何在千篇一律的工作中发现并创造惊喜的瞬间。它止步于“如何把工作做好”,而没有引导我们思考“为什么我们要比别人做得更好”。因此,我给予的评价是“中规中矩,缺乏灵气”。它是一本功能性的工具书,而非一本能启发思考的阅读佳作。阅读结束后,我感到的是知识的堆积,而非思维的拓展。

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最近偶然翻到一本叫做《前厅服务员》的书,虽然书名听起来挺专业的,但我以一个普通读者的角度来看,这本书给我的体验相当复杂,谈不上惊艳,但也绝非一无是处。首先,从装帧和排版上看,这本书的设计感实在有些老派,封面色彩搭配让人联想到上世纪八九十年代的商务培训手册,缺乏现代图书应有的那种抓住眼球的视觉冲击力。内页的字体选择偏小,间距也比较局促,长时间阅读下来,眼睛真的有些吃力,这对于一本讲述服务行业细节的书籍来说,体验感是个不小的扣分项。内容上,虽然字里行间透露着作者对酒店前厅运营流程的熟悉,但叙述方式过于平铺直叙,缺乏引人入胜的故事性或案例的趣味性。很多章节都在机械地罗列标准操作程序(SOP),比如“微笑的弧度应为多少度”、“如何标准地递交房卡”等等。我本以为会读到一些关于人际沟通艺术、处理突发危机的高情商技巧,结果却发现它更像是一本操作手册的文字版。这种过于侧重“How to do”而忽略“Why we do”的写法,让这本书的阅读过程显得有些枯燥乏味,如果不是我对酒店管理有特殊兴趣,恐怕早就束之高阁了。总体而言,这本书的实用性有,但阅读的愉悦性严重不足,更像是一份需要打起精神才能啃完的行业规范文件。

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这本书的视角非常“内行”,这一点毋庸置疑,但对于一个初次接触或者只是对酒店行业抱有一点点好奇的门外汉来说,门槛似乎高了那么一点点。我期待的可能是一部揭秘行业内幕的辛酸史诗,或者是一部轻松幽默的职场观察录,但得到的却是一部严谨得近乎刻板的教科书。书中对于“前厅服务员”这个角色的定义和所需要的技能点罗列得非常详尽,大到复杂的预订系统操作界面(虽然这些在现实中经常更新,书籍的滞后性难以避免),小到如何用最优雅的姿态站立。然而,这些详尽的描述往往是缺乏情感温度的。举个例子,书中描述了如何处理一位不满意的客人投诉,给出的解决方案是标准的“Listen-Apologize-Solve-Thank”流程。这在理论上是完美的,但书中对于那位客人的情绪层次、服务人员内心的挣扎与快速的心理调适过程,几乎没有着墨。所以,读完后我感觉自己掌握了一些流程,却对“服务”的精髓——那种超越流程的、真正用心去关怀他人的能力——依然感到模糊。这本书更像是为已经进入这个行业的人准备的“合格手册”,而非为我们这些旁观者准备的“有趣读物”。它的专业性压倒了叙事性,使得阅读体验略显沉重。

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