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中式烹调技艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中式烹调技艺
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李刚等编
第1版 (2002年1月1日)
2002年1月1日
166 页
17.50元
平装
9787040116502

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发表于2024-11-27

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图书描述

中式烹调技艺（烹饪专业），ISBN：9787040116502，作者：李刚 王月智

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有用信息可用500字总结完毕。最后的西餐章节估计是设置来供同学们课后吐槽用的：法国人吃蚯蚓、披萨面团用黄油鸡蛋...

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