中成药学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国医药科技出版社

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1996-12-01

价格:260.00元

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isbn号码:9787506702614

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图书标签:

• 中成药
• 中药
• 药学
• 传统医学
• 药物化学
• 药理学
• 临床药学
• 中医药
• 处方分析
• 药物研发

好的，以下是一本名为《中华药膳与食疗精要》的图书简介，内容力求详实，不涉及《中成药学》的具体内容： --- 《中华药膳与食疗精要》图书简介 一部融合传统养生智慧与现代营养科学的食养百科全书 本书定位： 《中华药膳与食疗精要》是一部系统、深入探讨中国传统食疗文化，并结合现代营养学理论，旨在指导大众科学膳食、维护和增进健康的实用性专著。本书摒弃了传统食疗中过于神秘化或经验化的描述，采用严谨的科学视角，梳理了中华民族数千年积累的“药食同源”的实践经验，构建起一套可操作、可量化的现代食疗体系。 核心内容与结构： 本书共分为五大部分，力求全面覆盖从基础理论到具体实践的各个层面。 第一部分：食疗文化的历史溯源与哲学基础 本章首先追溯了中国食疗文化的源头，从《黄帝内经》中“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充”的朴素思想，到历代医家如陶弘景、孙思邈对食物性味归经的精细辨识。 “药食同源”的科学解读： 深入剖析食物的营养成分（宏量元素、微量元素、生物活性物质）如何对应中医理论中的“四气五味”（寒、热、温、凉；酸、苦、甘、咸、辛）。我们探讨了食物的升降浮沉特性如何调和人体气机，而非简单停留在“吃什么补什么”的层面。 体质辨识与个性化食养： 详细介绍了基于中医辨证论治思想的九种体质分类（平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质）。每种体质的形成原因、主要特征，以及针对性的日常饮食调护原则，强调食疗的个体化、动态化。 时令养生与顺应自然： 阐述了“天人合一”的养生观，详细论述了春生、夏长、长夏（梅雨季）、秋收、冬藏对应的季节性饮食调整策略，如夏季如何通过清热祛湿的食物（如冬瓜、绿豆）来保护脾胃阳气。 第二部分：常见食材的药理营养深度解析 本部分是对日常食材进行全面“体检”，揭示其潜在的健康价值。本书收录了超过300种常用食材（包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉禽、水产及菌藻类），并进行科学量化分析。 营养素与生物活性成分谱： 对于每种食材，不仅列出常规的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量，更侧重于分析其特有的生物活性物质，例如： 十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷及其抗氧化作用。 浆果类食物中的花青素对心血管健康的保护机制。 全谷物中的膳食纤维对肠道菌群的调节功能。 性味归经与功效定位： 结合传统中医学的归经理论（如归脾、归肝、归肾），系统阐述食材对五脏六腑的具体影响，并辅以现代药理学研究佐证，消除传统理论与现代科学之间的隔阂。例如，枸杞（甘，平，归肝肾）被详细分析了其中胡萝卜素、甜菜碱对肝肾的滋养作用。 炮制与烹饪对药效的影响： 探讨了不同的加工和烹饪方式（如蒸、煮、炒、煨、发酵）如何改变食材的性味和营养结构。例如，生姜与干姜的温性差异，以及淀粉类食物久煮后糊化程度对消化的影响。 第三部分：针对特定健康需求的经典食疗方谱 本章是本书的实践核心，提供了大量针对常见慢性病及亚健康状态的专业食疗方案和食谱。 脾胃调理专篇： 针对现代人普遍存在的消化不良、胃胀、腹泻等问题，提供了健脾和胃的粥品、汤羹和面点配方，如山药芡实粥、陈皮茯苓水等，并详细说明了配比、用量和服用周期。 心脑血管健康食养： 聚焦于高血压、高血脂人群的饮食干预。介绍富含不饱和脂肪酸的鱼类、富含钾和镁的深色蔬菜，以及具有降脂作用的药食同源之品（如决明子、荷叶）的科学应用方法。 代谢与内分泌平衡： 涵盖糖尿病、肥胖症、更年期综合征的辅助食疗。重点介绍低GI食物的选择、胰岛素敏感性食物的搭配，以及滋阴润燥的药膳。 免疫增强与抗疲劳： 针对免疫力低下和慢性疲劳综合征，推崇运用黄芪、党参、大枣等经典补气血食材，结合现代免疫营养学（如益生菌、维生素D）进行综合调理。 第四部分：药食同源的实践工具箱 为了方便读者将理论付诸实践，本章提供了详尽的工具性资料。 常用药食两用食材深度剖析： 集中介绍二十余种最常用的药食同源食材（如：红枣、生姜、山楂、当归、黄精等）的功效、禁忌、最佳食用量及储存方法。 基础药膳制作技艺： 系统讲解药膳制作中的火候控制、药材的先后投放顺序、煎煮浓缩的技巧等关键操作环节，确保食疗效果的最大化。 家庭药膳的安全与禁忌： 明确指出哪些体质人群不宜食用某些药材（如湿热体质慎用温补药材），以及药物与食物相互作用的基本原则，强调食疗的安全性。 第五部分：构建个性化食疗档案 本书的最终目标是帮助读者建立自己的“健康饮食手册”。本章引导读者通过自我记录和评估，形成长期的、动态的食疗管理模式。 健康追踪模板： 提供包括日常饮食记录、症状变化、睡眠质量、排便情况等在内的评估工具。 季节性与阶段性食谱调整： 根据生活环境变化（如出差、季节转换、压力增加）调整食谱的示例。 本书特色： 1. 科学严谨性： 理论基础建立在现代营养学与传统中医学的交汇点上，所有论述均力求有据可查。 2. 实用操作性： 避开复杂的专业术语，配有大量图文并茂的食谱示例和操作指南。 3. 全面覆盖性： 从宏观的养生哲学到微观的食材成分分析，再到具体的病理食疗方案，构建起完整的知识体系。 读者对象： 本书适合所有关注自身健康、希望通过日常饮食进行疾病预防和慢性病辅助调理的社会大众。同时，它也是营养师、健康管理师、烹饪专业人士进行食疗研究和实践的优质参考资料。 ---

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拿到《中成药学》这本大部头，真是让人眼前一亮。书的厚度就预示着内容的丰富性。我一直认为，中成药是中华传统医药的瑰宝，它们凝聚了千百年的临床经验和智慧。这本书的出现，让我对系统学习中成药充满了期待。我希望这本书能够不仅仅是停留在对药品的简单介绍，而是能够深入到中成药背后的理论体系，比如，它会详细讲解每个药方的药理机制吗？对于一些疑难杂症，是否有针对性的中成药推荐？我特别想知道，书中对于现代药理学如何解释中成药的疗效，有没有相关的研究和阐述，这样可以更好地将传统与现代结合起来。同时，我也关注书中是否有关于如何鉴别中成药质量的内容，以及一些关于中成药储存和使用禁忌的详细说明。我希望这本书能够成为我学习中成药的“宝典”，让我能够更专业、更深入地了解和应用它。

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这本书的装帧设计相当考究，封面简洁大方，但透着一股专业和严谨。作为一名中医爱好者，我一直在寻找一本既有深度又不失易读性的中成药参考书。市面上同类书籍不少，但很多要么过于学术化，要么过于浅显。而这本《中成药学》，从初步翻阅来看，似乎找到了一个绝佳的平衡点。它似乎不仅仅是罗列药材和功效，更注重于对中成药的“理解”。我尤其期待它在“辨证施治”方面能有独到的见解，毕竟，中成药的精髓在于“对症下药”。书中对每一个中成药的介绍，是否会深入剖析其组方思路，是如何针对特定病症进行调理的？这对我而言至关重要。如果书中能辅以一些经典的医案，或者针对常见病症给出中成药的选择建议，那就更完美了。我希望这本书能帮助我提升在实际应用中的辨识能力，能够更自信地为自己或家人选择合适的中成药，而非盲目听信广告或道听途说。

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这本《中成药学》给我的第一印象是它的内容非常详实。我一直对中医药情有独钟，尤其是那些历史悠久、疗效确切的中成药。市面上关于中成药的书籍琳琅满目，但很多要么太过简略，要么过于晦涩。我希望能从这本书中，获得对中成药更全面、更深入的认识。我特别希望书中能够详细介绍不同中成药的性味归经、功效主治、方剂组成以及临床应用。此外，我对于书中是否包含一些具有代表性的医案，或者针对一些常见病症的用药指导非常感兴趣。如果书中能够提及现代医学对这些中成药疗效的解释，那将是锦上添花。我期望通过阅读这本书，能够提升我对中成药的辨识和应用能力，能够更科学、更合理地选择和使用中成药，从而更好地为自己的健康服务。

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收到这本《中成药学》，首先映入眼帘的是它清晰的排版和高质量的印刷。书页的触感很好，拿在手里有一种舒适的阅读体验。我一直对中成药的“复方”概念非常着迷，总觉得它蕴含着古老中医“君臣佐使”的智慧。这本书如果能详细阐释每个中成药的组成，并解释为何这样配伍，它们的协同作用是什么，那就太有价值了。我希望能从书中了解到，那些看似寻常的药材，如何通过精妙的组合，发挥出超乎想象的治疗效果。同时，我也很好奇书中对于“用法用量”的讲解是否细致入微，有没有考虑到不同人群（如儿童、老年人、孕妇）的特殊需求，以及药物相互作用方面的提示。我期望这本书能够提供科学、严谨的理论指导，帮助我更好地理解和应用中成药，真正做到“用之有效，用之得当”。

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一本厚实的《中成药学》，拿到手沉甸甸的，一股历史的厚重感扑面而来。翻开首页，那泛黄的书页散发出淡淡的墨香，仿佛能穿越时空，回到古代的药庐。我一直对中医药充满好奇，尤其对那些经过千百年传承，凝聚了无数先辈智慧的中成药。这本书的出现，无疑为我打开了一扇认识它们的窗口。从目录看，内容涵盖了内科、外科、妇科、儿科等各个领域，仿佛一本小小的“百科全书”。我迫不及待地想要深入其中，去了解那些耳熟能详的药名背后，隐藏着怎样的配伍原理，又承载着怎样的临床应用。特别是那些药材的功效、主治、用法用量，还有那些在现代医学看来可能有些“玄妙”的药理作用，都让我产生了浓厚的探究兴趣。我希望通过这本书，能够对中成药有一个系统、全面的认识，不再仅仅停留在“知道有这么个药”，而是能够理解它为何有效，如何发挥作用，以及在什么情况下更适合使用。这本书就像一位循循善诱的老师，等待着我去细细品味，去挖掘它深厚的底蕴。

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