客房管理

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出版者:北京广播学院出版社
作者:刘艳华
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2004-08-01
价格:15.5
装帧:
isbn号码:9787810041911
丛书系列:
图书标签:
  • 客房管理
  • 酒店管理
  • 酒店运营
  • 服务行业
  • 旅游管理
  • 前台管理
  • 客房服务
  • 酒店标准化
  • 清洁管理
  • 品质管理
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具体描述

好的,以下是关于一本名为《世界历史的脉络》的图书的详细简介,该书内容完全不涉及“客房管理”: --- 《世界历史的脉络:从文明的曙光到全球化的时代》 作者: [此处可留空或虚构作者名,例如:张怀远 著] 出版社: [此处可留空或虚构出版社名,例如:启明文史出版社] 字数: 约1500字 内容简介 《世界历史的脉络》并非一部面面俱到的编年史,它更像是一幅宏大而精细的挂毯,试图梳理并揭示人类文明进程中那些决定性的转折点、关键的驱动力以及跨越地域的深层联系。本书旨在超越传统区域史的局限,以全球互动的视角,构建一个连贯、有逻辑的世界历史叙事框架。它关注的焦点是“为什么”和“如何”,而非仅仅是“何时”和“何地”。 全书共分为六大部分,每一部分都聚焦于人类社会形态和认知模式发生根本性转变的时代。 第一部:文明的奠基与早期互动(约公元前 3500 年 – 公元前 500 年) 本部分深入探讨了农业革命后,最早的城市文明如何在美索不达米亚、尼罗河流域、印度河流域和黄河流域等“文明摇篮”中萌发。重点分析了文字、国家组织形式(如城邦、早期帝国)以及宗教和神话体系的建立,如何为复杂社会的长期运作奠定基础。我们详细考察了苏美尔的楔形文字、古埃及的法老制度,以及早期中华文明的礼乐制度,并比较了它们在权力结构、资源分配和社会控制方面的异同。 更重要的是,本卷开始引入“早期互动”的概念,探讨了青铜时代的贸易网络——如“海上丝绸之路”的前身以及中亚草原民族的迁徙,如何开始打破地理隔阂,使不同文明间出现早期的技术、观念和疾病的交流。 第二部:轴心时代与古典帝国的兴衰(约公元前 500 年 – 公元 500 年) 这一阶段是人类精神和政治哲学的黄金时期,即“轴心时代”。作者系统梳理了从古希腊的理性主义、印度的佛教与耆那教,到中国先秦诸子的百家争鸣,探讨了这些思想体系如何从根本上重塑了人类对宇宙、道德和社群的认知。 随后,本书转向对几大古典帝国的结构性分析。重点分析了亚历山大帝国如何短暂地将希腊化文化传播至中亚,罗马帝国如何以其法律、工程和军事体制维持了地中海世界的统一,以及汉帝国如何通过儒家思想和郡县制巩固了东方广袤的疆域。本部分的核心议题是:这些帝国强大的组织能力是如何建立的?它们的内在张力(如奴隶制、税收不均、边疆压力)最终如何导致了古典秩序的瓦解? 第三部:连接与重塑:中古世界的格局(约公元 500 年 – 公元 1450 年) 古典帝国衰落后,世界并未陷入完全的黑暗,而是进入了一个相互连接、重塑的中古时代。本书详细描绘了三大宗教(基督教、伊斯兰教、佛教)的扩张及其对地方文化产生的深刻影响。伊斯兰教的兴起及其在科学、数学、医学领域的巨大贡献,构成了这一时期全球知识生产的核心动力。 同时,本书着重分析了欧亚大陆内部的经济网络。丝绸之路和香料贸易不再是简单的商品交换,而是知识、技术(如造纸术、火药)和文化观念大规模传播的通道。我们还将目光投向了尚未被欧亚大陆主流叙事完全覆盖的地区:玛雅文明的城市辉煌、印加帝国的中央集权以及非洲萨赫勒地区的黄金贸易,以展现一个多元并存的中古世界。 第四部:全球性的整合与剧变(约公元 1450 年 – 公元 1750 年) 本部分聚焦于“大发现时代”及其带来的结构性变革。作者强调,这不是简单的地理发现,而是全球系统开始形成的第一步。对美洲大陆的征服,不仅引发了“哥伦布大交换”(物种、疾病与人口的交换),更根本性地改变了全球的经济重心和权力结构。 本书详细分析了重商主义的兴起、跨大西洋奴隶贸易的制度化,以及由此产生的原始积累如何为后来的工业化埋下了伏笔。在东方,明清帝国的巩固与转型,以及奥斯曼帝国在欧亚交界处的持续影响力,共同构成了早期现代世界复杂的权力三角。 第五部:革命的时代与现代性的确立(约公元 1750 年 – 公元 1914 年) 现代世界的形态源于一系列相互关联的“革命”。本书将工业革命置于一个更宏大的背景下进行考察,分析了科学知识的系统化、能源的突破(煤炭、蒸汽)以及工厂制度如何彻底重塑了社会阶级、家庭结构和人与自然的关系。 政治领域,启蒙思想催生了美国独立战争和法国大革命,民族主义和自由主义成为席卷全球的意识形态。同时,欧洲列强通过更精密的官僚体系和更具侵略性的军事技术,完成了对全球大部分地区的殖民和半殖民化。本卷探讨了现代化过程中的悖论:一方面是科技的进步与人权的倡导,另一方面是帝国主义的残酷扩张与被殖民地人民的抵抗。 第六部:战争、危机与全球秩序的再造(公元 1914 年至今) 最后一部分直面 20 世纪的巨大冲击。两次世界大战被视为全球体系内部结构性矛盾的总爆发,而非孤立的冲突。本书深入剖析了意识形态对决(法西斯主义、共产主义、自由资本主义)的兴起与对抗,以及冷战如何将世界划分为两个互不信任的阵营,迫使边缘国家在夹缝中寻求发展。 关注的重点在于去殖民化浪潮如何重塑了政治版图,以及技术进步(核能、信息技术)如何加速了人类社会的互联互通。最终,本书引导读者思考后冷战时代的全球化挑战——环境危机、不平等的加剧以及新的地缘政治格局的演变,为理解当代世界提供了必要的历史深度。 本书特色 《世界历史的脉络》的核心价值在于其跨学科的整合能力和注重因果链条的分析方法。它避免了将历史视为一系列独立事件的堆砌,而是致力于揭示技术、环境、思想和权力结构之间复杂交织的因果关系,帮助读者构建一个更具整体性、更有洞察力的世界观。全书语言严谨,论证充分,是严肃历史爱好者和专业研究人员不可多得的参考读物。

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读后感

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用户评价

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作为一名有着多年经验的酒店从业者,我见证了酒店行业日新月异的变化,《客房管理》这本书,就像是一位经验丰富的老朋友,给我带来了很多宝贵的启示。我尤其欣赏书中关于“服务标准的制定与执行”的详细论述。它不仅仅是制定一些硬性的规定,更是强调如何将服务理念融入到每一个细节中,如何让员工真正理解并践行。 书中提到,优秀的服务,不仅仅是满足客人的需求,更是要超越客人的期望。这句话虽然听起来有些俗套,但这本书却给出了非常具体的实现路径。比如,如何通过对客人行为的观察,预测他们的需求,如何通过个性化的互动,让客人感受到独特的体验。这让我意识到,服务的精髓,在于“走心”,而这本书,正好为我们提供了“走心”的方法和技巧。

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我一直认为,客房管理是酒店运营中最基础,也是最重要的环节。《客房管理》这本书,用一种非常全面和深入的方式,展现了这一领域的复杂性和重要性。我最喜欢的是书中关于“员工职业发展”的章节。它不仅仅是停留在技能培训层面,更是探讨了如何为员工搭建职业发展的平台,如何鼓励员工不断学习和进步。 作者在书中分享了一些成功的案例,讲述了许多从一线员工成长为管理者的故事。这对于激励我们团队的士气,非常有帮助。我一直相信,优秀的员工是酒店最宝贵的财富,而《客房管理》这本书,恰恰为我们如何更好地培养和留住这些人才,提供了一套行之有效的解决方案。它让我更加坚定地认为,对员工的投入,就是对酒店未来的投资。

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我购买《客房管理》这本书,是希望能够从中学习到一些提升客户满意度的经验。毕竟,在竞争激烈的酒店市场,客户的口碑至关重要。我原本以为这本书会主要集中在服务流程的优化上,但当我读下去之后,我发现它的视野更加开阔。 书中对于“客户关系管理”的部分,给我留下了深刻的印象。它不仅仅是如何处理投诉,更是如何建立长期的客户关系,如何通过细致入微的服务,让客人感受到被重视和尊重。作者举了很多生动的例子,比如如何记住客人的偏好,如何在客人离店后进行 follow-up,这些看似微不足道的细节,却能极大地提升客人的忠诚度。我回想起自己过去的一些客户服务经历,书中提供的策略,确实是行之有效的。

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我之前在一家五星级酒店担任过客房部经理,虽然经验丰富,但总觉得在管理方法上可以更上一层楼。《客房管理》这本书,正好填补了我在这方面的知识空白。我尤其欣赏书中关于“团队建设”的部分。它不仅仅是强调领导者的角色,更是如何赋权给基层员工,如何建立一种相互信任、相互支持的团队文化。 作者在书中提到了“情境领导”的理念,根据员工的不同情况,采取不同的领导方式。这让我眼前一亮。我过去的管理方式可能过于单一,而这本书为我提供了更灵活、更具针对性的管理工具。它让我意识到,优秀的管理者,不仅要懂业务,更要懂人性,要能够因材施教,发挥每个员工的最大潜能。

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这本书的书名叫做《客房管理》,我拿到这本书的时候,其实心里是有点忐忑的。我从事酒店行业已经有些年头了,从一线服务员做起,一步步走到今天的管理岗位,深知其中的甘苦。市面上关于酒店管理的书籍不少,但真正能触及到核心、并且能够带来切实指导的,却寥寥无几。我抱着试试看的心态翻开了《客房管理》,希望它能给我带来一些新的启发。 翻阅的过程,我首先被它清晰的结构所吸引。从基础的客房清洁流程,到更深层次的团队管理、成本控制,再到市场营销和客户关系维护,作者似乎把酒店客房运营的方方面面都考虑到了。尤其是关于服务质量的提升,书中并非空泛的理论,而是结合了大量的案例分析,让我看到了那些成功酒店是如何通过精细化的服务来赢得顾客口碑的。比如,它提到的“个性化服务”理念,不再是简单地满足客人的基本需求,而是通过观察和倾听,去捕捉客人潜在的愿望,并提前做出响应。我回想起自己工作中遇到的形形色色的客人,很多时候,一个细微的举动就能带来意想不到的惊喜。这本书似乎为我打开了一个新的视角,让我重新审视了“服务”的内涵。

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我作为一名在读的酒店管理专业的学生,《客房管理》这本书无疑是我学习道路上的一盏明灯。它没有像教科书那样枯燥乏味,而是充满了生动的案例和深入的分析。我特别喜欢书中关于“成本与效益”的权衡。作者并非一味地追求降低成本,而是强调如何在保证服务质量的前提下,实现成本效益的最大化。 书中对于“采购与库存管理”的论述,让我受益匪浅。它详细介绍了如何进行有效的供应商选择,如何优化库存管理,如何降低损耗。这对于我们未来的职业发展,是非常有帮助的。我一直觉得,酒店的运营,就像是一台精密的机器,每一个环节都至关重要。《客房管理》这本书,就为我们展现了这台机器的运作规律,让我们能够更清晰地认识到自己的定位和职责。

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说实话,我拿到《客房管理》这本书的时候,并没有抱有太大的期待。我从事的是一家小型精品酒店的经营,日常工作总是忙得不可开交,我需要的是能够直接解决问题的方案,而不是那些大而空的理论。然而,这本书却意外地给了我很多惊喜。它不仅仅是关于客房清洁和维护,更是深入到了运营的各个层面。 让我印象深刻的是,书中关于“绿色酒店”的理念。在当今社会,可持续发展已经成为了一种趋势,而作者在这方面给出了非常具体的建议,如何从能源节约、废物处理、物料采购等多个方面来践行绿色理念。这不仅能够提升酒店的形象,更能够节约运营成本。我一直觉得,在追求利润的同时,我们也不能忽视社会责任。这本书为我提供了一个很好的思路,如何在实际运营中将这两者结合起来。

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坦白说,一开始我并没有对这本书抱有太高的期望,毕竟“客房管理”这个主题听起来就比较偏重操作层面,理论深度可能不会太高。然而,当我深入阅读后,我发现我的判断是错误的。《客房管理》这本书在理论构建上丝毫不逊色于一些管理学著作,它将酒店客房管理上升到了战略层面,探讨了如何在激烈的市场竞争中,通过优化客房服务来建立核心竞争力。作者在书中反复强调“以人为本”的理念,这不仅仅是指对客人的服务,更是对内部员工的关怀和培养。他分析了员工的激励机制,如何激发员工的工作热情,如何构建积极的企业文化,这些都深深地触动了我。我一直认为,酒店的灵魂在于人,而《客房管理》这本书恰恰印证了我的想法,并为我提供了一套系统性的方法论。 书中关于“成本控制”的部分,也让我眼前一亮。以往我们谈论成本控制,往往会落入削减开支的误区,但这本书却强调的是“价值最大化”的成本控制。它教导我们如何通过精细化的流程管理,减少浪费,提高效率,而不是简单粗暴地压缩预算。例如,关于布草的采购和洗涤,书中就给出了非常详细的建议,从材质的选择,到洗涤方式的优化,再到库存的管理,每一个环节都力求做到极致。这让我意识到,成本控制并非是与服务质量对立的,而是可以并行不悖,甚至相互促进的。

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我拿到《客房管理》这本书,主要是抱着了解一下行业发展趋势的想法。毕竟,酒店行业变化太快了,新概念、新技术层出不穷。我原本以为这本书会充斥着一些前沿的技术术语,或者是一些遥不可及的理论。但是,当我阅读之后,我惊喜地发现,这本书的落脚点非常实在,它更多地关注的是如何将管理理念与实际工作相结合,如何将理论转化为可执行的方案。 让我印象深刻的是,书中对于“人员培训”的论述。它不仅仅是讲如何进行技能培训,更强调了品格和态度的培养,以及如何建立一种积极向上的团队氛围。作者认为,一线员工是酒店的门面,他们的言行举止直接影响着客人的体验。因此,对员工的投入,其实就是对酒店未来的投资。书中还提供了一些具体的培训计划和考核标准,这对于我们管理者来说,无疑是极具参考价值的。我一直认为,留住好员工,比招聘新员工更重要,这本书的观点与我的想法不谋而合。

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我向来对那种“成功学”式的书籍不太感冒,总觉得它们离实际操作太远。《客房管理》则不然,它更像是一本“宝典”,里面充满了实操性的建议和指导。我特别喜欢书中关于“应急预案”的部分,它详细列举了在各种突发情况下,客房部应该如何应对,从火灾、停电到客人投诉、物品丢失,几乎涵盖了所有可能出现的问题。这让我不禁回想起过去工作中经历的一些小插曲,如果当时有这样一本指导手册,我们也许能处理得更从容、更专业。 书中还有一个让我印象深刻的点,就是对“数据分析”的应用。作者提倡将客房的入住率、客人的满意度、客房的维护成本等数据进行收集和分析,并通过这些数据来发现问题、改进服务。这让我意识到,我们的日常工作并非是孤立的,每一个环节的数据都能反映出更深层次的问题。通过对数据的解读,我们可以更科学地调整策略,更有效地分配资源。这本书让我觉得,做好客房管理,不仅要有热情和服务意识,更需要具备一定的分析和决策能力。

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