《現代養雞技術與經營管理》共分12章，分彆地介紹瞭現代養雞業、雞的生物學特性、雞的品種與配套係、雞的營養及飼料配閤、雞蛋的孵化、雞場的建設與設備、蛋雞與肉雞生産、雞場的疫病綜閤防治與常見疾病的防治、養雞場的經營管理和産品的質量控製。考慮到我國養雞業特點與從事養雞工作者的多樣性，編寫時既注意內容的科學性、全麵性、係統性，又考慮到當前農村養雞專業戶和一般中、小型雞場的重點需要，力求做到理論聯係實際、內容簡練、重點突齣、實用性強。《現代養雞技術與經營管理》可作大、中專及廣大農村函授學員的專業教材，亦可供養雞生産者、雞場技術員、經營管理人員使用。
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