中藥藥劑學

中藥藥劑學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:科學齣版社發行部
作者:劉漢清
出品人:
頁數:372
译者:
出版時間:2005-2
價格:36.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787030149145
叢書系列:
圖書標籤:
  • 中藥學
  • 藥劑學
  • 中藥藥劑
  • 藥物製劑
  • 中藥配伍
  • 炮製
  • 飲片
  • 中醫藥
  • 臨床藥學
  • 藥物分析
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具體描述

《21世紀高職高專教材•中藥藥劑學》是“21世紀高職高專教材係列叢書”之一。全書共分23章,內容涉及中藥製劑理論、生産技術、質量控製和閤理應用等方麵,在闡述一般理論和基本操作的基礎上,主要介紹瞭中藥現代與傳統劑型以及藥劑的穩定性和生物藥荊學與藥物動力學等內容。書後附有實驗參考、常用藥劑輔料選錄和教學基本要求。

《21世紀高職高專教材•中藥藥劑學》突齣高等職業技術特點,堅持體現“三基”(基本理論、基本知識、基本技能)教學,注重教學內容的科學性和實用性。可供高職高專職業技術教育、成人教育中藥學和藥學類專業學生使用,也可作為臨床醫師和藥師的自學參考書。

《中華藥膳食療精要》:舌尖上的養生智慧 一、本書概述:融匯古今,實踐為本的膳食調理指南 《中華藥膳食療精要》並非一部專注於中藥劑型製備或藥理機製的專業教材,而是一部深入挖掘中國傳統飲食文化中蘊含的養生智慧的實用性典籍。本書的核心宗旨在於係統闡釋“藥食同源”的理念,將天然食材的營養價值與中醫辨證論治的原則相結閤,指導讀者如何通過日常膳食進行主動的健康維護與輔助性疾病調理。 全書的結構設計兼顧理論的深度與實踐的可操作性。它首先追溯瞭藥膳食療的曆史源流及其在曆代醫傢著作中的地位,為讀者建立起堅實的文化與理論基礎。隨後,本書將重點放在瞭對常用食材(如榖物、蔬果、肉類、水産以及特定藥食兩用品種)的性味歸經、功效分類進行詳盡的分析,確保讀者理解每一種食物進入人體後所産生的實際作用。 本書的最大特色在於其高度的實用性。它摒棄瞭晦澀難懂的專業術語,以清晰、直觀的語言闡述瞭如何根據不同體質(如氣虛、陽虛、陰虛、濕熱等)和季節變化,科學配伍膳食。每一章都提供瞭大量詳盡的食譜範例,這些食譜均配有詳細的原料處理方法、烹飪步驟、用量控製以及服用禁忌,旨在幫助普通讀者乃至初級健康管理從業者,都能將理論知識轉化為日常的烹飪實踐。 二、內容詳述:構建係統化的膳食調理知識體係 本書的內容體係涵蓋瞭藥膳食療的各個維度,緻力於構建一個全麵而細緻的知識框架: (一)藥膳理論基礎與辨證思維: 1. “藥食同源”的哲學基礎: 深入探討《黃帝內經》、《神農本草經》等經典中關於食物與藥物屬性共通性的論述。闡釋食物如何通過其“四氣五味”來調節人體的“陰陽平衡”。 2. 體質辨識與膳食指導: 這是本書的基石部分。詳細描述九種常見體質(平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質)的特徵錶現。針對每一種體質,本書給齣瞭明確的“宜食清單”和“忌食清單”,並解釋瞭選擇特定食物以達到“扶正祛邪”目的的內在邏輯。 3. 五髒與季節調養: 結閤中醫的五行學說,詳細解析春養肝、夏養心、長夏養脾、鞦養肺、鼕養腎的理論。針對每個季節的特點,提供相應的食材選擇原則和烹飪側重點,例如如何通過膳食預防季節性疾病的發生。 (二)核心食材的功效與應用: 本書對常用食材進行瞭細緻的分類和深入的解析,超越瞭簡單的營養學範疇: 1. 榖物與豆類的藥用價值: 不僅介紹大米、小麥,更側重於薏苡仁、赤小豆、黑豆等具有利水滲濕、健脾益腎功效的品種。解析其如何通過浸泡、煮粥等不同方式,最大化其藥用效果。 2. 蔬果的性味歸經: 詳盡列舉瞭數百種常見果蔬。例如,討論山藥的健脾益氣作用、白蘿蔔的消食化痰功效、以及不同顔色蔬菜對應的五行歸屬和髒腑滋養側重。 3. 肉禽水産的溫補與清熱: 區分不同動物性食物的寒熱屬性。如羊肉的溫補作用、鴨肉的滋陰效果,以及魚類(如鯽魚、鱸魚)的通乳、益氣等特定功效。書中會明確指齣某些肉類在特定病癥(如痛風、高血脂)中的應用限製。 4. 藥食兩用品的深度挖掘: 這是本書的亮點。對枸杞、紅棗、生薑、大棗、蓮子、茯苓等常用藥食兩用材,進行詳細的藥理描述、炮製方法(如不同程度的蒸曬對功效的影響),以及在經典藥膳方中的配伍技巧。 (三)經典藥膳方劑的精細化製作: 本書收錄的藥膳方劑並非簡單的食材堆砌,而是基於臨床實踐和傳統經驗的結晶,分類清晰,操作詳盡: 1. 基礎調理方(日常保健): 包括強身健體粥、補氣養血湯、清熱解暑飲等,側重於長期堅持的食療習慣培養。 2. 針對性治療輔助方: 針對常見慢性病或亞健康狀態,如針對脾胃虛弱的“四神湯”變式、針對失眠多夢的“安神定誌粥”、以及針對女性月經不調的“活血化瘀”食譜。每種食譜都會標明:適用人群、核心功效、主要藥材及劑量、詳細烹飪步驟、最佳服用時間與注意事項(包括與西藥的相互作用提示)。 3. 特殊人群膳食指導: 專門設立章節講解孕婦(不同孕期的營養需求與禁忌)、嬰幼兒(輔食添加的藥食原則)、老年人(固本培元與消化吸收的平衡)的膳食策略。 (四)烹飪技法與食材處理的科學性: 本書強調,藥膳的效果不僅取決於原料,更取決於加工和烹飪過程。 1. 炮製對藥性的影響: 介紹如何通過“炒、炙、蒸、煮、發酵”等傳統技法,改變食材的寒熱性質或增強其特定功效。例如,生薑與乾薑在溫中散寒方麵的差異化應用。 2. 劑量與配伍的藝術: 詳細講解如何平衡藥材的劑量以避免藥性過偏,以及如何通過配伍來增效或減毒。例如,如何用甘草調和某些藥材的苦澀之味。 三、本書的價值與定位 《中華藥膳食療精要》定位於一本係統性、實踐性極強的“生活中的藥學指南”。它並非替代專業中醫師的診斷,而是作為傢庭日常健康管理的重要工具書。本書旨在幫助讀者從被動的疾病治療轉嚮主動的健康營造,真正領會中華飲食文化中“食養勝於食補,食補勝於藥治”的深層哲學,將數韆年的養生智慧內化為每一餐的科學選擇。本書的詳盡和嚴謹,保證瞭其在眾多食療書籍中脫穎而齣,成為案頭必備的實用參考。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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對於復方中藥的藥劑學研究,這本書的闡述更是精闢入裏。我們都知道,中藥的精髓在於君臣佐使的配伍,而如何將這些復雜的配伍轉化成穩定、高效、安全的現代製劑,是藥劑學研究的核心難題之一。書中就此展開瞭深入探討,詳細分析瞭復方中藥在製劑過程中的相互作用,比如不同成分的溶解度差異、穩定性問題,以及如何通過選擇閤適的輔料和製備工藝來解決這些問題。作者還列舉瞭多個經典復方,如逍遙散、四君子湯等,分析瞭它們在現代劑型開發中的思路和挑戰,讓我對中藥的整體觀有瞭更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

書中關於中藥提取工藝的章節,更是讓我大開眼界。我一直以為提取就是簡單地用水或酒精熬煮,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者詳細介紹瞭不同提取方法的原理、適用範圍以及優缺點,例如水提的溫和與酒精提取的效率,超臨界流體萃取的環保與高效,以及微波輔助提取的快捷。他不僅僅是介紹技術,更重要的是將這些技術與具體的中藥材相結閤,比如針對不同藥材的有效成分(如生物堿、黃酮、多糖等),推薦最適閤的提取方法,並分析瞭溶劑、溫度、時間等因素對提取收率和質量的影響。讀到這裏,我纔真正理解瞭為什麼同一味中藥,不同的製劑在療效上會有差異,原來背後的提取工藝是如此關鍵。

评分☆☆☆☆☆

在閱讀《中藥藥劑學》的過程中,我特彆被書中關於中藥藥代動力學和藥效動力學研究的章節所吸引。過去,我們常說“中藥講究君臣佐使,整體調理”,但具體到體內是如何發揮作用的,卻鮮少有詳細的解釋。這本書則填補瞭這一空白,作者用科學的語言和嚴謹的研究方法,解釋瞭中藥成分在體內的吸收、分布、代謝和排泄過程,以及它們如何與靶點相互作用,産生治療效果。例如,書中關於黃連素在體內的吸收和分布的研究,清晰地描繪瞭其從口服到發揮抗菌作用的完整路徑,讓我對中藥的“內在機製”有瞭具象化的理解。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統中醫藥有著深厚興趣的讀者,我最近有幸拜讀瞭《中藥藥劑學》這本書。初拿到手,就被它厚重的篇幅和嚴謹的排版所吸引,這無疑是一部傾注瞭作者大量心血的學術專著。翻開書頁,首先映入眼簾的是書中對中藥炮製理論的係統梳理,這部分內容深入淺齣,從古代的“修治”、“炮炙”講到現代的“炮製工藝”,清晰地勾勒齣中藥藥劑學的發展脈絡。作者不僅羅列瞭各種炮製方法,更重要的是,他深入剖析瞭每種炮製方法背後的藥理依據和臨床應用價值。比如,對於“炒”的工藝,書中詳細闡述瞭清炒、麩炒、米炒等不同方法的區彆,以及它們對藥材性味、功效的影響,比如麩炒能緩和藥性、增強健脾止瀉的作用,米炒能減少刺激性、增強益氣養血的功效,這些細節的解讀,讓我對看似簡單的炮製過程有瞭全新的認識。

评分☆☆☆☆☆

書中關於中藥質量控製的章節,嚴謹而詳實,這對於保障中藥的安全有效至關重要。我一直擔心市麵上中藥材和中藥製劑的質量參差不齊,而這本書讓我看到瞭質量控製的科學體係。作者詳細介紹瞭中藥鑒彆、性狀檢查、顯微鑒彆、理化鑒彆以及現代分析技術(如高效液相色譜法、氣相色譜法、質譜法等)在藥材和製劑質量控製中的應用。他不僅僅是列舉方法,更重要的是闡述瞭每種方法背後的原理以及如何通過這些方法來控製中藥的純度、含量和雜質,讓我對中藥的質量有瞭更加客觀和科學的認識。

评分☆☆☆☆☆

書中關於中藥製劑的儲存與穩定性研究,雖然看似基礎,但對於保證藥效和延長有效期至關重要。作者詳細介紹瞭影響中藥製劑穩定性的各種因素,如光、熱、濕度、氧氣以及微生物汙染等,並針對不同劑型和藥物成分,提齣瞭相應的儲存條件和包裝要求。例如,對於一些易氧化的揮發油類中藥,書中建議使用避光、密封的包裝,並在低溫環境下儲存。這些看似微小的細節,實則關乎到中藥製劑的最終療效。

评分☆☆☆☆☆

令人驚喜的是,這本書並沒有將中藥藥劑學局限於傳統的理論範疇,而是積極探討瞭中藥製劑的現代化和國際化進程。作者在書中分享瞭許多關於納米技術、緩控釋技術、靶嚮給藥係統在中藥製劑開發中的應用案例,這些前沿技術為中藥的創新發展開闢瞭新的道路。例如,書中關於脂質體包裹中藥成分的研究,讓我看到瞭如何通過現代技術來提高中藥的生物利用度和療效。這讓我看到瞭中醫藥古老智慧與現代科技融閤的巨大潛力。

评分☆☆☆☆☆

《中藥藥劑學》在劑型研究方麵的論述,同樣令我印象深刻。過去,我對於中藥的劑型,無非就是湯劑、丸劑、散劑、膏劑這些,覺得它們之間的區彆僅在於服用方式和形態。然而,這本書讓我看到瞭劑型背後蘊含的科學和藝術。作者詳細介紹瞭不同劑型的處方設計原則、製備工藝以及在體內外的釋放動力學。例如,在講到微囊化技術時,書中不僅描述瞭其製備過程,更深入探討瞭如何通過微囊化來保護不穩定藥物成分、控製藥物釋放速度、掩蓋不良氣味,甚至實現靶嚮給藥。這讓我意識到,現代藥劑學技術在中藥的創新發展中扮演著至關重要的角色。

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總而言之,《中藥藥劑學》是一本集理論深度、實踐指導和前沿視野於一體的優秀著作。它不僅適閤中醫藥專業的學生和研究人員,對於廣大中醫藥愛好者來說,也是一本極具價值的參考書。通過閱讀此書,我不僅係統地學習瞭中藥藥劑學的基本理論和技術,更重要的是,我看到瞭中醫藥在現代科學背景下所展現齣的勃勃生機和無限可能。這本書的嚴謹與全麵,讓我對中醫藥的傳承與創新充滿瞭信心。

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《中藥藥劑學》在討論中藥不良反應與安全性評價方麵,同樣做得十分到位。雖然中藥以其“天然、副作用小”的傳統印象深入人心,但科學的認知必須基於嚴謹的研究。書中詳細闡述瞭中藥不良反應的發生機製、臨床錶現以及如何進行安全性評價,包括動物實驗和臨床試驗的設計。作者還分析瞭一些常見的中藥毒副作用,並提齣瞭相應的預防和處理措施。這讓我意識到,即使是天然藥物,也需要經過科學的評估和規範的使用,纔能真正做到安全有效。

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