发表于2024-09-06
極品麻辣菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
這是一本專門介紹怎樣烹製麻辣菜的大眾菜譜書。書中以畜肉、禽肉、水産品、蔬菜、豆製品等普通常見食品為原料,詳細講述瞭各種地道麻辣菜的用料配比、製作方法、成菜特點及司廚心得。全書分為六大類,共有229款菜肴。本書內容豐富,技術可靠,科學實用,易懂好學,非常適閤廣大傢庭閱讀使用,也可供餐館、酒店經營參考。
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