高血压患者降压食谱

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出版者:学苑出版社
作者:
出品人:
页数:324
译者:
出版时间:2002-8
价格:12.00元
装帧:
isbn号码:9787507719871
丛书系列:
图书标签:
  • 高血压
  • 降压
  • 食谱
  • 健康饮食
  • 饮食疗法
  • 心血管健康
  • 慢性病管理
  • 营养食疗
  • 健康烹饪
  • 食疗
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具体描述

《寰宇星图:探索宇宙的边界与奥秘》 内容简介 这是一部宏大叙事与精微观察并重的科普巨著,旨在带领读者进行一次跨越时空、深入宇宙核心的探索之旅。本书并非关注地球上的日常生活或健康管理,而是将视野投向浩瀚无垠的星际空间,系统性地梳理了现代天文学、宇宙学和天体物理学的核心概念、最新发现以及前沿理论。 第一部分:宇宙的诞生与早期演化 本部分聚焦于我们宇宙的起源——大爆炸理论。我们将从普朗克时期开始,逐步解析宇宙微波背景辐射(CMB)的意义,探讨暴胀理论如何解决视界问题和平坦性问题。详细阐述了早期宇宙中基本粒子、核素的形成过程,以及物质与反物质湮灭后残留的微小偏差如何最终孕育出我们今天所见的星系结构。我们会深入探讨暗物质和暗能量的本质——尽管它们仍是谜团,但我们穷尽了目前所有实验和观测证据,试图描绘出它们在宇宙结构形成中的关键作用。本部分不涉及任何关于营养学、特定疾病的饮食疗法或慢性病管理的具体知识。 第二部分:恒星的生命周期与元素工厂 本书的第二篇章将聚焦于宇宙中最基本的发光体——恒星。从分子云的引力坍缩到原恒星的诞生,再到主序星阶段的核聚变平衡,我们用详尽的图表和数学模型,解释恒恒星如何通过氢聚变产生能量,照亮宇宙。随后,我们将详细描绘恒星的死亡过程:红巨星阶段的氦闪、行星状星云的抛射,以及白矮星、中子星和黑洞的形成。特别值得一提的是,本书将重点介绍“元素工厂”的概念——超新星爆发如何将比铁重的元素播撒到星际空间,为下一代恒星、行星乃至生命的形成提供原材料。读者的收获将是对我们身体构成与宇宙物质循环之间深刻联系的认知,而非具体的降压食谱指导。 第三部分:星系的结构、分类与动态 本部分将把视角拉升到星系尺度。我们将探讨星系的分类体系,从螺旋星系、椭圆星系到不规则星系,分析不同类型星系的形成历史和演化路径。通过对银河系结构的详细建模,读者可以清晰地理解太阳系在银河系中的具体位置,以及我们如何通过观测其他星系来推断银河系的整体形态。此外,本章会深入探讨星系团、超星系团以及宇宙大尺度结构的形成,解释引力如何在大尺度上组织物质。对星系合并、星系活动核(AGN)以及超大质量黑洞在星系演化中作用的分析,将使读者领略宇宙的壮阔与力量。本书内容完全侧重于天体动力学和宇宙结构学,不含任何关于心血管健康或血压控制的建议。 第四部分:系外行星的搜寻与宜居性探讨 随着天文观测技术的飞速发展,系外行星的发现已成为当代天文学最热门的领域之一。本章将系统介绍搜寻系外行星的主要方法,包括凌日法、视向速度法以及直接成像法,并分析每种方法的优缺点。我们将列举最具代表性的系外行星系统案例,如TRAPPIST-1系统,并讨论“宜居带”的概念。对于生命的化学基础和潜在的生物信号(Biosignatures)的探讨,是本部分的高潮。读者将了解到科学家如何通过分析系外行星的大气光谱来推断其环境特征,但这与地球上患者如何通过调整饮食来管理高血压完全无关。 第五部分:相对论、量子力学与前沿物理 在最后一部分,本书将触及现代物理学的两大支柱。首先是爱因斯坦的广义相对论,我们用直观的方式解释时空弯曲、引力透镜效应,并探讨引力波探测的意义,理解黑洞附近的极端物理环境。其次,我们将简要介绍量子力学在理解基本粒子和宇宙早期行为中的作用。最后,本书将展望未来的研究方向,如弦理论、圈量子引力等试图统一物理学的理论尝试,以及对暗物质和暗能量本质的更深层次探索。全书的理论基石是宇宙学的物理学原理,不包含任何关于膳食纤维、钠钾平衡或特定营养素摄入的指导性信息。 总结 《寰宇星图》是一次献给所有对未知充满好奇心的读者的星际远航。它是一部关于光年、时间尺度、引力、核反应和空间几何的深度探索,旨在拓宽读者的宇宙观,理解我们在浩瀚时空中的位置。本书的焦点始终锁定在天文物理的宏大叙事上,内容严格限于宇宙学、天体物理学和前沿物理理论,与任何与健康、医学、营养学或高血压管理相关的知识体系完全没有交集。

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读后感

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从整体的结构上来看,这本书的逻辑跳转非常生硬,让人感到阅读过程非常碎片化。前一章还在讨论微量元素的吸收效率,下一章突然就跳到了某个特定疾病的病理分析,让人根本无法建立起一个连贯的认知框架。我希望看到的是一个循序渐进的学习过程:首先是基础知识的建立,然后是食材的选择指南,最后才是具体的食谱应用。这本书的章节安排更像是作者把所有收集到的资料一股脑地倒了出来,缺乏一个清晰的教学路径。这使得我很难将零散的知识点串联起来,形成一个可以指导我长期实践的系统性方案。读完之后,我可能记住了几个孤立的事实,但对于如何构建一个长期的健康饮食计划,仍然感到一片茫然。

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我购买这本书的初衷是希望能够找到一些关于“如何巧妙地替换不健康食材”的窍门,学习一些烹饪技巧的革新。然而,这本书给我的感觉更像是一本“你应该吃什么”的禁食清单,而不是一本“你可以怎么做”的创新指南。它倾向于告诉你哪些东西绝对不能碰,却很少提供富有创意的替代方案,或者如何用更健康的方式来重塑传统美味。例如,我想知道如何把红烧肉做得更清爽一些,或者如何让面食更营养,但书中给出的答案往往是“不要吃”或“换成糙米饭”,这显得非常单调和缺乏想象力。一本好的食谱书,应该激发人们对烹饪的热情,而不是让他们感到被剥夺和限制。

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天呐,我最近刚入手了一本关于健康饮食的书,但说实话,这本书的内容让我感觉像是走进了一个迷宫,完全不知道该从哪里下手。我本来是希望得到一些简单、实用的指导,教我如何通过日常饮食来控制我的XX问题(假设是和降压有关,但不能提书名或主题)。结果,里面充斥着大量的专业术语和复杂的营养学分析,感觉像是直接把大学教科书搬了过来。很多食谱的配料都需要我在那些高档超市才能找到,对于我这种习惯了家常便饭的人来说,简直是灾难。我花了大量时间去研究那些复杂的烹饪步骤,结果做出来的成品味道也并不尽如人意,更别提坚持了。我需要的不是一篇学术论文,而是一本能真正指导我如何在厨房里做出美味又健康的食物的指南。这本书显然没有理解这一点,它更像是一本给营养师看的参考书,而不是给普通大众的实用工具。

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这本书的排版和设计简直是一场视觉上的灾难,我真的很难集中注意力去看里面的内容。大量的文字堆砌在一起,字体小得让人费劲,而且段落之间也没有足够的留白,看起来极其拥挤和压抑。每当我试图翻阅几页,我的眼睛就开始感到疲劳,更别提去理解那些深奥的理论了。我期待的是一本能够让人心情愉悦地去阅读和学习的健康书籍,应该多用一些生动的插图、清晰的图表来解释复杂的概念,让人一看就能明白,而不是这样密密麻麻的文字墙。这种对阅读体验的漠视,直接导致我很难沉下心来去学习书中所倡导的那些“理念”。说实话,如果一个食谱看起来都这么让人提不起精神,谁还有动力去实践里面的建议呢?

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这本书给我的感觉是,作者似乎更专注于理论的阐述,而非实际操作的可能性。它花了大量篇幅去解释为什么某种食物对身体有益,背后的生物化学机制是什么,这当然很重要,但对于我这种时间紧张的上班族来说,我更关心的是“我明天午饭能吃什么?”书里提供的那些“健康建议”似乎都是基于一种理想化的生活状态,比如有充足的时间去采购稀有食材,有精力去进行长时间的复杂烹饪。现实生活中,我可能只有二十分钟准备一顿饭,需要快速、方便,而且成本可控。这本书里的食谱大多需要提前准备一堆酱料,或者使用一些我从未听说过的异域香料,这让“健康饮食”变成了一种奢侈品,而不是一种可以融入日常生活的习惯。这种脱离实际的建议,让这本书的实用价值大打折扣。

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