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出版者:第1版 (2004年1月1日)

作者:何任红等编

出品人:

页数:82

译者:

出版时间:2004-1

价格:6.00

装帧:平装

isbn号码:9787109086456

丛书系列:

图书标签:

• 草莓
• 栽培技术
• 保护地栽培
• 设施农业
• 果蔬种植
• 农业技术
• 图解
• 种植技术
• 现代农业
• 高效农业

《绿色果园的秘密：草莓四季管理与病虫害防治实战指南》 内容简介： 在这本详实的指南中，我们将深入探索草莓栽培的每一个环节，从土壤的孕育到果实的丰收，再到病虫害的精准打击。本书旨在为广大草莓种植者提供一套系统、科学且可操作性强的管理方案，帮助您在绿色果园中种出健康、高品质的草莓，实现产量与效益的双丰收。 第一章：草莓的生命周期与生长需求 草莓的植物学特性： 了解草莓的生长习性，包括其匍匐茎的繁殖方式，一年生的花芽分化规律，以及不同品种对光照、温度、湿度等环境因素的敏感性。 适宜的生长环境： 详细阐述草莓对温度、光照、湿度、土壤pH值以及土壤通透性的最佳需求范围。分析不同地区、不同季节的气候特点对草莓生长的影响，并提供相应的应对策略。 品种选择的智慧： 介绍当前市场上主流的草莓优良品种，分析它们的特点，如产量、果实大小、口感、耐贮运性、抗病性等。指导读者根据当地气候条件、市场需求以及栽培目标，做出最合适的品种选择。 第二章：建园与苗木繁育 建园准备： 选址： 讲解如何选择地势平坦、阳光充足、水源方便、排灌良好的建园地点。分析不同土质的优劣势，以及如何通过改良土壤来提升其适宜性。 土壤改良： 详细介绍有机肥、绿肥、化肥以及生物菌肥的科学施用方法，提升土壤肥力、改善土壤结构。讲解深耕、起垄、覆盖等关键环节，为草莓生长奠定坚实基础。 栽培模式： 介绍平地栽培、高垄栽培、塑料薄膜覆盖栽培、滴灌栽培等多种模式的优缺点，以及如何根据实际情况选择最经济高效的栽培模式。 优良苗木的繁育： 组培苗的优势： 阐述组织培养技术在草莓苗木繁育中的重要性，包括其优势在于繁殖系数大、纯度高、无病虫害等。 健壮组培苗的选购与处理： 指导读者如何辨别优质的组培苗，包括苗木的根系、叶片、茎干等关键指标。介绍苗木的栽前预处理，如消毒、根系修剪等，以提高栽植成活率。 田间育苗技术： 介绍如何利用匍匐茎进行田间育苗，包括断茎、移栽、遮荫、除草、施肥等关键环节，以及如何培育出健壮的育苗母株。 第三章：定植与田间管理 科学定植： 最佳定植时期： 分析不同地区、不同品种的草莓最佳定植时期，并解释其背后的生理依据。 定植密度与株行距： 讲解根据品种特性、土壤肥力以及栽培模式确定的合理定植密度，以及合理的株行距对于通风透光、病虫害防治以及机械化操作的重要性。 定植方法： 详细演示正确的定植手法，包括挖穴深度、苗木摆放、培土压实、及时浇水等，确保苗木快速缓苗，顺利成活。 水分管理： 需水规律： 阐述草莓在不同生长发育阶段（幼苗期、开花期、结果期、采收期）的水分需求差异，以及不同水分管理方式（漫灌、滴灌、喷灌）的优缺点。 科学灌溉： 讲解如何根据土壤湿度、天气情况、草莓生长状况等因素，制定科学的灌溉计划，避免旱情和涝情，保持土壤湿润但不过度。 雨季排水： 强调在多雨季节及时做好排水工作的重要性，防止积水导致根系腐烂和病害发生。 养分管理： 基肥的施用： 介绍有机肥、复合肥作为基肥的施用量和施用方法，为草莓生长提供充足的营养基础。 追肥策略： 讲解草莓不同生育期对氮、磷、钾以及中微量元素的需求，并制定相应的追肥方案。介绍不同类型肥料（速效肥、缓释肥、叶面肥）的施用时机和方法，确保营养的均衡供给。 叶面施肥的应用： 阐述叶面施肥在补充营养、调节生长、提高抗逆性方面的作用，并推荐适宜的叶面肥种类和使用浓度。 温度调控与覆盖技术： 地温与气温管理： 讲解如何通过地膜覆盖、冷床、暖棚等措施，调控地温和气温，满足草莓不同生长阶段对温度的需求，尤其是在反季节栽培中。 地膜选择与覆盖： 介绍不同颜色、厚度的地膜对草莓生长（保墒、保温、抑制杂草）的影响，以及正确的覆盖方法。 棚架与整形： 介绍简易棚架的搭建技术，以及草莓植株的整枝、摘除匍匐茎、疏花疏果等修剪技术，以改善通风透光条件，提高果实品质和产量。 病虫害综合防治： (此部分将在后续章节详细展开) 第四章：花期管理与授粉 花芽分化与开花规律： 深入解析影响草莓花芽分化的环境因素，如光照、温度、营养等。掌握草莓的开花顺序和规律，为精准管理打下基础。 促进开花与保花： 介绍通过合理施肥、补充硼、锌等微量元素，以及适宜的水分管理，来促进花芽分化和提高开花数量。 授粉的奥秘： 讲解草莓的自花授粉特性，以及自然授粉（风、昆虫）的影响。 人工辅助授粉： 介绍人工辅助授粉的技术，如利用毛刷、羽毛等工具进行花粉传播，以及蜂箱引入（蜜蜂授粉）的益处，从而提高坐果率和果实品质。 防止落花落果： 分析造成落花落果的原因，包括营养不良、病虫害侵扰、环境胁迫等，并提供相应的防治措施。 第五章：果实发育与采收 果实发育过程： 详细描述草莓果实从授粉受精到成熟的各个阶段，以及各阶段的营养需求变化。 膨果增产技术： 介绍如何通过科学的施肥（特别是钾肥和钙肥）、合理的水分管理、叶面喷施生长调节剂等措施，促进果实膨大，提高产量。 提高果实品质： 讲解如何通过品种选择、营养均衡、适宜的光照和温度等，来提高果实的糖度、酸度、硬度、色泽和风味。 最佳采收时机： 指导读者根据草莓的成熟度、品种特点以及市场需求，判断最佳采收时间，确保果实的新鲜度和口感。 科学采收方法： 演示正确的采收手法，避免损伤果实和植株。介绍不同采收方式（整果采收、果柄采收）的适用性。 采后处理与贮藏： 介绍草莓采后进行的预冷、分级、包装等处理，以及适宜的贮藏条件（温度、湿度），以延长其货架期。 第六章：常见病害的识别与防治 病害的发生规律与传播途径： 深入剖析影响草莓病害发生的主要因素，如气候条件、栽培管理、病原菌种类等，并阐述病害的传播方式。 真菌性病害： 灰霉病： 详细介绍灰霉病的症状、发生特点、防治方法（农业防治、生物防治、化学防治），以及关键时期的用药建议。 炭疽病： 讲解炭疽病的症状、传播途径、防治策略，并强调其在潮湿环境下的危害。 白粉病： 描述白粉病的症状、发生条件，以及如何通过改善通风、喷施药剂等方法进行防治。 叶斑病（褐斑病、角斑病）： 介绍不同叶斑病的区别、症状、发生规律，以及如何进行有效的化学防治。 根腐病、茎腐病： 阐述这些土传病害的严重性，重点讲解其预防措施，如土壤消毒、选用抗病品种、加强排水等。 细菌性病害： 疮痂病： 介绍疮痂病的症状、发生原因，以及如何通过农业防治和药物防治相结合的方式进行控制。 病毒性病害： 花叶病、黄萎病： 重点讲解病毒性病害的危害性，以及其传播途径（蚜虫、螨虫等）。强调预防是关键，包括选用无毒种苗、清除传毒媒介、及时拔除病株等。 病害的综合防治策略： 强调“预防为主，综合防治”的原则，提倡农业防治、生物防治、物理防治与化学防治相结合。 第七章：常见虫害的识别与防治 虫害的发生规律与防治时机： 分析草莓生产中常见的害虫种类、发生规律，以及如何根据虫害的发生特点，选择最佳的防治时机。 刺吸式口器害虫： 蚜虫： 详细介绍蚜虫的危害、繁殖特点，以及防治方法，包括释放天敌、喷施生物农药、化学药剂等。 蓟马： 描述蓟马的危害症状，以及如何通过物理隔离、诱捕器、化学药剂等进行防治。 螨虫（红蜘蛛）： 讲解红蜘蛛的危害，尤其是在高温干旱季节的发生，以及如何通过保持湿度、喷施螨虫剂等方法进行控制。 粉虱（白粉虱）： 介绍白粉虱的危害，以及其传播病毒的能力，重点讲解如何进行综合防治。 咀嚼式口器害虫： 斜纹夜蛾（棉铃虫）： 描述其幼虫对叶片、果实的危害，以及如何通过人工捕捉、灯光诱杀、生物防治、化学防治等进行控制。 草莓螟： 介绍其对花蕾和果实的危害，以及如何通过药剂防治和农业防治来控制其发生。 地老虎： 讲解地老虎的危害（咬断幼苗），以及如何通过诱杀、药剂沟施等方法进行防治。 地下害虫： 蛴螬（金龟子幼虫）： 描述其对根系的危害，以及如何通过土壤处理、深耕等方法进行预防。 蝼蛄、地蛆： 讲解其对幼苗根系的危害，以及如何通过药剂拌种、诱杀等方法进行防治。 其他害虫： 蜗牛、蛞蝓： 介绍其对果实的危害，以及如何通过诱捕、设置障碍物等方法进行防治。 虫害的综合防治策略： 强调“预防为主，综合防治”的原则，鼓励使用低毒、高效、对环境友好的生物农药和化学农药，并与其他防治措施相结合。 第八章：绿色栽培与有机管理 绿色草莓的理念与意义： 阐述绿色草莓栽培的内涵，包括减少农药化肥使用，保障食品安全，保护生态环境。 有机肥料的应用： 详细介绍堆肥、腐熟的农家肥、商品有机肥等在草莓园中的科学使用方法，以及它们对土壤肥力、土壤微生物的影响。 生物防治技术的应用： 天敌昆虫的保护与利用： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂等对草莓害虫的捕食和寄生作用，以及如何通过保护草莓园的生态环境来吸引和维持天敌种群。 生物农药的应用： 介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、核多角体病毒等生物农药的种类、作用机制、使用方法和注意事项。 物理防治技术的应用： 介绍防虫网、粘虫板、诱捕器、覆盖物等物理防治措施在绿色草莓生产中的应用。 病虫害抗药性管理： 讲解轮换用药、混用不同作用机制的药剂，以及控制用药频率，以延缓和避免病虫害产生抗药性。 绿色草莓的认证与市场： 介绍绿色食品认证的要求和流程，以及绿色草莓在市场上的竞争优势。 第九章：病虫害监测与预警 建立监测体系： 讲解如何根据草莓的生长周期、季节特点以及当地病虫害发生规律，建立常态化的监测体系。 监测方法： 介绍定点调查、网捕调查、诱捕器监测、目测检查等多种监测方法，以及如何记录和分析监测数据。 病虫害预警系统： 结合气象信息、病虫害发生数据，建立病虫害预警模型，及时发布预警信息，指导农民提前做好防治准备。 农药安全使用： 强调安全、合理、科学地使用农药，严格遵守安全间隔期，确保农产品质量安全。 第十章：设施栽培与反季节生产 温室、大棚的结构与功能： 介绍不同类型设施（塑料大棚、日光温室、连栋温室）的结构特点，以及它们在调控温度、湿度、光照等环境因素方面的作用。 设施内的环境调控技术： 详细讲解如何通过通风、补光、加温、降温、遮阳、补水等措施，为草莓提供最适宜的生长环境。 反季节草莓的栽培管理： 针对反季节生产的特点，如低温、短日照等，提出具体的栽培管理策略，包括品种选择、激素应用、光温水肥调控等。 设施栽培的病虫害防治： 分析设施内病虫害易于发生的原因，并提出相应的封闭式环境下的防治措施。 附录： 草莓常见病虫害图谱 草莓主要营养元素需求表 常用农药性能与使用指南 草莓不同生育期管理要点速查表 本书内容涵盖了草莓栽培的各个方面，力求通俗易懂，图文并茂，将理论知识与实践操作紧密结合，旨在成为广大草莓种植者手中的一本实用工具书。通过学习和应用本书的知识，相信您一定能够掌握草莓栽培的精髓，种出令人满意的优质草莓。

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最让我感到惊喜的是，这本书似乎对现代农业技术的融合持开放态度。虽然主体内容聚焦于传统且成熟的栽培方法，但我在其中瞥见了关于环境控制系统辅助管理的探讨，比如对湿度传感器和光照计使用的基础建议。这表明作者并非墨守成规，而是力求将传统农业的精髓与现代科技工具结合起来，以期达到最优化的管理效果。这种兼顾传统智慧和现代工具的平衡点，是很多纯粹的技术手册所欠缺的。我期待着深入研究它在不同气候带下的适应性调整章节，相信这本书能提供一套灵活可变，而非一成不变的“技术工具箱”，让不同地区的种植者都能找到最适合自己的那套解决方案。

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这本书的封面设计得相当吸引人，那种鲜红的草莓配上嫩绿的叶子，让人一看就食欲大开。虽然我还没来得及深入阅读，但光是翻阅目录和一些图示部分，就能感受到编者在内容组织上的用心。他们似乎非常注重实践操作的直观性，大量的手绘插图和实景照片穿插其中，对于我这种不太擅长死记硬背文字描述的园艺爱好者来说，简直是福音。我尤其欣赏它在基础知识介绍上的详略得当，没有过多冗余的学术探讨，而是直奔主题，如何从选址、土壤准备到育苗，每一步都清晰明了。特别是关于病虫害防治的部分，图文并茂地展示了不同阶段的症状和相应的处理方法，这比那些纯理论的书籍要实用得多，让人觉得拿起这本书就能立刻上手操作，充满信心。

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这本书的排版风格，怎么说呢，有一种老派农技手册的扎实感，不花哨，但内容密度很高。我注意到作者似乎对不同品种的特性做了相当细致的区分介绍，这一点非常重要，因为不同地区的生长环境和市场需求对草莓的品种选择有着决定性的影响。比如，关于高架栽培和地膜覆盖技术的对比分析，作者没有简单地给出哪种更好，而是从成本效益、劳动强度、产量稳定性等多个维度进行了客观的比较，这体现了一种严谨的、以农户需求为导向的编写思路。我特别期待深入研究关于营养液配比的那一章节，从草莓的营养需求周期来看，精确的施肥管理是决定最终果实品质的关键，希望这本书能提供一套易于遵循的、可量化的操作指南，而不是泛泛而谈。

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这本书的语言风格非常亲切和接地气，没有那种高高在上的专家腔调，读起来非常舒服，就像一位经验丰富的老农在旁边手把手教你一样。我注意到它在处理常见技术难题时，特别喜欢用“情景模拟”的方式来阐述，比如在讲解冬季保温防冻措施时，它会模拟一个低温突然来袭的场景，然后给出不同规模果园应该采取的应急预案，从人工加温到简易覆盖物的选择，都考虑得十分周全。这种代入感极强的叙述方式，大大降低了技术的理解门槛，尤其适合初次尝试规模化种植的朋友。它成功地将复杂的技术流程，分解成了若干个可以独立完成的小步骤，使得整个学习过程既有条理又不至于让人感到压力过大。

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作为一名有着几年种植经验的业余农夫，我通常对市面上大部分的“技术指南”持保留态度，因为很多书籍只是简单地将百科知识进行堆砌，缺乏针对性。然而，这本书在介绍育苗和定植技术时，展现出了一种对细节的极致关注，比如关于“遮阴网透光率”的选择标准，以及不同季节定植时对“假休眠期”的管理建议，这些都是教科书里不太会详述，但实际操作中却至关重要的“门道”。这种从一线经验中提炼出来的知识点，让这本书的价值大大提升。它不仅仅是教你怎么做，更是在告诉你“为什么”要这么做，这种深度解读，对于希望将产量和品质都提升到专业水平的读者来说，无疑是极具吸引力的参考资料。

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