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出版者:化学工业出版社

作者:罗贵民编

出品人:

页数:588 页

译者:

出版时间:2003年1月1日

价格:62.0

装帧:平装

isbn号码:9787502545567

丛书系列:

图书标签:

• 酶工程
• 蛋白质工程
• 生物催化
• 酶学
• 生物技术
• 基因工程
• 酶设计
• 酶改造
• 工业酶
• 酶反应

《细胞的精密指挥家：生命的分子机器及其改造之道》 生命，宛如一场宏伟而精妙的交响乐，而在这场乐章中，有一类至关重要的参与者，它们如同无形的指挥家，精准地调控着每一次的音符跳动，确保着整个生命进程的有序进行。它们，就是酶。 想象一下，我们的身体每天都在进行着成千上万项复杂而精密的化学反应，从食物的消化吸收，到能量的产生与利用，再到DNA的复制与修复，甚至是我们每一次思考、每一次心跳，都离不开这些高效且专一的催化剂。它们不是被动的旁观者，而是生命活动的核心驱动力，是细胞内不可或缺的“分子机器”。 本书将带您踏上一段深入探索这些“分子机器”的奇妙旅程。我们将从酶最基本的构成开始，揭示它们如何由氨基酸串联成三维的复杂结构，而正是这种独特的三维构象，赋予了它们识别底物、加速反应的非凡能力。您将了解到，酶并非万能的“万能胶”，它们对底物的选择性极高，如同钥匙与锁的关系，特定的酶只作用于特定的分子，从而避免了生命化学反应的混乱。 我们还将深入剖析酶催化反应的深层机制。它们是如何降低反应的活化能，让原本需要付出巨大能量才能发生的化学变化，变得轻而易举？是怎样的微观世界里的“拉扯”、“挤压”或“电子传递”，让底物在酶的怀抱中乖乖地发生转化？我们将一一揭示这些精妙的分子互动，让您对生命的活力之源有更深刻的理解。 然而，生命并非一成不变。随着环境的变化，细胞也需要不断地调整其内在的化学反应。本书将为您介绍酶是如何受到调控的。抑制剂和激活剂，如同信号灯，可以精确地开启或关闭酶的活性，从而精细地控制着代谢途径的走向。您将了解到，这种调控机制对于维持细胞稳态、应对外界刺激至关重要。 更令人着迷的是，我们对酶的理解，不仅仅停留在观察和描述的层面。随着科学技术的飞速发展，我们已经掌握了改造这些“分子机器”的能力。本书将触及如何通过科学的方法，对酶进行优化和改造，使其产生新的功能，或者提升其原有的性能。这种改造，不仅仅是为了满足基础研究的好奇心，更是在为人类的生产生活带来革命性的改变。 想象一下，利用经过改造的酶，我们可以在工业生产中更高效、更环保地合成药物，生产生物燃料，或者降解环境污染物。在医疗领域，通过酶的精准修饰，我们可以开发出更有效的疾病诊断和治疗手段。在农业方面，改造的酶可以帮助我们提高作物的产量和抗逆性。这一切，都源于我们对酶分子机制的深入理解，以及对它们进行“二次设计”的智慧。 本书旨在为读者提供一个全面而深入的视角，去理解生命中最基础、也最核心的分子机器——酶。它不是一本单纯的教科书，而是一次探索生命奥秘的邀约。我们希望通过生动的语言和严谨的论述，激发您对生命科学的兴趣，让您惊叹于生命的神奇与伟大，并认识到人类在理解和改造自然界中所扮演的角色。 无论您是生命科学领域的学生、研究人员，还是对生命现象充满好奇的普通读者，本书都将为您打开一扇通往细胞内部精密运作世界的大门，让您得以一窥生命的“分子魔术”，并思考人类如何利用这份智慧，为创造一个更美好的未来贡献力量。

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我最近接触到的一本关于《神经科学基础》的书籍，简直是打开了我对大脑认知的一扇全新的窗户。这本书的叙事风格极其流畅，它没有像许多教科书那样堆砌枯燥的术语，而是采用了“问题导向”的叙述模式。比如，它从“我们如何记住昨天发生的事情？”这样一个引人深思的问题切入，然后逐步深入到海马体的神经回路和长时程增强（LTP）的分子机制。书中对于神经元动作电位的产生和传播的描述，用了非常形象的比喻，将离子通道的开关比作精密的闸门控制，让原本抽象的物理化学过程变得直观易懂。更让我印象深刻的是，作者在讨论不同脑区的功能时，引用了大量经典的临床案例，比如失语症患者的病理分析，这使得理论知识与实际应用紧密结合，极大地增强了阅读的代入感。书中对于感觉信息处理流程的图解绘制得极为精妙，层次分明，即使是初次接触该领域的读者，也能清晰地追踪光信号是如何转化为大脑可识别的电信号，并最终形成视觉体验的。这本书的深度和广度兼备，堪称神经科学领域的一部精品力作。

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我最近读的这本关于《古代文明的日常生活》的书，完全颠覆了我对历史的刻板印象。它不是那种宏大叙事的帝王将相史，而是专注于挖掘古巴比伦泥板上的收据、古罗马市场上的物价变动，以及古埃及农民的耕作日历。作者的笔触充满了人文关怀和生活气息，行文风格非常散文化，仿佛一位老者坐在火堆旁，娓娓道来那些尘封的往事。书中对古代饮食文化的考据尤其精彩，光是关于古希腊人如何发酵橄榄和制作葡萄酒的细节描写，就占据了好几页篇幅，让人垂涎欲滴，同时也展现了作者在考古文献和古代食谱中挖掘出的丰富信息。书中穿插了许多当时手工艺品的复原图和生活场景的插画，这些视觉材料极大地弥补了文字描述的局限性，让读者能“看到”千年前的生活场景。这本书的价值在于，它将历史的深度沉淀于最微小的生活细节之中，让我们认识到，那些遥远的古代人，也和我们一样，关心着柴米油盐、邻里关系和季节更替。阅读体验极其舒适，是放松心情、拓宽视野的绝佳读物。

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翻开这本厚重的《分子生物学导论》，首先映入眼帘的是那详尽的细胞结构图谱，色彩斑斓却又不失严谨，仿佛能透过纸张感受到生命的律动。作者在开篇就花了大量的篇幅来阐述真核与原核细胞的差异，其细致程度令人惊叹，连那些微小的膜结构和细胞器内部的动态过程都描绘得栩栩如生。尤其值得称道的是，书中对中心法则的阐述，不仅用经典的实验佐证了DNA复制、转录和翻译的机制，更融入了最新的CRISPR技术在基因编辑中的应用前景，使得这本书在保持经典性的同时，又紧跟前沿科技的发展。阅读过程中，我深刻体会到作者试图搭建一座知识的桥梁，让初学者能平稳地跨越对复杂概念的恐惧，转向对生命奥秘的探索欲。那些关于基因调控网络的复杂图示，起初看起来令人头晕目眩，但随着章节的深入，配合着作者生动幽默的文字解析，那些晦涩的分子信号通路图仿佛变成了易于理解的故事情节，引人入胜，让人忍不住一口气读完。这本书无疑是生物学入门的绝佳选择，它不仅传授了知识，更点燃了对生命科学深层次的好奇心。

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《晶体学导论》这本书的专业性毋庸置疑，它是一本严谨且几乎不容许任何模棱两可概念存在的学术专著。整本书的基调是冷静而精确的，尤其在介绍布拉菲点群和空间群的数学推导时，作者展现了极其深厚的理论功底。每一个定理的引入都伴随着严密的逻辑链条，丝毫没有为了迎合大众读者而降低标准。书中大量使用了三维空间对称性的概念，对于对称操作的矩阵表示法讲解得极其透彻，即便是学习过线性代数的人，也需要反复咀嚼才能完全掌握其精髓。我特别欣赏作者在讨论晶体衍射理论时的处理方式，从傅里叶变换到结构因子的计算，每一步公式的推导都清晰可见，图文并茂地展示了X射线如何穿透晶体并散射出特征性的衍射斑点。这本书显然是为那些志在深入研究材料科学或固态物理的专业人士准备的，它要求读者具备高度的抽象思维能力和对数学工具的熟练掌握。读完后，感觉对物质世界的基本构成单元——晶体——的理解上升到了一个全新的、结构化的层面。

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《高级流体力学：非线性问题的数值模拟》这本书，简直是为那些想在计算物理领域深耕的工程师和研究人员量身定做的。它的技术深度非常令人敬畏，全书几乎都在围绕着纳维-斯托克斯方程的数值求解展开。作者在开篇部分就花了大量篇幅回顾了有限体积法和有限元法的理论基础，然后迅速转入了湍流模型的介绍，如RANS、LES和DNS，并对各种模型的适用范围和精度进行了尖锐的对比分析。书中对于时间步长选择、网格畸变处理以及边界条件设置的讨论，都极为细致入微，每一个细节都透露出作者多年实践的经验教训。那些复杂的守恒律推导和离散化过程，都是用清晰的数学符号一步步展开的，丝毫没有省略中间步骤，这对于需要亲自编写求解器的读者来说，是无价的参考资料。这本书的阅读门槛很高，需要读者具备扎实的偏微分方程基础和较高的编程能力，但对于需要解决复杂流体力学问题的专业人士来说，它提供的算法思路和验证案例，是其他教材难以比拟的宝贵资源。

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不如看综述，图书馆看还行。

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