土壤肥料学通论

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出版者:高等教育
作者:沈其荣
出品人:
页数:308
译者:
出版时间:2008-12
价格:20.10元
装帧:
isbn号码:9787040091946
丛书系列:
图书标签:
  • 肥料学
  • 农学
  • 土壤学
  • 肥料学
  • 农业科学
  • 植物营养
  • 土壤肥料
  • 农业技术
  • 作物营养
  • 土壤改良
  • 化肥
  • 有机肥
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具体描述

《面向21世纪课程教材:土壤肥料学通论》共分12章,第1章主要介绍土壤肥料的概念及其在国民经济建设中的地位与作用,第2、3、4章主要介绍土壤的组成、性质及其土壤类型与分布,使学生对土壤有一个基本的了解,在此基础上,第5章介绍了农田土壤生态与保护,从而扩大了土壤学的内涵。《面向21世纪课程教材:土壤肥料学通论》的第6章作为土壤学与肥料学的纽带,介绍了植物营养与施肥的基本原理。接着的第7、8、9章分别论述了土壤与植物的矿质营养与化学肥料,其特点是将各营养元素在土壤一植物整个系统中进行论述,在此基础上再介绍各种营养元素的化学肥料性状与施用。《面向21世纪课程教材:土壤肥料学通论》的第10章比较详细地介绍了复混肥料,因为这是近几年及将来肥料发展的方向。有机肥仍是农业生产、资源利用和生态环境保护的重要内涵之一,因此在《面向21世纪课程教材:土壤肥料学通论》的第11章用较大的篇幅阐述了有机肥的种类、性质与作用。《面向21世纪课程教材:土壤肥料学通论》的最后一章初步论述了植物营养及施肥与人类健康的关系,旨在进一步拓宽土壤肥料学科的视野,留给学生去思考学科交叉发展的方向与领域。

《土壤肥料学通论》是一本旨在系统阐述土壤肥力形成、维持与改良基本原理及其在农业生产中应用的书籍。本书内容涵盖了土壤肥力的生物、化学和物理特性,深入剖析了土壤养分的循环、转化与吸收机制,并在此基础上,系统介绍了各种类型肥料的性质、作用机理、施用方法及注意事项,以及测土配方施肥、有机肥利用、土壤改良等现代农业生产中的关键技术。 第一部分:土壤肥力基础 本部分将深入探讨土壤作为作物生长基础的内在属性。首先,我们将从土壤的形成过程出发,介绍其基本组成,包括矿物质、有机质、水分、空气和土壤微生物。在此基础上,详细阐述土壤的理化性质,例如土壤质地、结构、容重、孔隙度、阳离子交换量(CEC)、pH值、氧化还原电位等,并说明这些性质如何影响土壤的通气、保水、保肥能力以及根系生长环境。 接着,我们将重点解析土壤有机质。有机质是土壤肥力的重要载体,其来源、组成、分解转化过程将被细致剖析,包括微生物在有机质转化中的关键作用。同时,也将阐述土壤有机质对土壤结构、养分供应、缓冲能力以及土壤生物活性的重要影响。 土壤水分是作物生长不可或缺的要素,本部分将详述土壤水分的存在形式、运动规律以及与土壤肥力的关系,包括有效水分的维持与管理。土壤空气的组成、交换与更新对土壤微生物活性、根系呼吸至关重要,也将进行深入讨论。 第二部分:土壤养分循环与植物营养 本部分将聚焦于土壤养分在自然界中的循环过程以及作物对养分的吸收利用。我们将系统介绍植物生长必需的宏量营养元素(氮、磷、钾、钙、镁、硫)和微量营养元素(铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯)的来源、在土壤中的形态转化、有效性以及植物吸收和利用的生理生化机制。 针对每一种必需营养元素,本书将分别阐述其在植物体内的功能、缺乏和过量时的症状,以及相应的土壤肥力调控措施。例如,氮素的固氮、硝化、反硝化过程,磷素的有效性受pH和有机质影响的机制,钾素在植物体内的运输和功能等。 同时,本部分还将探讨土壤养分与土壤微生物之间的密切关系。微生物在养分转化(如氮素的硝化、反硝化,磷的矿化,硫的氧化还原等)中扮演着至关重要的角色。我们将介绍与养分循环相关的优势微生物群落,以及如何通过科学的耕作和施肥措施来促进有益微生物的活动,从而提高土壤养分的有效性。 第三部分:肥料的科学利用 本部分将是本书的核心内容之一,系统介绍各类肥料的性质、作用机理、施用技术以及最佳实践。 化学肥料: 将详细介绍氮肥、磷肥、钾肥三大主要化肥的分类(如尿素、过磷酸钙、硫酸钾等),每种肥料的化学性质、物理性质、养分含量、在土壤中的转化和吸收特点。同时,也将深入探讨复合肥、复混肥、微量元素肥料等,阐述其配方设计原理及应用优势。重点会放在如何根据作物需求、土壤养分状况和气候条件,科学、合理、高效地施用化学肥料,强调“精准施肥”和“减量增效”的理念。 有机肥料: 将系统介绍农家肥(如厩肥、堆肥、人畜粪尿)、绿肥、商品有机肥等各类有机肥料的来源、成分、腐熟程度对其作用的影响。详细阐述有机肥在改良土壤结构、提高土壤肥力、增加土壤有机质含量、促进土壤微生物活性等方面的多重效益。本书将强调有机肥与化肥配合使用的重要性,实现“种养结合”,提高肥料利用率,减少环境污染。 微生物肥料: 随着现代农业的发展,微生物肥料的应用日益广泛。本部分将介绍各类微生物肥料,如固氮菌肥、解磷菌肥、解钾菌肥、生物刺激素等,阐述其作用机理,即通过提高养分有效性、促进植物生长、增强植物抗逆性等途径来发挥作用。 第四部分:测土配方施肥与土壤改良 本部分将系统介绍测土配方施肥技术,这是实现科学施肥、提高肥料利用率、减少环境污染的关键。我们将讲解土壤养分检测的常用方法(如土壤养分速测、土壤养分全分析),如何解读土壤养分检测结果,并在此基础上,介绍如何根据作物种类、产量目标、土壤肥力状况、气候条件等因素,制定出科学的施肥方案,包括肥料的种类、用量、配比、施用时期和施用方法。 此外,本书还将重点阐述土壤改良的技术与方法。土壤退化是当前农业生产面临的严峻挑战,本书将系统介绍土壤酸化、土壤盐渍化、土壤板结、土壤养分失衡等常见土壤问题及其产生原因。在此基础上,将详细介绍针对不同土壤问题的改良措施,如施用石灰改良酸性土壤,增施有机肥改良板结土壤,种植耐盐作物或采取淋洗措施改良盐渍土等。还将介绍土壤健康管理的概念,强调通过综合措施构建健康、可持续的土壤生态系统。 第五部分:绿色肥料技术与可持续农业 本部分将展望土壤肥料学在绿色农业和可持续发展中的作用。我们将探讨如何通过推广有机肥料、微生物肥料、缓控释肥料等新型肥料,以及发展循环农业模式,来降低化肥农药的使用量,减少农业面源污染,保护生态环境。 本书也将关注农业废弃物的资源化利用,例如利用秸秆、畜禽粪便等进行堆肥化、沼气化处理,变废为宝,实现资源的最大化利用。同时,还将探讨精准农业技术在施肥管理中的应用,如利用遥感、GPS、传感器等技术,实现对作物生长状况的实时监测和精准施肥,进一步提高肥料利用效率。 总而言之,《土壤肥料学通论》旨在为读者构建一个全面、深入、实用的土壤肥料学知识体系,帮助农业生产者、科研人员、教学工作者以及相关领域的从业者,理解土壤的奥秘,掌握科学施肥的方法,从而提升作物产量和品质,促进农业的可持续发展。

作者简介

目录信息

第1章 绪论 1.1 土壤和肥料的概念 1.2 土壤和肥料学发展概况 1.3 土壤肥料在农业可持续发展中的地位与作用 1.3.1 土壤肥力在农业可持续发展中的地位与作用 1.3.2 肥料在农业可持续发展中的地位与作用 1.3.3 可持续农业中的我国土壤肥料学研究第2章 土壤的基本物质组成 2.1 土壤矿物质与岩石的风化 2.1.1 岩石的风化 2.1.2 土壤的矿物组成和化学组成 2.1.3 土壤的机械组成 2.2 土壤生物与土壤有机质 2.2.1 土壤生物 2.2.2 土壤有机质 2.3 土壤水分 2.3.1 土壤水分的保持 2.3.2 土壤水分的类型和性质 2.3.3 土壤水分含量的表示方法 2.3.4 土壤水分的能态 2.3.5 土壤水分状况与作物生长 2.4 土壤空气 2.4.1 土壤空气的组成 2.4.2 土壤通气性 2.4.3 土壤通气状况与作物生长 2.5 土壤热量 2.5.1 土壤热量来源与平衡 2.5.2 土壤的热特性 2.5.3 土壤温度与作物生长 2.6 土壤水、气、热的调节与氧化还原性 2.6.1 土壤水、气、热的调节 2.6.2 土壤氧化还原性质第3章 土壤的基本性质 3.1 土壤的孔性、结构性和耕性 3.1.1 土壤孔性 3.1.2 土壤结构性 3.1.3 土壤耕性 3.2 土壤胶体与土壤吸收性能 3.2.1 土壤胶体 3.2.2 土壤吸收性能 3.3 土壤的酸碱性 3.3.1 土壤酸性 3.3.2 土壤碱性 3.3.3 土壤缓冲性 3.3.4 土壤的酸碱反应与植物生长第4章 我国主要土壤类型及其分布 4.1 土壤的形成和分布 4.1.1 土壤圈的概念与功能 4.1.2 土壤的形成因素 4.1.3 自然成土过程中的发生学层次和诊断层 4.1.4 土壤的分布规律 4.2 我国的自然条件与土壤分布规律 4.2.1 气候条件 4.2.2 植被类型 4.2.3 成土母质 4.2.4 我国的土壤分布规律 4.3 我国主要土壤类型概述 4.3.1 富铁土与铁铝土土纲 4.3.2 淋溶土土纲 4.3.3 雏形土土纲 4.3.4 均腐土土纲 4.3.5 人为土土纲 4.3.6 盐成土土纲第5章 农田土壤生态与保护 5.1 土壤培肥 5.1.1 高产肥沃土壤的特征 5.1.2 土壤培肥的基本措施 5.2 土壤污染与治理 5.2.1 土壤背景值 5.2.2 土壤污染源 5.2.3 土壤污染的防治 5.3 农田土壤生态与保护 5.3.1 农田生态系统的生产特征 5.3.2 农田生态类型及建立 5.4 土壤资源评价 5.4.1 土地资源评价 5.4.2 土壤资源评价 5.4.3 土壤资源的开发与利用第6章 植物营养与施肥的基本原理 6.1 植物必需营养元素 6.1.1 植物必需营养元素概念 6.1.2 植物必需营养元素的分组 6.1.3 肥料三要素 6.1.4 必需营养元素与植物生长 6.2 植物对养分的吸收 6.2.1 根系对养分的吸收 6.2.2 根外器官对养分的吸收 6.2.3 养分在植物体内的运转和利用 6.3 影响植物吸收养分的条件 6.3.1 植物吸收养分的基因型差异 6.3.2 环境因素对植物吸收养分的影响 6.4 施肥的基本原理 6.4.1 养分归还学说 6.4.2 最小养分律 6.4.3 报酬递减律 6.5 施肥技术 6.5.1 施肥量的确定 6.5.2 植物营养期与施肥 6.5.3 施肥时期(或种类)与方法的确定第7章 土壤与植物氮素营养及化学氮肥 7.1 土壤氮素营养 7.1.1 土壤氮素的含量与形态 7.1.2 土壤氮素转化及其有效性 7.2 作物的氮素营养 7.2.1 作物体内氮的含量和分布 7.2.2 氮的生理功能 7.2.3 氮的吸收与利用 7.2.4 作物氮素营养失调的形态表现 7.3 常用化学氮肥的种类、性质和施用 7.3.1 铵(氨)态氮肥 7.3.2 硝态氮肥与硝铵态氮肥 7.3.3 酰胺态氮肥 7.3.4 缓释氮肥 7.3.5 氮肥的合理分配与施用第8章 土壤与植物磷、钾素营养及磷、钾肥 8.1 土壤、植物磷素营养与化学磷肥 8.1.1 土壤磷素营养 8.1.2 植物磷素营养 8.1.3 常用化学磷肥的种类、性质和施用 8.2 土壤、植物钾素营养与化学钾肥 8.2.1 土壤钾素营养 8.2.2 植物的钾素营养 8.2.3 常用钾肥的种类、性质和施用第9章 土壤与植物中的中、微量元素营养及中、微量元素肥料 9.1 土壤与植物中的中量元素营养及中量元素肥料 9.1.1 土壤中的硫、钙、镁素营养 9.1.2 植物体内硫、钙、镁元素的主要营养功能 9.1.3 硫、钙、镁肥的性质及其施用 9.2 微量元素营养与微肥 9.2.1 土壤中的微量元素 9.2.2 植物的微量元素营养 9.2.3 微量元素肥料及其施用第10章 复混肥料 10.1 复混肥料概述 10.1.1 复混肥料的概念 10.1.2 复混肥料的类型 10.2 掺混复肥的生产 10.2.1 配方设计 10.2.2 肥料混合的原则 10.2.3 投料量的计算 10.2.4 成粒方法 10.2.5 工艺流程 10.3 复混肥料的合理施用 10.3.1 因土施用 10.3.2 因植物施用 10.3.3 因养分形态施用 10.3.4 以基肥为主的施用 10.3.5 掌握合理的用量第11章 有机肥料 11.1 发展有机肥料的意义 11.1.1 有机肥料的概念 11.1.2 有机肥和无机肥的关系 11.1.3 有机肥料在培肥土壤和植物营养中的作用 11.2 有机肥料的腐熟原理与技术 11.2.1 腐熟的目的 11.2.2 腐熟的过程及其调控技术 11.3 有机肥料的主要类型 11.3.1 粪尿肥 11.3.2 秸秆类肥 11.3.3 绿肥 11.3.4 微生物菌剂 11.3.5 有机废弃物的利用 11.4 有机肥料的利用及其问题与对策 11.4.1 有机肥利用过程中的问题 11.4.2 发展有机肥料的对策第12章 植物营养及施肥与人类健康 12.1 施肥与环境 12.1.1 施肥与全球变暖 12.1.2 氮肥施用与环境 12.1.3 磷肥施用与环境 12.2 矿质营养与植物品质 12.2.1 矿质营养与动植物体组成 12.2.2 矿质营养与植物矿质养分含量 12.2.3 矿质营养与植物体有机物品质 12.3 营养元素在土壤-植物-人体系统中的循环利用 12.3.1 人体必需和有益营养元素 12.3.2 营养元素在生态系统中的迁移、循环与再利用 12.3.3 植物营养与人类健康
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本《土壤肥料学通论》的封面设计极具匠心,采用了一种复古的深棕色调,纹理细腻,仿佛能触摸到泥土的质感。书名采用了一种庄重、典雅的字体,散发着一种学术的沉稳气息。我原以为它会是一本枯燥的教科书,但翻开扉页后才发现,作者的文笔极其细腻,对于土壤的形成过程、各种元素的循环,都有着深入浅出的阐述。尤其是关于土壤微生物群落多样性的章节,作者运用了大量生动的比喻,将那些肉眼不可见的生命活动描绘得栩栩如生。读起来完全没有枯燥感,更像是在阅读一部关于地球“生命之源”的史诗。它不仅系统地梳理了宏观的土壤学知识,更不乏对微观世界的好奇与探索,让我对脚下的土地有了全新的敬畏之心。书中的图表和插图也非常专业,配色协调,有助于理解复杂的化学反应过程。

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我是一名刚毕业的研究生,在准备毕业论文时查阅了大量文献,这本书无疑是我近期阅读过的文献中,综合性与深度结合得最为完美的一部。它的参考文献部分异常庞大且专业,覆盖了上世纪初的经典研究到近五年的最新期刊论文,可见作者在编撰过程中付出了巨大的心血。书中对肥料的物理特性,如颗粒大小、溶解速率等如何影响其在土壤中的迁移和被吸收,进行了近乎苛刻的分析,这对于进行精准农业研究的人来说,是极其宝贵的资料。我甚至发现,书中一些关于微量元素在植物体内代谢途径的描述,比我上课用的教材还要清晰透彻,很多细节是以前被忽略的知识盲点。

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这本书的阅读体验,某种程度上来说,更像是一场穿越时空的学术对话。作者的行文风格非常注重逻辑推导,层层递进,让人在阅读过程中不断产生“原来如此”的顿悟感。例如,在阐述土壤酸碱度对养分有效性的影响时,作者并没有停留在简单的PH值说明上,而是追溯到了更深层次的离子交换平衡理论,这种严谨的学术态度让人非常信服。虽然内容涉及大量的化学和物理概念,但作者总能在关键点插入一些历史背景或科学史上的小故事,使得原本严肃的论述瞬间变得鲜活起来。我尤其欣赏它对于“土壤健康”这一概念的哲学思考,超越了单纯的产量指标,探讨了可持续发展和生态平衡的重要性,拓宽了我的专业认知边界。

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初次接触这本专业书籍时,我最担心的是它是否会过于偏重理论而缺乏实践指导。然而,事实证明我的担忧是多余的。这本书在讲解完基础理论后,非常自然地过渡到了具体的农业应用层面。比如,对于不同作物在不同生长阶段对氮、磷、钾元素的需求差异,书中的案例分析非常详尽,直接引用了多个地区不同年份的田间试验数据,数据可视化做得极好,让人一目了然。更让我惊喜的是,它没有局限于传统的化肥使用,而是花了大量篇幅探讨了有机肥和新型生物肥料的应用,这明显体现了作者与时俱进的科研视野。对于一个希望提升耕作效率的农场管理者来说,这本书简直就是一本实战宝典,里面的建议都具有很强的可操作性,而非空洞的口号。

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与其他同类书籍相比,《土壤肥料学通论》在叙事节奏上把握得相当巧妙。它懂得何时应该放慢速度,细致入微地讲解一个复杂的生物地球化学循环,也懂得何时应该加快节奏,快速总结某一类肥料的宏观应用效果。全书的结构布局非常清晰,章节之间的衔接自然流畅,就像一条精心铺设的轨道,引导读者平稳地从基础概念走向前沿课题。我特别喜欢它在探讨未来趋势时所展现出的开放性思维,比如对“智能施肥”和“土壤修复技术”的展望,这些内容不仅具有前瞻性,而且激发了读者对于未来农业科技创新的无限想象。读完之后,我感觉自己的专业知识体系得到了极大的巩固和提升,收获远超预期。

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还好我们这门课是开卷考试嘻(星多一颗是看在可爱的老师的面子上的

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好吧我是比较讨厌那个讲课老师……

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