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酶活性部位的柔性 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

酶活性部位的柔性
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
邹承鲁
山东科学技术出版社
2004-1
220
60.00元
简裝本
9787533136444

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发表于2025-06-01

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图书描述

《酶活性部位的柔性(精)》总结了我国近20年来在蛋白质变性及酶作用机制方面的研究工作与成果，提出了酶分子活性部位可运动性的假说，并对酶分子活性部位可运动性与酶催化活性的关系进行研究。

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