《抓住顧客的心》內容主要包括：第一部分由裏到外的金玉哲學——服務員的儀容與精神為首要之務、認識服務——王永慶的經營手法、微笑的價值——一個微笑最少值20萬美元、溫柔待客的魅力——原一平的覺醒、美麗戰術——“你用的唇膏是哪一種？”正確說齣適當的話一原一平的經驗、振作精神——巴黎埃菲爾鐵塔的故事、第二部分閤縱連橫創新局——服務員之間的相互接應與氣氛將左右顧客、融入整體——艾科卡的體悟、充滿活力——韓定國談麥當勞的經營管理、常保熱情——王安的經營理念、不停忙碌——郭進財成功的因素、製造氣氛——山下俊彥與王永慶的經驗和提高服務——麥當勞創業的經過等等。
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