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餐饮营销策划与案例

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陈祝平
第1版 (2003年1月1日)
2003-1
292 页
34.0
平装
9787538138627

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发表于2024-11-23

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图书描述

编辑推荐:本书研究的框架是作者在《服务市场营销》(东北财经大学出版社,2001)一书中提出的服务业营销“八个化”策略体系,即服务业营销的有形化、技巧化、可分化、关系化、规范化、差异化、可调化体系。这本书实际上就是上述框架理论在餐饮业应用的成果。

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