化学与现代社会

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出版者:科学出版社
作者:吴旦编
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2002-08-01
价格:22.0
装帧:平装
isbn号码:9787030105783
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《化学与现代社会》—— 洞悉物质世界,塑造未来生活 你是否曾惊叹于科技的飞速发展,从智能手机到新能源汽车,从疾病的治愈到太空的探索,这一切的背后,都离不开一个核心的驱动力——化学。本书《化学与现代社会》并非一本枯燥的化学教科书,而是一扇通往物质世界奥秘的窗口,它将带领你穿越浩瀚的化学领域,深入浅出地展现化学如何与我们息息相关的现代社会融为一体,并深刻影响着我们的生活方式、发展进程乃至未来的走向。 从基础元素到万物之源: 我们生活的世界,无论是宏观的山川河流,还是微观的细胞分子,都由千千万万种物质构成。而化学,正是研究这些物质的组成、结构、性质以及它们之间相互作用规律的学科。本书将从最基础的原子、分子概念入手,为你揭示构成我们身体、我们生存环境的物质的本质。你将了解到,那些看似平凡的水、空气、土壤,其背后都蕴藏着精妙绝伦的化学反应和物质转化。我们生活的衣食住行,无一不与化学息息相关:棉麻丝毛的天然纤维,石油化工合成的塑料、尼龙,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪的化学变化,甚至我们呼吸的氧气、呼出的二氧化碳,都是化学过程的生动体现。 化学驱动的工业革命与科技飞跃: 纵观人类历史,每一次重大的社会变革,都伴随着科学技术的突破,而化学在其中扮演了不可或缺的角色。本书将回顾化学知识在工业革命中的关键作用,例如冶金技术的进步如何促进了机械制造和交通运输的发展;染料和医药的发现如何改变了人们的生活品质和健康水平;以及合成材料的出现如何彻底革新了建筑、包装和纺织等行业。 进入现代社会,化学更是成为驱动科技飞跃的核心力量。从半导体材料的研发到信息技术的蓬勃发展,从新能源的开发利用到新药的创制,无不闪耀着化学的智慧。本书将深入探讨以下几个方面: 材料科学的革新: 了解高性能合金、高分子材料、纳米材料等如何为航空航天、电子通信、生物医疗等领域带来革命性的变化。你会惊叹于材料科学家如何通过精巧的分子设计,创造出具有超凡性能的新材料。 能源领域的探索: 剖析化学在新能源开发中的关键作用,包括太阳能电池的化学原理、氢能源的制备与储存、锂离子电池的技术突破,以及核能的化学基础。这些技术正为解决全球能源危机和应对气候变化提供至关重要的解决方案。 生命科学的突破: 揭示化学在理解生命现象、攻克疾病方面的巨大贡献。从DNA的分子结构到基因工程的化学机制,从药物的分子设计到靶向治疗的原理,化学知识为我们打开了通往健康长寿的大门。你还将了解到,生物化学的进步正在深刻地影响着农业生产、食品安全和环境保护。 环境保护与可持续发展: 关注化学在解决环境污染、推动可持续发展中的角色。本书将探讨化学在水处理、空气净化、废物回收、绿色化学等方面的应用,以及如何利用化学手段减少对环境的负面影响,实现人与自然的和谐共处。 化学与我们的日常生活: 除了宏观的产业和科技,化学更是渗透到我们日常生活的每一个角落。本书将为你揭示: 美食的化学: 探索食物烹饪过程中的化学反应,如美拉德反应如何带来诱人的色泽和风味,酶的作用如何促进消化,以及食品添加剂的化学本质和安全性。 健康与美容: 了解化妆品、洗涤剂、消毒剂等日用品的化学成分和作用原理,以及它们对我们健康和生活便利性的影响。 时尚与色彩: 探索染料的化学世界,了解各种色彩是如何产生的,以及它们的安全性与环保性。 家居的化学: 剖析家居环境中各种材料的化学特性,从家具的防腐蚀处理到清洁剂的去污原理,都蕴含着丰富的化学知识。 展望未来:化学的无限可能 《化学与现代社会》的最终目的,是激发你对化学的兴趣,让你认识到化学作为一门基础学科,其研究成果正以前所未有的速度改变着我们的世界,并为解决人类面临的重大挑战提供了无限可能。从个性化医疗到智能材料,从人工合成食物到星际探索,化学的未来充满着令人激动的前景。 本书将鼓励你以更宏观、更科学的视角审视身边的世界,理解科技进步的深层原因,并对未来社会的发展趋势做出更精准的判断。无论你是否是化学专业的学生,只要你对探索未知、理解世界充满好奇,这本书都将为你带来深刻的启迪和丰富的知识。它将证明,化学绝非高高在上的象牙塔,而是与你我生活紧密相连、塑造着我们当下和未来的关键力量。

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读后感

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用户评价

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这本书真是让我大开眼界!我一直对化学充满好奇,但总觉得它离我的日常生活很遥远,就像那些冰冷的实验室和复杂的公式。然而,《化学与现代社会》这本书彻底改变了我的看法。它就像一位循循善诱的老师,用生动有趣的语言,将那些看似枯燥的化学知识融入到我们身边的点点滴滴。从我们每天早上刷牙用的牙膏,到我们穿的舒适的衣物,再到我们享用的美味食物,甚至是手机屏幕上闪烁的光芒,背后都隐藏着奇妙的化学反应和原理。作者并没有直接灌输那些晦涩难懂的概念,而是通过一个个贴近生活的实例,引导我们去思考“为什么”。比如,为什么塑料袋不会轻易腐烂?为什么洗洁精能把油污洗干净?为什么药物能治病?这些问题,在书中都得到了清晰的解答。我尤其喜欢书中关于材料科学的那一部分,它详细介绍了各种新型材料的发现和应用,比如轻便又坚固的碳纤维,以及能够自我修复的智能材料。这些内容让我深刻体会到,化学不仅仅是学科,更是推动社会进步的强大引擎。我之前认为化学只是实验室里研究的东西,但读了这本书,我才意识到,原来我每天都在和化学“打交道”,我的生活质量,甚至生命本身,都离不开化学的贡献。这本书的叙述方式非常棒,它不是那种枯燥的科普读物,而是充满了故事性和启发性。每一次翻开,都能发现新的惊喜。我还会把它推荐给我的朋友们,让他们也一同感受化学的魅力。

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我一直对化学有着浓厚的兴趣,但往往在阅读一些科普读物时,会遇到一些过于专业化的术语和概念,让我的阅读体验大打折扣。《化学与现代社会》这本书却完全打破了我的顾虑。它以一种极其平易近人的方式,将复杂的化学原理融入到丰富生动的故事和案例中,让我阅读起来毫不费力,反而充满了探索的乐趣。我特别喜欢书中关于能源与环境的章节。书中对石油、天然气等传统能源的化学原理以及其对环境的影响进行了深入的分析,同时也对太阳能、风能等可再生能源的化学转化过程进行了详细的介绍。这让我深刻认识到,化学不仅是能源的生产者,更是能源的“优化者”和“清洁者”。此外,书中关于材料科学的论述也让我眼前一亮。从我们日常使用的塑料制品,到航空航天领域的高性能复合材料,化学都扮演着不可或缺的角色。我了解到,材料的性能与它的微观结构息息相关,而化学正是解开这些奥秘的金钥匙。这本书让我看到了化学的无限可能,也更加坚定了我在化学领域继续深入学习的决心。

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我必须承认,在拿起这本书之前,我对化学的印象还停留在高中课本上的那些方程式。然而,《化学与现代社会》这本书用一种极其接地气的方式,打破了我对化学的刻板印象,甚至可以说是重塑了我对它的认知。书的开篇就以一个生活化的场景切入,比如一杯咖啡的香气是如何产生的,或者一块蛋糕是如何在烤箱中膨胀的。作者巧妙地将这些日常现象背后的化学原理娓娓道来,让我这个化学“小白”也能轻松理解。我特别喜欢书中关于食品化学的部分,它详细解释了食物的成分、营养价值以及烹饪过程中发生的化学变化。我了解到,我们吃的每一口食物,都蕴含着复杂的化学反应,而这些反应直接影响着食物的味道、口感和营养。书里还介绍了一些食品添加剂的科学原理,让我对市面上琳琅满目的食品有了更清晰的认识,也学会了如何做出更健康的选择。更让我惊喜的是,这本书还探讨了化学在艺术和文化领域的影响。比如,颜料的化学成分如何决定了画作的色彩和持久性,或者香水的独特气味是如何通过复杂的化学调配实现的。这些内容让我看到了化学的另一面,它不仅仅是科学,也是一种创造力的体现。读完这本书,我感觉自己的生活品质都得到了提升,因为我学会了从化学的角度去观察和理解周围的世界。

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这本书带给我的,是一种全新的理解和认知。我之前一直认为,化学只是一个相对独立的学科,但《化学与现代社会》这本书,却让我看到了化学与其他学科之间千丝万缕的联系,以及它在推动整个社会发展中所扮演的“催化剂”角色。我特别关注了书中关于信息技术和化学的交叉领域。我了解到,半导体材料的制造、集成电路的设计,以及显示技术的进步,都离不开化学知识的支撑。书中对于光刻技术、蚀刻工艺等复杂过程的介绍,让我对现代电子产品的生产有了更深刻的理解。此外,书中对化学在生物技术领域的应用也进行了详尽的阐述。我了解到,基因测序、蛋白质分析、药物研发等前沿技术,都离不开化学的工具和方法。这些内容让我看到了化学在解决人类健康问题、提高生活质量方面的巨大潜力。这本书让我不再孤立地看待化学,而是将其置于更广阔的社会背景下进行理解,这是一种非常宝贵的学习体验。

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这本书的结构非常巧妙,它没有按照传统的化学分支来划分内容,而是以更加宏观和跨学科的视角,来展现化学在现代社会中的多重角色。我特别关注了书中关于人体和健康的化学部分。我了解到,我们身体里的各种生理活动,比如新陈代谢、能量转换、神经信号传递,都离不开无数复杂的化学反应。书中还详细介绍了药物是如何作用于人体的,以及各种疾病的化学治疗原理。这些内容让我更加理解了生命的神奇,也让我对现代医学的发展充满了敬意。另外,书中对于食品科学的探讨也让我受益匪浅。它不仅仅是关于食物的营养成分,更是关于食物的加工、保鲜、口感等方面,都离不开化学的参与。我了解到,许多我们日常食用的加工食品,背后都有精妙的化学工艺在支撑,这让我对食物的生产过程有了更深入的认识。总而言之,这本书让我看到了化学无处不在的力量,它不仅仅是科学,更是艺术,是生活,是构建我们现代文明的基石。

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这本书的深度和广度都超出了我的预期。我本来以为它会是一本比较入门级的读物,但事实证明,它对化学在现代社会各个领域的渗透和影响进行了非常深入的探讨。我特别关注了书中关于环境化学的部分。在当今社会,环境问题日益严峻,这本书从化学的角度,解释了污染的成因、影响以及治理的可能途径。它详细介绍了温室效应的化学机理,以及我们日常行为如何加剧这一过程。让我印象深刻的是,书中提到了许多关于可再生能源的研究,比如太阳能电池的化学原理,以及生物燃料的生产过程。这些内容让我看到了化学在解决环境危机方面的巨大潜力,也让我对未来充满希望。此外,书中还探讨了化学在医药领域的突破性进展。我了解到,许多我们现在习以为常的药物,都是经过漫长而复杂的化学合成过程才得以问世的。它还介绍了基因工程和个性化医疗等前沿技术,这些都离不开化学的支撑。读到这些内容,我深深地感受到了科学的力量,以及人类智慧的结晶。这本书不仅仅是知识的传递,更是一种思维方式的启发。它教会我用更批判性的眼光看待科学,也让我更加珍视我们所处的这个高度依赖化学的现代社会。读完这本书,我感觉自己对周围的世界有了更深的理解,也更加关注科技发展对人类社会的影响。

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《化学与现代社会》这本书,真的是一本让我爱不释手的佳作。它没有使用过于学术化的语言,而是用一种充满人文关怀的方式,向读者展示了化学的魅力。我尤其喜欢书中关于日常生活中的化学现象的解读。比如,为什么我们会闻到花香?为什么金属会生锈?为什么玻璃是透明的?这些看似普通的问题,在书中都得到了充满智慧的解答。作者将深奥的化学原理,用生动形象的比喻和通俗易懂的语言呈现出来,让我这个非专业人士也能轻松掌握。我特别被书中关于食品安全和环境保护的章节所吸引。它让我们认识到,化学在保障食品安全、治理环境污染方面所扮演的关键角色,同时也让我们对科学家的努力和付出充满了敬意。书中还探讨了化学在艺术和美学领域的应用,比如颜料的化学构成,或者建筑材料的化学性质。这些内容让我看到了化学的另一面,它不仅仅是科学,更是创造力和想象力的源泉。读完这本书,我感觉自己对化学的理解得到了升华,也更加热爱我们这个充满化学奇迹的世界。

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这本书对我来说,更像是一次启蒙。我之前对化学的理解非常片面,总觉得它离我的生活很远,是科学家们在实验室里研究的“高深”学科。但《化学与现代社会》这本书,用一种极其生动和引人入胜的方式,将化学与我们日常的生活紧密地联系了起来。从我早上喝的牛奶,到我晚上用的沐浴露,再到我乘坐的汽车,甚至是我呼吸的空气,背后都隐藏着奇妙的化学原理。我特别喜欢书中关于可持续化学的那一部分。它不仅仅是讲解理论,更是在探讨如何用化学的智慧,去解决我们当前面临的环境问题。书中介绍了许多关于绿色化学的理念和技术,比如如何减少化学反应中的污染,如何开发环保型的替代品。这些内容让我深感振奋,也让我意识到,科学的发展不仅仅是为了追求进步,更需要承担起保护地球的责任。此外,书中还探讨了化学在农业和食品安全领域的应用。我了解到,化肥和农药的合理使用,能够极大地提高农作物产量,保障粮食供应,但同时也要警惕它们可能带来的环境风险。书里还介绍了食品检测的技术,让我们能够更放心地享用美食。读完这本书,我感觉自己对化学的认识得到了全面的提升,也更加理解了化学在构建可持续未来中的重要作用。

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这本书给我带来的,是一种全新的视角和思维方式。我之前一直认为,化学就是物理的延伸,是关于物质的组成和结构的宏观描述。但《化学与现代社会》这本书,让我看到了化学在微观世界中扮演的至关重要的角色,以及它如何渗透到我们生活的方方面面。我尤其着迷于书中关于纳米科技的部分。纳米尺度下的物质,会展现出许多宏观世界无法比拟的奇妙性质,而这些性质的发现和应用,都离不开化学的支撑。书中详细介绍了纳米材料在医学、电子、能源等领域的应用前景,比如用于靶向药物输送的纳米机器人,或者高效的催化剂。这些内容让我惊叹于人类的智慧和创造力,也让我对未来的科技发展充满期待。此外,书中关于高分子化学的介绍也非常精彩。我了解到,我们日常接触到的塑料、橡胶、纤维等材料,都属于高分子化合物,而它们性能的优劣,取决于其分子结构和合成方法。书里还介绍了生物可降解塑料等环保材料的研究进展,让我看到了化学在可持续发展方面的努力。读完这本书,我感觉自己对科学的敬畏之心油然而生,也更加认识到化学在我们现代社会发展中的核心地位。

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我不得不说,《化学与现代社会》这本书的叙事方式非常独特,它不是那种枯燥乏味的科普文章,而更像是在讲述一个关于人类文明进步的宏大故事,而化学正是这个故事中不可或缺的关键线索。书中对于化学在工业革命中的作用的阐述,让我对历史有了更深的理解。从早期炼铁技术到近代合成染料的发明,化学在推动工业化进程中起到了至关重要的作用,它极大地改变了人类的生活方式和社会结构。我印象特别深刻的是,书中提到了化学在军事领域的应用,比如火药的发明和炸药的研发。这些技术虽然带来了破坏,但也从侧面反映了化学知识的强大力量,以及人类对于物质世界的探索从未停止。除此之外,书中还非常详尽地介绍了化学在信息技术领域的重要性。半导体材料的制造、显示技术的革新,乃至人工智能的底层逻辑,都离不开化学原理的支撑。我之前从未想过,我每天使用的智能手机,竟然是由如此复杂的化学过程制造而成的。这本书让我对现代科技的发展有了全新的认识,也更加感叹于化学学科的深远影响。

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