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江湖流行菜/川菜烹飪經典 (平裝) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

江湖流行菜/川菜烹飪經典 (平裝)
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
黃小平編
成都時代齣版社
2002年
278 页
18.0
平裝
9787805487540

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发表于2024-12-26

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圖書描述

川菜烹飪經典。

《江湖流行菜》著重針對四川人的口味，介紹當今各種流行菜肴的營養特點、原料配製、製作方法和操作要領等，以滿足人們對江湖流行菜式特殊的偏愛和烹調需求。

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