孕产妇营养餐桌

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出版者:上海科学普及出版社
作者:李洁
出品人:
页数:302
译者:
出版时间:2006-1
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787542721075
丛书系列:
图书标签:
  • 孕期营养
  • 产后恢复
  • 孕妇食谱
  • 营养餐
  • 健康饮食
  • 母婴健康
  • 食疗
  • 膳食
  • 孕期食谱
  • 产后食谱
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具体描述

如果您一度为即将到来的新生命激动、徘徊、慌张或喜悦,在这尘埃落定之际,是否松了一口气?新生命的到来既会带来无尽的喜悦,也将使您面临无数新的状况和挑战。从孕育新生命到孩子呱呱坠地,仿佛要经历一个漫长的过程,如何让孕妇健康生产,这也是本书想要告诉你的!本书尽量在您人生这一个特殊过程中为您的妻子提供一份美好的祝愿,一套科学合理的饮食方式,以使您的下一代与您孕中的爱妻能够健康、平安。

  为了使每一位父母全面、准确、科学、系统地掌握怀孕、生产、育儿的有关知识,为了使广大父母顺利、如意地孕育出身心健康、活泼可爱的小宝宝,培养出高素质的人才,编者在有关专家的指导下,综合国内外最新研究成果,编辑了这套《新妈妈宝宝丛书》,为广大年轻父母奉献科学的孕产育儿“圣经”。本书为该套书中的一本,科学系统讲述孕产妇时期的营养学知识,旨在调理好准妈妈的身体,全力打造一个健康宝宝!

《孕产妇营养餐桌》这本精心编撰的指南,旨在为备孕、孕期及哺乳期女性提供一份全面、科学、美味且易于实践的营养规划。它不仅仅是一本食谱,更是一份量身定制的健康方案,帮助您在人生的特殊阶段,以最佳状态迎接新生命的到来,并顺利度过产后恢复期。 本书深入浅出地阐述了孕产妇营养的科学原理。我们知道,孕育生命是一个复杂而精妙的过程,而母体的营养摄入直接关系到胎儿的健康发育和母体的生理恢复。因此,本书将从基础的宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)到微量营养素(维生素、矿物质),再到对孕产妇尤为重要的特定营养素(如叶酸、铁、钙、DHA等),进行详尽的解读。您将了解到不同孕周和哺乳期的营养需求变化,以及如何通过日常饮食来满足这些需求,避免营养过剩或不足带来的潜在风险。 《孕产妇营养餐桌》的核心价值在于其高度的实用性和可操作性。我们深知,繁忙的现代生活常常让准妈妈们感到力不从心。因此,本书摒弃了过于理论化或不切实际的建议,而是将科学知识转化为一个个具体、可执行的食谱和餐饮搭配方案。 对于备孕女性, 本书提供了优化身体状态、提高生育能力的关键营养建议。您将学习如何通过调整饮食,为受孕打下坚实的基础,平衡身体的内分泌,为即将到来的生命之旅做好最充分的准备。 进入孕期, 每个阶段都有其独特的营养挑战。本书将根据孕早期(孕吐、食欲不振)、孕中期(胎儿快速增长、体重增加)和孕晚期(水肿、血糖管理)的不同生理变化,为您提供量身定制的饮食指导。我们提供了大量兼具营养和口味的食谱,包括: 缓解孕吐的美味食谱: 针对孕早期食欲不振的特点,我们设计了清淡、易消化且富含维生素B6的食谱,如姜汁蒸蛋、柠檬薄荷饮品等,帮助您改善不适。 满足胎儿生长需求的营养餐: 针对孕中期,本书提供了富含优质蛋白质、钙质和铁元素的食谱,例如香煎三文鱼配烤蔬菜、炖牛肉能量碗等,确保胎儿获得充足的营养支持。 控制孕期体重和预防妊娠糖尿病的智慧搭配: 针对孕晚期,我们关注低GI(升糖指数)食物的选择,提供高纤维、低脂肪的餐点建议,以及针对性的食谱,如杂粮蔬菜粥、蒸鱼配糙米饭等,帮助您科学管理体重,降低妊娠期并发症的风险。 创意孕期零食和饮品: 我们还为您准备了健康又美味的孕期零食和饮品方案,让您在享受美食的同时,也能摄入必要的营养。 度过生产,进入哺乳期, 身体的恢复和乳汁的质量同样至关重要。本书为您提供了丰富的产后恢复食谱,着重于补充能量、促进伤口愈合、提高乳汁分泌的营养。您将学到: 促进产后身体恢复的滋补汤品: 精选具有补气养血、催乳功效的食材,如当归、黄芪、花生、猪蹄等,为您提供一系列美味又营养的滋补汤方。 提高母乳质量的均衡餐点: 重点关注蛋白质、钙、DHA等对母乳成分至关重要的营养素,为您设计了兼顾母婴健康的每日三餐和加餐建议。 应对产后疲劳的能量加餐: 提供方便快捷且营养丰富的加餐选择,帮助您在忙碌的育儿生活中保持充沛的精力。 《孕产妇营养餐桌》不仅仅是关于“吃什么”,更强调“如何吃”。书中包含了许多实用的烹饪技巧和储存方法,帮助您高效地准备健康餐点。我们鼓励您“吃得开心,吃得健康”。因此,本书的食谱设计充分考虑了食物的多样性和季节性,力求在满足营养需求的同时,带给您愉悦的用餐体验。 此外,本书还特别关注孕产妇的特殊饮食需求和禁忌。我们将详细列出孕期应避免的食物(如生食、高汞鱼类、过量咖啡因等),以及哺乳期可能需要注意的食物(如可能引起婴儿过敏的食物)。本书还提供了关于孕期常见不适(如便秘、孕吐、胃灼热)的饮食缓解建议,以及如何安全有效地补充维生素和矿物质。 本书的另一大亮点是其个性化指导。虽然我们提供了详细的食谱和建议,但我们也理解每个孕产妇的身体状况和口味偏好都是独特的。因此,本书也会引导您如何根据自身的具体情况进行微调,找到最适合自己的饮食方式。 总而言之,《孕产妇营养餐桌》是一本集科学性、实用性、趣味性于一体的孕产妇营养宝典。它将陪伴您走过生命中最特殊的旅程,帮助您和您的宝宝一起,开启健康美好的新篇章。这本书是您为自己和宝宝健康负责的明智选择,也是一份对未来最珍贵的投资。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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对于我来说,孕产期饮食不仅仅是为了满足生理需求,更关乎我对母爱的初步实践和对新生命的责任。我希望能有一本书,它能像一本生活指南,将科学的营养知识融入到我们日常的厨房文化中。我需要的不是冷冰冰的营养成分表,而是充满温度的餐桌建议。比如,如何在餐桌上巧妙地增加富含铁的食物,来预防孕期贫血?哪些食物能够帮助缓解孕早期的胃部不适?产后如何通过合理的饮食来帮助身体恢复,同时又不至于发胖?我非常希望能有一本书,它能提供一些具有地域特色的孕产妇食谱,让我能够根据自己的口味和习惯,灵活地进行调整。我希望这本书能够教会我如何利用当季的新鲜食材,烹饪出既美味又营养的餐点,让我在特殊的日子里也能感受到生活的乐趣。我尤其看重那些能够指导我如何科学地搭配主食、副食、蔬菜和水果,以达到最佳营养吸收的书籍。如果书中还能包含一些关于孕期和产后饮食禁忌的详细说明,并且解释其背后的原因,那就更好了,这样我才能更安心地为宝宝和自己做好准备。

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作为一名正在经历孕育生命奇妙旅程的准妈妈,我对如何科学地为我的宝宝提供最优质的营养,充满了期待,但也伴随着一丝丝的迷茫。我迫切地希望拥有一本能够像一位经验丰富的营养顾问,为我量身定制一套孕期餐桌解决方案的书籍。我希望这本书能够详细地阐述在孕期不同阶段,从早期的孕吐反应,到中期的胎儿快速发育,再到晚期的身体不适,我应该如何科学地调整我的饮食结构。我需要知道哪些食物是孕期必需的,哪些需要谨慎摄入,甚至需要完全避免。更重要的是,我希望这本书能够提供一系列简单易行、营养美味的食谱,这些食谱应该考虑到食材的易得性、烹饪的便捷性,以及口味的多样性,让我在享受美食的同时,也能为宝宝的健康成长打下坚实的基础。我特别关注书中对于维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪的摄入建议,以及如何通过日常饮食来预防孕期常见问题,比如贫血、水肿、妊娠期糖尿病等。我期待这本书能够成为我孕期生活中最可靠的饮食指南,让我在迎接新生命的同时,也能拥有一个健康、充满活力的自己。

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我对孕期和产后饮食的关注,更多的是从“实践”的角度出发。我不是营养学专家,但我是一名非常渴望成为合格母亲的女性。我希望我的孩子能够健康,我也能尽快从孕育和生产的辛苦中恢复过来。所以,我寻找的是那种能够直接指导我在厨房里操作的书籍。比如说,当我面对琳琅满目的食材时,我希望这本书能告诉我,哪些是孕期最应该常吃的?哪些应该尽量少碰?关于烹饪方式,是不是蒸煮更健康?油炸是不是要完全避免?对于产后,我更关心如何能够快速有效地恢复体力,同时又能保证母乳的充足和优质。我希望书中能够有针对不同体质和恢复情况的食补方案,比如产后恶露不尽怎么办?如何缓解乳腺堵塞?有没有适合哺乳期妈妈的低脂高蛋白食谱?我还特别希望这本书能够提供一些关于孕期和产后情绪管理方面的饮食建议,因为我知道情绪对整个孕产过程都有很大的影响。如果书中能分享一些能够帮助缓解孕吐、改善睡眠的食物,那简直就是福音了。我对那些能够提供具体食材列表、详细制作步骤、并且附带精美图片的食谱非常感兴趣,这样我才能更有动力去尝试,并且知道自己做得对不对。我希望这本书能够成为我在厨房里的得力助手,让我在享受美食的同时,也能为自己和宝宝的健康保驾护航。

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作为一名即将生产的孕妇,我最关心的莫过于如何科学地为我的宝宝提供充足的营养,同时也能保证我自身的健康和体力的恢复。市面上关于孕产妇营养的书籍确实不少,但很多都流于表面,或者过于专业化,让我觉得难以消化。我希望找到一本真正能够走进我日常生活的书,它能像一位贴心的营养师,为我提供从食材选择到烹饪技巧的全方位指导。我特别希望这本书能够详细解答关于孕期不同阶段的营养需求,比如孕早期我可能出现的恶心、呕吐症状,书中是否有能缓解这些不适的食谱?到了孕中期,宝宝的骨骼和大脑发育迅速,我应该如何增加钙质和DHA的摄入?到了孕晚期,我如何调整饮食来应对水肿和便秘?产后,我更是希望能有具体的食谱来帮助我快速恢复体力,并且保证母乳的质量和数量。我希望这本书能提供一些简单易学,并且食材容易购买的食谱,让我能够在繁忙的孕产期也能轻松准备美味又健康的餐点。我特别关注那些能够提供具体食物搭配建议,并且解释背后营养原理的书籍,这样我才能真正理解并应用到我的饮食中。

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对于我而言,孕期和产后的饮食,是连接我与新生命的第一个也是最重要的桥梁。我希望这本书能够不仅仅提供食谱,更能教会我如何“吃”得更聪明。我需要了解,在孕期各个阶段,身体对能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求是如何变化的,以及如何通过合理的膳食搭配来满足这些需求。我特别关注如何通过饮食来预防和缓解孕期出现的各种不适,比如孕吐、胃灼热、便秘、水肿等。对于产后,我更希望知道如何通过饮食来加速身体的恢复,促进乳汁的分泌,同时又能控制体重,重塑健康体魄。我希望这本书能够提供一些简单易学的食谱,食材也容易购买,并且口味能够符合我的喜好。我喜欢那些能够解释每种食材的营养价值,以及为什么它适合孕产妇的说明,这样我才能更深入地理解并享受科学饮食带来的好处。我期待这本书能够成为我在孕产期饮食上的“秘密武器”,让我能够轻松自信地为自己和宝宝打造一份营养均衡、美味可口的健康餐桌。

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我是一名正在经历人生重要转折点的女性,孕育一个新生命让我充满了喜悦,也让我对自己的饮食有了更高的要求。我一直相信,健康的饮食是孕育健康宝宝的关键,也是我自己身体顺利度过孕产期、快速恢复的基石。因此,我非常渴望找到一本能够系统性地指导我进行科学孕产期饮食的书籍。我希望这本书能够覆盖从孕前准备到孕期各个阶段,再到产后恢复的全过程。我需要了解在不同的孕期阶段,我的身体对营养的需求会有怎样的变化,以及如何通过日常饮食来满足这些需求。例如,我希望了解如何通过饮食来应对孕吐、水肿、便秘等常见的孕期不适,如何科学地增加蛋白质、钙、铁、叶酸等关键营养素的摄入,以及如何选择健康的脂肪和碳水化合物。更重要的是,我希望这本书能够提供具体、实用、且易于操作的食谱,让我在忙碌的生活中也能轻松地为自己和宝宝准备营养均衡的餐点。我期待这本书能够成为我孕产期健康饮食的“教科书”,帮助我做出明智的选择,为我的宝宝和我的身体打下最坚实的健康基础。

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我对孕期和产后饮食的关注,更多的是从“实用性”和“可行性”的角度出发。我不是营养学专家,但作为一位渴望成为合格母亲的女性,我希望我的宝宝能够健康成长,我也能尽快从孕育和生产的辛苦中恢复过来。因此,我一直在寻找一本能够直接指导我在厨房里操作的书籍。当我面对琳琅满目的食材时,我希望这本书能够清晰地告诉我,哪些是孕期最应该常吃的?哪些应该尽量少碰?关于烹饪方式,是不是蒸煮更健康?油炸是不是要完全避免?对于产后,我更关心如何能够快速有效地恢复体力,同时又能保证母乳的充足和优质。我希望书中能够有针对不同体质和恢复情况的食补方案,比如产后恶露不尽怎么办?如何缓解乳腺堵塞?有没有适合哺乳期妈妈的低脂高蛋白食谱?我还特别希望这本书能够提供一些关于孕期和产后情绪管理方面的饮食建议,因为我知道情绪对整个孕产过程都有很大的影响。我期待这本书能够成为我在厨房里的得力助手,让我在享受美食的同时,也能为自己和宝宝的健康保驾护航。

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我是一名正在经历孕育生命奇妙旅程的准妈妈,对于如何为即将到来的小生命提供最优质的营养,我感到既兴奋又有些许的不知所措。我渴望拥有一本能够像一位经验丰富的营养顾问,为我量身定制孕期餐桌解决方案的书。我希望这本书能够详细地阐述孕期不同阶段,从早期的孕吐反应,到中期的胎儿快速发育,再到晚期的身体不适,我应该如何科学地调整我的饮食结构。我需要知道哪些食物是孕期必需的,哪些需要谨慎摄入,甚至需要完全避免。更重要的是,我希望这本书能够提供一系列简单易行、营养美味的食谱,这些食谱应该考虑到食材的易得性、烹饪的便捷性,以及口味的多样性,让我在享受美食的同时,也能为宝宝的健康成长打下坚实的基础。我特别关注书中对于维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪的摄入建议,以及如何通过日常饮食来预防孕期常见问题,比如贫血、水肿、妊娠期糖尿病等。我期待这本书能够成为我孕期生活中最可靠的饮食指南,让我在迎接新生命的同时,也能拥有一个健康、充满活力的自己。

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我是一名即将步入新生命的准妈妈,对孕期饮食充满了期待和一丝丝的迷茫。我听说过很多关于孕妇需要补充各种营养素的说法,但具体到日常餐桌上,该如何科学地搭配,才能满足我和宝宝日益增长的需求,我却感到一头雾水。我希望能有一本能够系统性地指导我从孕早期到孕晚期的饮食起居的书籍。例如,孕早期我需要特别注意什么?哪些食物可以帮助缓解孕吐?孕中期宝宝的生长加速,我应该增加哪些食物的摄入?孕晚期我又该如何调整饮食来应对胎儿入盆和为分娩做准备?更重要的是,我希望这本书能够提供一些切实可行的食谱,这些食谱不仅营养均衡,而且制作简单,食材易得,口味也能让我和我的家人都接受。我不想被那些复杂的营养学理论所困扰,我只需要清晰、直接、易懂的指导,让我知道每天该吃什么,怎么吃,才能为宝宝提供最好的营养。我对于那些能够解释为什么某种食物对孕期有益,以及如何避免某些可能对孕妇和胎儿不利的食物的解释也很看重,这样我才能真正理解饮食的重要性。同时,我也希望能在这本书中找到一些关于孕期体重管理、预防妊娠糖尿病等常见问题的饮食建议,这些都是我非常关心的话题。

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我一直对孕期和产后如何科学地为身体补充营养感到好奇,尤其是如何通过日常饮食来应对孕吐、控制体重增长、促进胎儿健康发育,以及产后如何快速恢复和保证母乳质量。看到市面上有很多关于孕产妇营养的书籍,但我始终没有找到一本能让我觉得既专业又接地气,能够切实指导我从食材选择、烹饪方法到营养搭配的“万能宝典”。我希望能有一本书,它能解答我所有的疑问,比如孕早期应该避免哪些食物?孕中晚期如何应对水肿和便秘?产后多久可以开始进补?哪些食材最适合催乳?我不想被那些过于理论化、晦涩难懂的专业术语淹没,更希望得到的是可以直接应用到厨房里的实用建议。我曾经尝试过一些食谱,但很多都过于复杂,耗时耗力,不适合忙碌的准妈妈们。我期待的是一本能够轻松上手,食材易得,而且口味能够兼顾营养和美味的书籍,这样才能让孕产妇在特殊时期也能享受美食,而不是被繁重的食谱弄得身心俱疲。如果这本书能提供不同孕期、哺乳期不同阶段的详细营养指南,并且附带一些能帮助缓解孕期不适的食疗方法,那就更完美了。我特别关注那些能够帮助提高免疫力、促进骨骼发育、预防贫血的食材和食谱,因为我知道这些对母婴健康都至关重要。同时,我也希望这本书能够教会我如何平衡各种营养素,避免营养过剩或不足,为宝宝的健康成长打下坚实的基础,也为我自己的身体恢复提供有力的支持。

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