中國人飲食有問題 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-26
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圖書描述
《中國人飲食有問題》圍繞當今中國人的飲食問題，從飲食觀念、營養知識、膳食結構、飲食搭配、飲食習慣、飲食衛生、飲食加工、特定人群的飲食營養等八個方麵分彆嚮讀者介紹有關飲食營養知識，為讀者澄清飲食問題上可能存在的某些錯誤認識和模糊觀點。中華飲食文化一直是中國人引以為豪的亮點。然而，當人們的生存環境由於人們自身的行為受到威脅的時候，我們又不得不對這種植根於一定社會生産方式和生産力發展水平的飲食習慣和飲食文化進行深刻的反思。據調查，中國人的死亡原因中，因生活方式而導緻死亡的將近50%，其中“不良的飲食消費”就占九成。我們不得不大喝一聲：中國人的飲食有問題。
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