大厨新煮张 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


大厨新煮张

简体网页||繁体网页
张正龙,张正东
上海科学技术文献出版社
2006-1
76
19.80元
9787543927902

图书标签:  


喜欢 大厨新煮张 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-24

大厨新煮张 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

大厨新煮张 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

大厨新煮张 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

做菜一定要大费周章,搞的挥汗如雨吗?能不能轻松一点,随兴一点呢?当然能!看看张正东和张正龙兄弟两为您准备的《大厨新主张》吧!这是一套创新菜谱,在烹饪技法和思维上提出了新思路供您参考,更提供了上百道点心佳肴,以“主角、配角、功夫、点评”的样式来教你学会这些美味佳肴。有了它,你可以轻轻松轻让餐桌从此缤纷热闹起来!

  自从我们的祖先阔到可以将正餐以外的小份量食品从正餐那里分离开来,并将一般带汤汁的叫小吃,将一般不带汤汁的叫点心以后,小吃又被叫做“小食”,“从食”,甚至还有叫“零食”、“零嘴”、“小嘴”的。尽管不少帝王将相、闻人大亨私下都很爱食点心小吃,但点心小吃还是很难登大雅之堂。不过,点心小吃的生命力是很强的,绵绵延续到今天。例如“馒头”,诸葛亮出兵,七擒七纵孟获,班师至泸水,鬼哭狼嚎,遂以面粉为皮子,以牛、羊肉为馅,做成“蛮首”,因其不雅,后又改名叫“馒头”,至今千余年,其品种、风味,简直可写一部大著作。即使豆腐脑、麻花、薄脆、凉粉,几乎可称为”平民小食“。又如扬州干丝、四川担担面、北京豌豆黄、广州及第粥、济南细撒子,天津狗不理包子,影响大,传播广,可饶是脍炙人口。

大厨新煮张 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


大厨新煮张 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

大厨新煮张 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有