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图解补钙铁锌菜谱

简体网页||繁体网页
成杰
人民军医出版社
2006-1
66
17.00元
简裝本
9787509100141

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发表于2024-11-08

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图书描述

儿童、中老年人体内普遍缺乏钙、铁、锌等微量元素。本书介绍了66种富含钙、铁、锌的菜肴。每一种菜肴配有彩色图谱(1幅成品图、4幅原料图和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取,好学好做,图文并茂,生动科学。儿童补钙、铁、锌利于健康发育,中老年人补钙、铁、锌可避免骨质疏松、贫血,延缓性功能减退和衰老,食补胜于药补,此书适合各年龄组读者阅读。

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