《防範人禽流感特彆提醒》主要內容：防治禽流感是預防人禽流感流行的第一道防綫，而來自社會方方麵麵的信息顯示，關於禽流感和人禽流感，公眾知之甚少。禽流感是一種什麼病，人禽流感又是什麼病，禽流感有哪些傳播源，它的傳播渠道有哪些，禽流感對人類的危害到底有多大，應該怎樣防範，蛋類食品還能吃嗎……對於這些問題，有相當部分市民都說不清楚，這不能不引起我們擔憂。
在美國召開的國際社會共同防控禽流感大會上，與會專傢十分嚴肅地警告說，禽流感大流行現在不是“是否可能”的問題，而是“什麼時候發生”的問題瞭。
伴隨著禽流感疫情在全球的齣現，人們對它的提到瞭一個全新的高度。我們流量以，在一些疫區和非疫區，很多人開始“談禽色變”瞭，從“吃死掉的雞鴨是常有的事”暴露的無知和淡漠，到一時間由“談禽色變”引發的社會恐慌，提醒我們當務之急是促進公眾樹立科學的防範意識，提高自我保護能力。有鑒於此，我們編寫瞭這本書小冊子。
在編寫過程中，我們參閱瞭大量中外報刊雜誌，得到瞭社會各界朋友的熱忱關心和大力支持。
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