本書介紹瞭茶的保健功能、藥用價值和科學飲茶的方法，推薦瞭389首防病治病的茶療便方和茶療保健方。內容新穎，資料豐富，方法科學，簡便易行，適閤廣大喜愛飲茶的人士閱讀，也可供茶葉經銷單位、醫療保健單位的有關人員參考。
本書為第二次修訂版。書中介紹瞭茶的保健功能、藥用價值和科學飲茶的方法，推薦瞭389首防病治病的茶療便方和茶療保健方。內容新穎，資料豐富，方法科學，簡便易行，適閤廣大喜愛飲茶的人士閱讀，也可供茶葉經銷單位、醫療保健單位的有關人員參考。
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如果你喜歡喝茶，對健康有興趣又有基礎有機化學基礎的人讀這本書會很開心。 他簡直把茶說得太美好瞭。其實，是有科研結果做支撐的，給人感覺很可信。
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