Schott's Food and Drink Miscellany pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:Bloomsbury USA

作者:Ben Schott

出品人:

页数:160

译者:

出版时间:2004-08-21

价格:USD 14.95

装帧:Hardcover

isbn号码:9781582344201

丛书系列:

图书标签:

飲食
外国
Food
Drink
Trivia
Culinary
History
Culture
Fun Facts
Quizzes
Reference
Gastronomy

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到小哈图书下载中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

具体描述

From the author of the international bestseller Schott's Original Miscellany, the new collection of vital irrelevance and uncommon knowledge from the worlds of food and drink.

The eponymous foods, famous last meals, and perfect martini proportions revealed in the bestselling Schott's Original Miscellany were only the tip of the iceberg: Schott's Food and Drink Miscellany is a snapper-up of unconsidered trifles from the culinary world. From food history to cooking terms, cocktail recipes to dining etiquette, grace before meals to after-dinner toasts-this olla podrida offers everything for the wine drinker, gastronome, and glutton. Ben Schott's brilliant juxtaposition of delectable tidbits makes this new miscellany so hard to put down, it may even make you late for dinner.

这本书《Schott's Food and Drink Miscellany》是一部经典的历史食谱与饮品百科全书，以其详尽的内容和丰富的文献记录而闻名。这本著作不仅收集了当时流行的食物和饮料使用方法，还记录了多种中世纪及早期现代的烹饪技巧和口味偏好。对于爱好历史、美食或想了解古典料理的人士，这本书提供了极具价值的参考资料。书籍的内容涵盖了从日常生活中的简单食谱到高级餐点，每一页都充满了当时社会生活的细节。这些记录不仅帮助我们了解那个年代人们所使用的食材和烹饪方式，还展示了不同地区的饮品文化与口味差异。读者在阅读中可以发现丰富的描述，例如如何制作传统的茶饮、酱油、调味料，以及各种传统饮品的制作方法。这些内容不仅具有历史意义，也为当代食客提供了了解古老厨法的机会。《Schott's Food and Drink Miscellany》还特别注重对当时人们所依赖的自然资源以及其加工工艺的描述，例如某些原料的来源、采购方式及其保鲜方法。这种对细节的关注，使这本书成为研究历史饮食文化的重要文献之一。对于学术研究和爱好者而言，这一书不仅是知识的宝库，更是一面通往过去生活的镜子。书籍中还包含了一些珍贵的图鉴和插图，有助于读者更直观地理解当时的饮食与烹饪环境。这些视觉元素丰富，使得阅读过程既富有教育性，也充满趣味性。此外，书籍的结构清晰，逻辑紧凑，每一章都围绕某个主题展开，使内容更易于吸收和学习。对于那些对历史文化深刻感兴趣的人来说，这本书无疑是一个不可或缺的参考。它不仅记录了过去的一份宝贵知识，还通过细致入微的描述，为读者呈现了一幅生动的图文画卷。书中提到的各类饮品和食谱，既具有科学性，也富有艺术性，使阅读体验更加全面和愉悦。这本书不仅是一本食谱集，更是一部跨越时空的文化传承载体。总体而言，这本书以其深厚的历史价值和详尽的记录，吸引了无数读者入读。无论是学术研究、历史爱好，还是对古老饮食文化的探索，都能从中获得启发和享受。这一作品在当代仍具备极高的参考价值，是任何有兴趣了解过去生活方式的重要资料。