速查食物相克相宜 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:北京出版社

作者:委会

出品人:

页数:71

译者:

出版时间:2005-9

价格:12.0

装帧:平装

isbn号码:9787200061109

丛书系列:

图书标签:

食物
食物搭配
养生保健
健康饮食
食疗
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烹饪技巧
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中医养生

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具体描述

食物相克是指食物之间存着相互拮抗、相互制约的关系。食物之间如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏、代谢失常，引发疾病。

本书简明扼要地介绍了老百姓在日常饮食中的常见食物之间的相克和相宜，以便于人们在安排日常膳食时趋利避害、合理配餐，避免食物相克，防止食物中毒，提高食物营养素的生物利用率。

这本图书以一整套系统化的知识结构，旨在帮助读者全面了解速查食物相克相宜的基本理论和实践方法。它详细介绍了食品搭配的科学原理，从传统中医的观点出发，还结合现代营养学进行分析，使每个食物成分与人体器官、气血调节之间的关系得到了清晰呈现。书中内容丰富，涵盖了如何根据人体脏腑功能判断食物性质，以及不同季节和生活环境下适宜饮食的具体建议。这些资料不仅帮助读者理解饮食与健康之间的密切联系，还提供了详细的调整日常饮食结构的指南。书中系统分类了各种常见食品，按照食物的基本属性进行分组，如辛辣、甘酸、凉凉等，并结合具体案例说明每种属性的特点和应用场景。读者可以通过这些详细的信息，学会如何根据自身体质和需求，合理选择适合自己的食物种类，同时也了解避免摄入不适宜的食材，减少对健康的潜在影响。书中还特别注重个性化建议，结合现代生活节奏，提供了实用的饮食安排策略，帮助读者在忙碌的日常中保持身心平衡。内容设计细致入微，覆盖了从基础营养学到具体应用的各个层面，不仅强调理论知识，还通过实际案例增强可操作性，使读者能够更直观地理解和实施相克相宜的原则。这本书适合对饮食健康有一定兴趣的人士，无论是学生、职场人士还是家庭主妇，都能从中获得有价值的指导。书中的知识结构合理，逻辑清晰，有助于提升整体的营养管理能力和生活质量。这本图书强调饮食与人的身体关系，不仅停留在单纯的食物选择，更着重讲解如何通过科学的搭配，使人体各系统更高效运作，达到预防疾病、增强免疫力的目的。内容设计灵活多样，兼顾理论深度和实用性，能够满足不同读者的需求。书中的每一章节都经过精心策划，通过详细的说明和丰富的案例，使读者在阅读过程中获得全面的健康知识和实际操作方法。这不仅是一本关于食物的书，更是一份健康管理的指南，适合长期学习与实践，以实现更好的生活品质。总体来说，这本图书通过系统、详细且富有实用性的内容，为读者提供了一个科学有效的饮食参考框架。它不仅帮助人们理解食物背后的自然规律，还教会他们如何灵活应用这些原则，实现健康与平衡。这种深度和广度的内容设计，使得这本书成为每个关注饮食健康的人的重要参考资料。