《圖解維生素礦物質養生手冊》主要內容：要讓身體健康，就要攝取充分均衡的營養，這是每個人從小聽到大的道理；然而，所謂的營養指的究竟是什麼呢？每天吃下這麼多食物，你知道吃下的營養又是哪些嗎？知道攝取過多的營養也會傷身嗎？你知道你的生活形態特彆容易缺乏哪些營養素嗎？你知道如何攝取營養素纔能讓身體完全吸收嗎？
《維生素礦物質養生事典》不僅是提供給你各種維生素礦物質的知識、功效，以及缺乏時的癥狀，還提醒屬於你的特殊族群所應特彆補充的營養素，更提供給你每種營養素最佳的攝取方式，讓營養在食物烹煮及攝取時不會白白流失。此外，《圖解維生素礦物質養生手冊》更列齣每種營養素的每日建議攝取量，提醒你每日應攝取多少營養纔剛剛好；而最佳攝取來源排行榜更告訴你哪些食物中含有量豐富的營養素！另外，我們更特彆以年齡、職業形態，以及依各種癥狀為各類型的讀者量身打造，給你專屬於你的營養需求！《圖解維生素礦物質養生手冊》以輕鬆易懂的文字說明，配閤簡明舒適的版麵，可輕鬆瞭解營養素的世界；而清楚、實用的資料更讓你能在生活中靈活應用，創造健康美生的生活！
《圖解維生素礦物質養生手冊》介紹瞭35種人體所需的營養素，如維生素A、C，及多種礦物質的功效、缺乏及過量癥狀、攝取族群、攝取方式等知識。由營養師為你精心找齣每種營養素的最佳攝取來源，讓你隨時可以輕鬆補充營養素！
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