图书标签: 蔡澜  美食  游记  旅行  饮食文化  随笔  旅游  中国旅游   

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还以为是游记神马的···没想到都是吃的啊啊啊啊啊啊啊····老饕实用游记手册！

没啥意思的书，原以为蔡澜既是个挺地道的美食家，写来的文想来不错，可惜盛名之下，其实难副。要不是他在文中盛赞了淮扬菜，也就给个一星罢。其实说起印象最深的美食文章，还是孙国强老师的《人间烟火》，讲扬中食堂，真个滋味悠长。但转念一想，一来孙文里的那些吃食我有体会，有感触；二来蔡文毕竟留在纸上，别说描写工夫太弱，纯是流水帐的记述，便是说得再好，怕也不如尝一尝来得妙。比之不久前看得彩色图文版《舌尖上的中国》，感染力弱了何止一筹。思来想去，这书给个两星算是中允，更何况还是漫篇的别字。

见多识广又泰然自若的人写出来的东西也是轻松自然又颇有意思，带人见识更多的人和食物，翻翻看当消遣不错。 蔡澜会吃懂吃，也是有机会尝各种美食，以此为乐也以此为生，也不为过。 不过，吃可以是人生享受的一部分，但没那么重要。

翻过，他之所以出这些书完全跟他的经历有关。他应该是一个活得比较潇洒的人。书，没有什么大才气，但有一些小意思，消遣，不错。

浙图借阅。蔡澜这个人，性情好，有才华，人就得这样活啊。

书的背面写道，蔡澜是香港四大才子之一，该书似记流水账，敢问这样的文笔水准可以出书，中国大陆很多初中生甚至优秀的小学生都可以出书了。 蔡澜先生的电视节目做得还是独树一帜，有深厚的港人情结，对珠三角地区也是有着深受情结。 蔡澜先生游走全球，深爱着自己的饮食文化，...

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