您喜歡喝葡萄酒嗎？對葡萄酒情有獨鍾嗎？當打開它，清香淡雅的香氣撲鼻而來時，您是否感到心情驟然舒暢呢？本書較完整、係統地對葡萄酒的質量、品嘗的意義、生理機製、內容及分類等從理論和實踐上進行瞭全麵的闡述。
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