新编淡水养殖实用技术

新编淡水养殖实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国劳动社会保障出版社 作者:张春荣 出品人: 页数:164 译者: 出版时间:2000-3-1 价格:8.00 装帧:平装(无盘) isbn号码:9787504527714 丛书系列:
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具体描述

本书是农业新技术丛书之一内容涉及鲟鱼、鳗鲡、虹鳟、河蟹、甲鱼等名特优水产品实用养殖技术;鱼-草、鱼-稻、鱼-鸭、鱼-猪、鱼-牛-鸭-草等综合养鱼和生态养鱼的基本模式和实用技术等。本书适用于淡水养殖户、淡水养殖场技术工人及农校师生学习。

《鱼跃龙门:现代淡水养殖进阶指南》 这是一本为致力于提升淡水养殖技艺、追求更高产量与效益的养殖户量身打造的进阶指导手册。本书深入探讨了现代淡水养殖业的前沿技术与创新理念,旨在帮助从业者突破传统瓶颈,实现可持续、高效率的养殖目标。 核心内容聚焦: 品种优化与繁育新策略: 区别于基础技术介绍,《鱼跃龙门》将重点放在如何通过科学的育种技术,培育出品质更优、抗病性更强、生长速度更快的优良品种。内容将涵盖分子标记辅助选育、杂交育种的优化实践、以及针对特定水域环境的品种适应性改良方案。我们还将探讨如何建立科学的繁育体系,确保种源的稳定与优质,从源头上提升养殖效益。 精准养殖与智能化管理: 本书将深入剖析精准养殖的核心理念,即通过数据驱动和科学调控,实现对养殖环境和鱼体状态的精细化管理。我们将详细介绍各类传感器(如水质监测仪、溶氧仪、pH计等)的先进应用,以及如何利用物联网和大数据分析技术,实时掌握养殖动态。书中还将重点阐述如何构建智能化投饵系统、水质调控系统,通过自动化设备和智能算法,最大限度地减少人为误差,提高管理效率,降低养殖风险。 病害防控的生态化与体系化: 针对淡水养殖中普遍存在的病害问题,《鱼跃龙门》将提供超越常规防治的深度解析。我们不再仅仅停留在药物治疗层面,而是着重于构建“预防为主、综合防治”的生态化养殖体系。内容将涵盖: 益生菌在水体净化与鱼体健康中的应用: 详细介绍不同种类益生菌的筛选、培养及应用时机,如何通过改善水体微生态平衡,提高鱼类的免疫力,从根本上减少病原菌的滋生。 水体生态修复与调控技术: 深入探讨如何利用生物净化的原理,如种植水生植物、投放有益藻类、控制浮游生物组成等,来维持健康的水环境,降低水质恶化引发的疾病风险。 高效、低残留的生物防治与中草药应用: 介绍在出现病害苗头时,如何选择高效、对环境友好的生物制剂或经过科学配伍的中草药进行早期干预,减少化学药物的使用,保障产品安全。 预警体系的建立与早期诊断: 强调建立系统性的病害监测与预警机制,学习识别早期病症信号,并提供快速、准确的诊断方法,为及时采取有效措施争取宝贵时间。 循环水养殖系统的设计与优化: 随着对水资源利用效率要求的提高,循环水养殖已成为未来发展的重要方向。《鱼跃龙门》将详尽阐述各类循环水养殖系统的设计原则、关键技术和运行优化策略。内容将覆盖: 不同类型循环水系统的特点与适用性分析: 如RAS(Recirculating Aquaculture Systems)系统的结构设计、过滤、消毒、增氧等环节的深度解析,以及如何根据养殖品种、规模和地理条件选择最合适的系统。 能源效率与成本控制: 探讨如何通过系统优化、余热利用、节能设备选型等方式,降低循环水养殖的运行成本,提高经济效益。 病原传播控制与水体稳定性: 针对循环水系统易于传播病原的特点,提供有效的病原阻断、隔离和净化措施,确保养殖过程的生物安全。 水产品品牌化与市场拓展策略: 养殖成功与否,最终体现在市场价值的实现。《鱼跃龙门》将引导养殖户超越单纯的产量提升,转向价值创造。内容将包括: 绿色、有机、无公害养殖标准的实践: 如何对接并满足日益严格的市场准入标准,打造符合消费者健康理念的水产品。 品牌塑造与营销推广: 讲述如何从养殖源头开始,通过 traceability(可追溯性)体系,建立产品信誉,打造具有市场竞争力的品牌形象。 直销、电商等多元化销售渠道的构建: 提供如何利用新媒体、电商平台等,缩短产业链条,提高产品溢价的实操建议。 本书特色: 理论与实践深度结合: 每项技术都建立在科学原理之上,并辅以大量详实的案例分析和现场操作指导,确保养殖户能够学以致用。 前瞻性与创新性: 关注行业最新动态和未来发展趋势,介绍尚未普及但具有巨大潜力的前沿技术。 系统性与整体性: 将养殖的各个环节视为一个有机整体,强调系统优化和协同增效。 实用性与可操作性: 内容通俗易懂,语言接地气,旨在为广大淡水养殖者提供切实可行的解决方案。 《鱼跃龙门:现代淡水养殖进阶指南》是您在瞬息万变的养殖市场中,实现技术跨越、效益跃升的得力伙伴。无论您是经验丰富的养殖老手,还是希望系统提升的新兴力量,本书都将为您打开一扇通往更高境界的大门。

作者简介

目录信息

第一部分 名特优水产品实用养殖技术
第一章 鲟鱼
第二章 鳗鲡
第三章 鳜鱼
第四章 黄鳝
第五章 罗非鱼
第六章 虹鳟
第七章 加州鲈
第二部分 综合养鱼和生态渔业实用技术
第十四章 渔、农综合经营
第十五章 鱼、牧综合经营
第十六章 渔、牧、农合经营
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读后感

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用户评价

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这本书的篇幅看起来不算短,但阅读体验却出奇地流畅,这主要归功于作者在章节结构上的精妙布局。他似乎非常了解养殖者的阅读习惯,总是将最迫切需要解决的问题放在显眼的位置。例如,在讲到病害防治时,作者没有按照传统的病原体分类法来组织内容,而是采取了“症状优先”的策略。你会先看到鱼类出现某种异常行为或体表症状,然后翻到相应的页面,书中会清晰地列出可能的原因、诊断的关键点,以及不同阶段的应急处理措施。这种“对症下药”式的编排,极大地提高了查找和应用信息的效率。我尤其欣赏作者对于“成本控制与效益评估”这部分的处理。他没有停留在理论层面,而是附带了几个案例分析,详细拆解了不同养殖模式下的投入产出比,甚至连饲料转化率的计算公式都给出了详细的推导过程,这对于精打细算的养殖老板来说,价值千金。这本书的语言风格,不像那种官方的农业推广材料,它更像是经验丰富的老把式在跟新手掏心窝子,语气中带着一种不容置疑的确定性,让人对所学知识立刻产生强烈的信任感。虽然是“新编”,但其中蕴含的智慧,似乎经过了多年的生产实践的反复淬炼。

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这本书的封面设计得相当朴实,乍一看像是上世纪八九十年代的教材,那种泛黄的纸张质感和略显粗糙的印刷,让人不禁怀旧。我原本对它的期待并不高,以为它会是那种故纸堆里翻出来的老旧知识的堆砌,读起来枯燥乏味,充满了过时的理论。然而,当我翻开第一章,立刻被作者那种直白而深入浅出的叙述方式所吸引。他没有过多地纠缠于复杂的生物学名词,而是用非常接地气的方式,将水产养殖中最核心、最实用的技术步骤娓娓道来。比如,关于池塘的选择和清淤工作,书中详尽地列出了不同土壤类型的处理方法,甚至连不同季节清淤的最佳时机和注意事项都标注得清清楚楚,这对于初入行的养殖户来说,简直是救命稻草。我特别欣赏其中关于“水质管理”那一章节的处理,作者没有简单地罗列参数,而是将其视为一个动态平衡的系统,指导读者如何根据天气变化、鱼类摄食强度来灵活调整增氧和施肥的策略,这种贴近实战的指导,远比那些高深的学术著作来得管用。整本书读下来,给我的感觉就是,它不是一本用来炫耀学问的书,而是一本真正想把技术教给做事情的人的工具书。书中的插图虽然简单,但关键部位的示意图却非常精准,有助于理解操作流程,可以说是朴实无华,但内容扎实到令人信服。

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我不得不说,这本书在细节处理上的严谨程度,远超出了我的预期。许多我自认为已经掌握了的基础知识点,在这本书里都被赋予了更深层次的理解。举个例子,关于“苗种的选择与运输”这一环节,书中不仅强调了规格和健康度的标准,还花了大篇幅讲解了不同水域环境的苗种对新环境的适应性差异,甚至细致到了不同运输工具(如水车、氧气袋)在不同季节所需的水温控制区间。这种对环境细微变化的关注,体现了作者对水产养殖复杂性的深刻洞察。更让我印象深刻的是,书中对“生物安全”的强调,这在很多老旧的技术手册中是被严重忽略的。作者用好几个小节来阐述人、工具、水源在不同池塘间的交叉污染风险,并给出了极其具体的消毒流程和隔离措施,这在当前注重可持续和无抗养殖的大环境下,显得尤为重要和前瞻。阅读过程中,我感觉自己不是在学习一套孤立的技术流程,而是在构建一个完整的、具有风险意识的养殖管理体系。书中的专业术语使用得恰到好处,必要时会辅以通俗的比喻,确保了技术门槛的降低,却又不牺牲科学的精确性,这种平衡把握得非常到位。

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这本书的排版和装帧虽然朴素,但某种程度上反而增强了它的“工具书”属性。它不是那种需要捧着细读、生怕弄脏的精装本,而是那种可以随手放在工作台边,随时翻开、随时做笔记的实用手册。我注意到,书中的许多关键结论和操作要点都被设计成了加粗的短句或者列表形式,这使得在忙碌的现场操作中,能够迅速定位到核心信息,避免了在冗长的段落中迷失方向。从内容上看,这本书的覆盖面非常广,从传统的池塘养殖到部分新兴的集约化系统都有所提及,但它的核心优势在于对基础技术的“深挖”。比如,关于“饲料投喂的精准化”,书中详细介绍了如何根据鱼类的活动节律和水温变化来调整日投喂次数和量,并提供了一套简单的工具,帮助养殖人员建立自己的“经验曲线”。这种强调“个性化调整”而非“一刀切”的理念,是这本书最宝贵的财富。它没有给出标准答案,而是给了你一套思考问题的框架和工具,让你能根据自己的具体条件,推导出最适合自己的最优解。这种赋能读者的写作手法,是很多技术书籍所缺乏的。

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这本书最大的特点,也许在于其对“人与自然”关系的理解渗透到了每一个技术细节中。它并没有把养殖场描绘成一个完全可控的无菌实验室,而是承认了天气、气候、周边环境的不可预测性。在处理“藻类调控”这一关键环节时,作者花费了大量篇幅来讨论如何“顺应”而非“强力对抗”自然的变化。他详尽地描述了不同优势藻类(如蓝绿藻、硅藻)对鱼类生长的利弊,以及在它们优势期到来时,应采取的辅助性管理措施,而不是盲目地使用化学制剂去清除。这种生态学视角下的养殖观,体现了作者深厚的经验积累。整本书读下来,给我的感受是,这套技术体系是“活的”,是可以随着时间和环境变化的而演进的。它不仅教会了我“怎么做”,更重要的是教会了我“为什么这么做”,以及在出现意外情况时“应该如何快速应对”。它不仅是技术指南,更像是一份长期有效的“养殖哲学”的入门读物,对于想要建立稳定、可持续生产模式的从业者来说,无疑是一份不可多得的宝藏。

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