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食疗宝典

简体网页||繁体网页
林才生 于清 杨润松
辽海出版社
2005-1
528
29.90元
简裝本
9787807110989

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发表于2024-11-10

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图书描述

本书选用了家庭常用食物177种。对所选用的每种食物的来源与科属、命名与出处、别名与产地、性味、归经、主治、功效、营养成分、主要药理作用等作了一一说明,另外还有效验方剂、食疗方法、古代文献摘要、用量与用法及注意事项等内容。

书中所选的治病验方属家庭或防病治病的经验方法,其中也有一部分为中医临床常用验方,对一些常见病和慢性病有不错的疗效,且无毒副作用。但是属中药治病范围内的只是一小部分,燕非全部。因为作者编撰本方的目的在于通过对书中选用的177种食物的合理搭配和合理饮食,从基础开妈,最大的程度地吸收这些食物的营养成分,发挥其药用作用,避免因食物搭配不合理而导致营养流失,从而引导人们踏上健康长寿这路,防治和辅助治疗疾病。

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