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旅遊與休閑業服務質量管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

旅遊與休閑業服務質量管理
☆☆☆☆☆
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（英）威廉姆斯/（英）巴斯韋爾/戴斌/依紹華
南開大學齣版社
2004-8
392
23.00元
簡裝本
9787310021253

圖書標籤: 管理   

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发表于2024-11-12

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圖書描述

《旅遊與休閑業服務質量管理》是由服務管理研究領域北歐學派的代錶人物剋裏斯汀·威廉姆斯等人撰寫，國內旅遊企業管理研究專傢戴斌教授和依紹華博士閤作翻譯的一部專業教材。本書建立瞭一個旅遊與休閑業服務質量框架，闡述瞭服務質量管理方法、工具和基本原理及其在實踐中的應用，介紹瞭“服務包”的設計過程和滿足顧客期望的復雜性，並從整體服務的係統管理、服務流程和組織的角度探討瞭通過管理導嚮高質量服務的可能性。貫穿全書的一個突齣特徵就是以人為本，反映瞭整閤專業知識和理解顧客及其生活方式的重要性。書中使用瞭大量來自旅遊與休閑業企業實踐的案例，提供瞭理論與實踐相結閤的具體思路。

本書中作為旅遊管理專業本科高年級學生和碩士、博士研究生的教材，也可作為旅遊科研、教學人員、旅遊業管理人士的參考用書。

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