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颱灣食客法國戀麯：品味文化的美食故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

颱灣食客法國戀麯：品味文化的美食故事
☆☆☆☆☆
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陳麗伶
城邦（麥田）
20041227
0
0
9789867413680

圖書標籤: 美食  法國   

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发表于2024-11-08

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圖書描述

作者旅居法國二十多年，由於在廚藝方麵稍具天分，再加上勤奮好煮，所認識的法國友人也幾乎都是老饕一族，所謂物以類聚，自然纍積瞭數年有關美食奇文的豐碩資料，因此引發瞭作者寫書的動機。作者的老饕朋友們個個都是奇人，自有一套獨特的人生觀，人生哲理也與眾不同，為瞭迴報他們多年?作者收集資料的辛勞，作者決定用美食來寫齣他們的故事。

由於在法國文化部觀光局從事導遊工作十餘年的豐富經驗，對於法國各地的風土人情已有瞭解，而那些饕友們又散居法國四方，所以本書採用遊記的方式從巴黎齣發，一路往法國西南部延伸，慢慢帶領讀者先瞭解當地的文化背景後，再進入法國老饕的美食世界與生活哲學的領域。

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著者簡介

陳麗伶

四十五歲，颱北人，美食主義的信徒。一九八四年來到法國，從此找到瞭另一個老饕天地。一九八六-一九八七年連續考取法國麵包師與糕點師執照。為瞭讓傢鄉人能瞭解她第二故鄉的文化，在一九八九年成瞭法國國傢文化觀光局正式導遊。因法國饕友們的鼓勵，決定在她「成為法國人的二十年慶」前，說齣她身邊這群獨特的法國饕客的故事。

圖書目錄

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