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張曼娟

華人世界最暢銷的女作傢之一！

東吳中文研究所碩士、博士，現為東吳大學中文係副教授，並擔任『紫石作坊』總策劃，為目前颱灣、美國、香港以及東南亞各華人地區最具知名度與最受歡迎的華文女作傢，在文壇中創造過多項記錄。

文學之外的張曼娟，喜歡旅行，喜歡嘗試新的事物，她拍過廣告，主持過廣播與電視節目，也參與過舞颱劇的演齣。

出版者:皇冠

作者:張曼娟

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:20040720

價格:NT$ 250

裝幀:

isbn號碼:9789573320777

叢書系列:

圖書標籤:

張曼娟
飲食
散文
美食
張曼娟
颱灣文學
黃魚聽雷
隨筆

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具體描述

讀後感

評分☆☆☆☆☆

看过许多关于吃的文章，大多都是评论菜如何好吃，如何烹调，像攻略一样。看的时候很想吃，但看完以后很快就会忘记。曼娟老师的这书却不尽相同，以食物作为媒介，引出一个个的故事，人总是有回忆的，儿时的，青春时的，记忆多多少少都会和吃有关系，其实也跟人有关，记得...

評分☆☆☆☆☆

什么时候开始，我迷恋上了食物的呢？从张曼娟的《黄鱼听雷》？还是《朱莉和茱莉亚》？亦或者是他们两个给我的胃施了魔法，让它变得强大而机敏。在我的胃忽然强健了很多天之后，我忽然想起了《非常完美》的一句台词：“女人的胃是心的好朋友，胃总是在配合着心的情况在转变，...

評分☆☆☆☆☆

张曼娟在后记曾经写道：“想写一本以食物为主题的散文，已经想了好久，却总觉得自己既不是美食家，又不懂的料理，有什么可以分享的呢？分享，是我一啄一饮之中，最可珍惜的感受“。当下有很多谈饮食的书，他们都是以饮食为线，谈的却是食物背后的文化与情感，《黄鱼听雷》无...

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

關於美食與感情和迴憶，很細膩，隻是有幾篇有些刻意。

评分☆☆☆☆☆

之前讀過張曼娟的《愛情，詩流域》和《時光詞場》，所以非常喜歡她對於生活和文學的細膩體會。這本書簡直就更加閤我的胃口瞭。愛吃東西是姑娘的通病，但是不是每個人都知道饕餮的姑娘不是想象中的那麼容易討好，因為對於生活的細節，我們實在要求得太高。有的時候，吃到美味的一道菜，也會想要流淚，可能因為坐在對麵的那個不是想要的那個，也可能因為即使好吃，也不再是記憶中的味道。糾結於現在和過去對比的問題，實在太糟。被時間做舊的感覺，永遠比鮮活的、簇新的要好。讀這本書，會讓人充滿對於過去的孤單的迴憶。夜晚有時會奢望，如果能有一個人，陪我重新定義這些過去，這些味道。這次換兩個人，會不會好？

评分☆☆☆☆☆

所寫的都是一些傢常菜，可是真的看得我口水直流啊~ 比起那基本《笑拈梅花》之類的，我更喜歡這一本~ 描寫得很細膩~

评分☆☆☆☆☆

“我有時羨慕鼕瓜，煮熟就透明瞭，而人生需要經曆多少次烹煮纔能明明白白？”

评分☆☆☆☆☆

大一寒假讀的~薄薄一本黃色封麵的小書，很喜歡