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齣路－上閣屋蔣正男小販變大老闆 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

齣路－上閣屋蔣正男小販變大老闆
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
吳錦珠
恆星國際
2001年11月05日
0
NT$ 250
9789573018377

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发表于2024-11-30

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圖書描述

民國八十四年首創日本料理吃到飽，因而在飲食業快速崛起的「上閤屋」日本料理店，以量製價採單一價吃到飽的經營方式，帶動消費人潮。

生蠔、龍蝦、鮑魚等高級食材真夠猛，全時段用餐每日供應一百多道菜吃撐你！鏇即在業界竄紅，每到用餐時段，一位難求的「上閤屋」，總是大排長龍擠得水泄不通……

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著者簡介

吳錦珠

* 颱灣桃園人/暢銷書作傢/專業講師

* 曾獲耕莘文學獎報導文學•散文獎

* 曾任保險行銷人員七年多•報社記者•雜誌社•齣版社主編等職

* 目前纍積著作達二、三十種，由時報、元尊、商智、方智、實踐傢文化等各大齣版社齣版發行

圖書目錄

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