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中餐丙級術科必勝精選 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

中餐丙級術科必勝精選
☆☆☆☆☆
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三藝編輯小
三藝文化
2005年05月01日
0
NT$ 298
9789867308092

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发表于2024-11-10

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圖書描述

現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選有名師親自實作，內附流程圖錶，步驟簡易清楚，是你考照時絕不可缺少的一本書。

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著者簡介

三藝編輯小組深入瞭解料理，探訪名師，搜集資料，確認資料正確性，彙整編輯，絞盡腦汁呈現齣讓各位讀者簡單易懂的好書，是三藝編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。

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