本書著重介紹瞭我國天麻的栽培和利用曆史，天麻的形態特徵與生活習性，天麻生命活動與萌發菌、蜜環菌的前係，天麻的有性繁殖和無性繁殖技術，萌發菌和蜜環菌的製種技術，天麻的高效栽培技術，以及天麻的病蟲鼠害防治、采收加工和生藥的鑒定等。鑒於蜜環菌與天麻具有相同的藥用價值這一臨床應用研究成果，本書還介紹瞭密環菌動物的生産工藝。我們根據多年從事天麻栽培技術研究、生産技術調查，並參考國內外的有關報道，采用圖文並茂的形式，深入淺齣地編著瞭本書。本書力求通俗易懂，簡明實用。希望本書能夠引起天麻種植戶初學者入門，幫助生産技術人員解決生産中所遇到的各種技術問題的作用，也可供有關研究人員和教學人員參考。
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