本書由中國農業科學院蜜蜂研究所副研究員石巍博士等編寫，內容包括無公害蜂産品生産的各個環節，即無公害蜂産品生産的概念和意義、無公害蜂産品質量標準與質量認證、無公害蜂産品生産的環境條件、無公害蜜粉源及飼料、蜂機具的無公害化、蜜蜂飼養的生動學基礎、蜂種選擇和繁育技術、蜂群無公害飼養管理、蜜蜂病蟲及其無公害防治、蜂産品無公害生産與采收和包裝貯存等。內容豐富，文字簡潔，通俗易懂，適閤於廣大養蜂生産者閱讀，也可供養蜂愛好者參考。
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