本書內容包括概述、優良蜂種是優質高産的基礎、強壯群勢是優質高産的關鍵、科學飼養是優質高産的條件、延長産漿期是優質高産的重要措施、科學管理是優質高産的保證、應用先進蜂機具是優質高産的手段、蜂目漿的質量標準與驗收和蜂目漿的貯藏保鮮。內容豐富、科學實用，文字通俗易懂，適閤於廣大養蜂生産者和蜜蜂研究技術人員以及農業院校有關師生閱讀參考。
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