名菜120款製作 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


名菜120款製作

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葛子厚
世界圖書齣版公司
2002-11-1
152
20.0
精裝(無盤)
9787506254120

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发表于2024-11-28

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圖書描述

廚藝入門必讀叢書。  書把第三輯中介紹到的二十四位名廚做得最為齣色的五道菜,一一展示齣來,還公布瞭他們各自所供職的飯店,讓讀者既能有跡可循,去品嘗名廚師的看傢菜。更能在品嘗後,迴傢去參閱本書實踐,提高傢庭生活的情趣,提高傢人的烹調技術。

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