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河鮮與海鮮菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

河鮮與海鮮菜
☆☆☆☆☆
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周三金
上海科學技術齣版社
2004-1
179
13.00元
9787532372645

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发表于2024-11-24

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圖書描述

河鮮與海鮮菜是傢庭餐桌及酒席、宴會上的主菜，內容非常豐富，烹調方法及品種極多。本書對300餘種河鮮與海鮮菜的原料配比、製作方法、特色等作瞭比較詳盡的闡述，照本操作，極為方便。廣大傢庭備用參考，可豐富餐食內容，吃得有營養。

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