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高效益名优水产养殖技术

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高程
广西科学技术出版社
2000-6
240
7.80元
9787806195833

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发表于2024-11-27

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图书描述

我国幅员辽阔,溪河纵横,塘、堰、湖、库密布,尤其是南方省区气候温和、水源充足,为发展名优水产经济动物提供了得天独厚的自然条件。

  为了提高名优水产养殖业的技术水平,促进高产、优质、高效,满足国内外市场的需求,我们广泛汲取近年来各地水产养殖的新成果、新技术、新经验,编成本书。

  名优水产经济动物的种类繁多,本书精选了河蟹、罗氏沼虾、青虾、对虾、河蚌、福寿螺、田螺、泥蚶、牡蛎、刺参、黄鳝、泥鳅、鳗鲡、乌鳢、鳜鱼、金鱼、大鲵、青蛙、棘胸蛙、牛蛙、哈士蟆、蟾蜍、鳖、山瑞鳖、乌龟、黄缘闭壳龟等26种,系统地介绍了这些名优水产经济动物的经济价值、形态特征、生活习性、饲养管理、繁殖技术、病害防治、捕捞与商品运输和加工技术等。编写过程中根据我国城乡的实际条件,力求做到内容新颖、技术先进、方法具体,遴选适用和经济效益显著的名优水产养殖与加工技术。本书文字通俗,简明易懂,并附有必要的插图,以供广大养殖生产者阅读,亦可供水产院校师生和有关科研人员参考。

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