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绿叶类蔬菜栽培技术

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钱丽珠
上海科学技术出版社
2000-11
189
11.6
平装
9787532356126

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发表于2024-11-14

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图书描述

本书较全面地介绍了常见、常食的22种绿叶类蔬菜的地位作用、起源分布、生理生态习性、栽培技术、繁殖方法、采收贮藏,以及商品选购、营养保健、食疗功效等内容。

本书内容实用,可供广大蔬菜生产者、食品营养、食疗研究者和广大市民参考。

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