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百姓自制肉类食谱1000例

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范林工作室 编
科学出版社
2005-5
528
26.00元
9787030152183

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发表于2024-11-28

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图书描述

《百姓自制肉类食谱1000例:肉类菜谱烹饪技法全书》介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、鸭等方法与技巧。《百姓自制肉类食谱1000例:肉类菜谱烹饪技法全书》中详细介绍了调剂方法,技巧和制作过程,南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。《百姓自制肉类食谱1000例:肉类菜谱烹饪技法全书》介绍的邻村易得,操作简单,是居这必然必备的菜普。

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