本書提供125種能讓您戰勝病魔、擁有健康的食物調理妙方和飲食秘訣，幫助您發現日常生活中常見食物的營養價值和保健特性，每種食物均搭配有相對應的食療食譜。內容分為兩篇：上篇對各種蔬、果、榖、肉的營養成分、保健要點、特性、誤區提示做瞭一一分析，下篇對常見病癥的特徵、日常禁忌、保健要點做瞭介紹，每種疾病均配有相應的簡單易學、安全有效的食療妙方。
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